Ausbildung zum Kaufmann fr Gro- und Auenhandelsmanagement (m/w/d) - 2027 - auch in Teilzeit mglich
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- EDEKA Sdwest Stiftung & Co. KG
- Standort
- Offenburg
- Ausbildungsdauer
- 3 Jahre
- Ausbildungsbeginn
- 01.09.2027
- Vergütung
- 1.043 € → 1.220 € / Monat
- Schulabschluss
- Realschule
- 💰 Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 🤝 Persönliche Betreuung durch Ausbilder / Mentor
Die ganze Ausschreibung von EDEKA Sdwest Stiftung & Co. KG
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Das ist der Job
Als Auszubildender fr Gro- und Auenhandelsmanagement hast du die Mglichkeit, dich in verschiedenen Bereichen weiterzuentwickeln und vielseitige Aufgaben zu bernehmen.
Hier sind einige Beispiele dafr, was du whrend deiner Ausbildung erreichen kannst: Beschaffung und Einkauf: Du lernst, wie du Produkte und Dienstleistungen bestmglich beschaffst, Angebote einholst, Lieferanten auswhlst und wie Vertrge verhandelt werden Vertrieb und Kundenbetreuung: Du wirst in der Kundenkommunikation geschult, bertst Kunden (unsere Mrkte), erstellst Angebote und untersttzt den Vertrieb bei der Gewinnung neuer Kunden Lagerlogistik und Warenmanagement: Du lernst, wie du Waren optimal lagern, kommissionieren und versenden kannst, um einen reibungslosen Ablauf im Lager sicherzustellen Rechnungswesen und Controlling: Du erhltst Einblicke in die Buchhaltung, lernst, Rechnungen zu erstellen und Zahlungen zu berwachen Marketing und Personal: Du untersttzt bei der Entwicklung von Dienstleistungen fr unsere Mrkte zum Beispiel im Bereich Recruiting oder der Analyse von Marketingaktionen Was sollte man dafr mitbringen?
Das brauchst du
Du hast mindestens einen Realschulabschluss (mittlere Reife) Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen Du organisierst gerne Du arbeitest gerne im Team, denn nur gemeinsam kann man etwas bewegen Du hast eine aufgeschlossene und offene Art Deine Vorteile bei uns!
Darum lohnt es sich
Attraktive Ausbildungsvergtung: 1.Ausbildungsjahr: * / 2.Ausbildungsjahr: * / 3.Ausbildungsjahr: Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld Satte Rabatte: 10 %-Mitarbeitendenrabatt auf deine EDEKA-Einkufe Work-Life-Balance: 4,5 Tage Woche Onboarding: 3-tgiges Einfhrungs-Event zum Kennenlernen Patenschaft: Begleitung durch einen Paten/eine Patin whrend der Ausbildung Events: Teilnahme an exklusiven Seminaren, Exkursionen, Absolventengala im Europa-Park, uvm.
Netzwerken: Regelmige Treffen und Aktivitten mit anderen aktiven Studierenden und Auszubildenden der EDEKA Sdwest, abteilungsbergreifende innovative Projekte Betriebskantine und Betriebsrestaurant Herzplatz: bezuschusste Mahlzeiten mit abwechslungsreichen und frischen Gerichten Azubibotschafter: Teile deinen Alltag in unseren Social Media Kanlen Extragehalt und passendes Equipment gibt es on top!
Beitrag zum Klimaschutz: Du bekommst von uns Know How zum Thema Nachhaltigkeit und kannst aktiv in Projekten zum Umweltschutz mitarbeiten (Persnlichkeits-)Entwicklung: Regelmige Feedbackgesprche mit deinem Ausbilder und Seminare zur persnlichen Weiterentwicklung Perspektiven und Entwicklungsmglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen Bei uns arbeitest du in Bros mit moderner Ausstattung und Technik, die richtig Spa macht!
Was macht man da aus sich?
Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 4 konkrete Leistungen
💰 Geld & Sicherheit
- 💰Urlaubsgeld
📈 Betreuung & Entwicklung
- 🤝Persönlicher Ausbilder / Mentor
- 📚Weiterbildungs-Budget
🎉 Ausstattung & Kultur
- 🍽️Kantine / Essenszuschuss
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 📜 Tariflohn
- 🎁 Weihnachtsgeld
- 🏖️ 30+ Urlaubstage
- 🎯 Übernahme-Aussicht
- 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 🏡 Home-Office möglich
- 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
- 🎓 Duales Studium möglich
- 🌍 Auslandsaufenthalt möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 👕 Arbeitskleidung gestellt
- 🎉 Azubi-Events / Team-Building
- 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
Kaufmann/-frau im Einzelhandel
Klassische 3-Jahres-Ausbildung im Verkauf, Warenwirtschaft und Beratung — IHK-Abschluss mit zwei Prüfungsteilen.
- Jahr 1 — Verkauf + Warenkunde
Kassensystem, Beratungsgespräch, Warenpräsentation, Sortimentskunde, Kundenservice.
- Jahr 2 — Warenwirtschaft + Marketing
Bestellprozesse, Lagerhaltung, Aktionsplanung, betriebliche Kennzahlen, Personalmitwirkung.
- Jahr 3 — Spezialisierung
Wahlqualifikation: Personal, Marketing, IT-Kasse, oder kaufmännische Steuerung. Eigenes Projekt.
- Halbjahr 6 — IHK-Abschlussprüfung
Teil 2 mit fallbezogenem Fachgespräch — Vorbereitung auf erste Substituten-Position.
Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Einzelhandel (BIBB) · Verordnung 2017 · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.
So sieht ein normaler Tag aus
Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester
- 08:00Laden eröffnen — Warenpräsentation checken, Kasse einrichten.
- 09:00Warenanlieferung: Palette auspacken, einräumen, Bestand buchen.
- 12:00Kurze Pause zwischen Kundenströmen.
- 12:30Haupt-Kundenzeit — Beratung, Kassieren, Reklamationen.
- 15:30Warenwirtschaft am PC: Bestellungen prüfen, Aktionen planen.
- 18:00Ladenschluss. Abrechnung. Feierabend.
Wer passt zu Kaufmann:frau im Einzelhandel?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute
Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail
Was du in den nächsten Jahren verdienst
Brutto · Quellen: BIBB-Tarifvertrag · Branchenmedian. Netto-Schätzung: Steuerklasse I, ohne Kirche.
| Brutto | ~ Netto | |
|---|---|---|
| 1. Lehrjahr | 1043 € | 814 € |
| 2. Lehrjahr | 1131 € | 882 € |
| 3. Lehrjahr | 1220 € | 952 € |
| Nach Abschluss | ~1440 € | ~1008 € |
Quelle: BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Lohnsteuer-Tabelle 2026.
Offenburg im 1. Lehrjahr — knapp aber machbar · WG-Zimmer empfohlen
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 47 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
8.0 / 10 — starkes Bild
Basis: 730 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
- ↑ Sehr gutes Onboarding · klarer Ausbildungsplan
- ↑ Faire Bezahlung über Tarif
- ↑ Modernster Tech-Stack · viel technische Freiheit
- ↑ Persönliche Ausbilder:in — viel direktes Feedback
Charakter dieser Stelle
78 % bei tarifgebundenen Großarbeitgebern
BIBB Datenreport 2024 · Branche „Einzelhandel".
Konkrete Quote bei diesem Arbeitgeber: im Bewerbungsgespräch erfragen.
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?
Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik
Fazit: Der Beruf wird sich in den nächsten 10 Jahren stark wandeln. Spezialisierung und kontinuierliche Weiterbildung sind entscheidend.
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung Einzelhandel12-14 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Verkäufer:in / Berater:in28-36 k€ø 0 J. · ~92 % erreichen
- Substitut34-42 k€ø 3 J. · ~65 % erreichen
- Stellvertr. Filialleitung40-52 k€ø 5 J. · ~38 % erreichen
- Filialleitung50-68 k€ø 8 J. · ~18 % erreichen
- Bezirks-/Regionalleitung75-105 k€ø 12+ J. · ~6 % erreichen
Wo und wie läuft der theoretische Teil?
KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis
Wie weit ist Offenburg fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen
„Koch werden, aber kein Abend. Faires Gehalt nach AVR. Du kochst nicht für Gäste mit Weinbegleitung, sondern für 200 Menschen, die auf dich angewiesen sind. Die Fachlichkeit ist nicht niedriger — nur anders priorisiert."
Warum Kochausbildung bei Caritas statt im Restaurant?
Eine konkrete Antwort hängt von EDEKA Sdwest Stiftung & Co. KG ab. Allgemeine Infos zur Ausbildung findest du oben in den Berufsbild- und Vergütungs-Widgets.
Ist das Niveau der Ausbildung geringer als in einer Sterneküche?
Eine konkrete Antwort hängt von EDEKA Sdwest Stiftung & Co. KG ab. Allgemeine Infos zur Ausbildung findest du oben in den Berufsbild- und Vergütungs-Widgets.
Muss ich abends und am Wochenende arbeiten?
Schicht- und Wochenenddienst sind im Pflege-, Gastro- und Sicherheits- bereich üblich. Konkret meist 10-12 Frühdienste, 6-8 Spätdienste, 2-3 Nachtdienste pro Monat. 2 freie Wochenenden pro Monat sind branchenüblich. Der Dienstplan wird normalerweise einen Monat im Voraus erstellt.
Wie hoch ist die Vergütung in dieser Ausbildung?
Die monatliche Brutto-Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr — 1. Lehrjahr: 1043 €/Mon · 2. Lehrjahr: 1131 €/Mon · 3. Lehrjahr: 1220 €/Mon. Grundlage ist die BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 inkl. Branchen-Tarif. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind in den meisten Branchen üblich.
Wie lange dauert die Ausbildung?
Die Ausbildung dauert regulär 3 Jahre. Bei guten Leistungen Verkürzung um bis zu 12 Monate möglich (Antrag bei der zuständigen Kammer). Mit (Fach-)Abitur ist eine Verkürzung von 6 Monaten oft direkt zum Start möglich.
Welcher Schulabschluss wird benötigt?
Empfohlen wird mindestens ein Realschule. Bewerber:innen mit gutem Hauptschulabschluss oder mit (Fach-)Abitur werden ebenfalls häufig genommen — entscheidend sind Motivation, Schulnoten in Mathe/Deutsch und ein gelungenes Vorstellungsgespräch.
Wann beginnt diese Ausbildung?
Ausbildungsstart ist 01.09.2027. Bewerbungsphase läuft typischerweise 6-12 Monate vor Beginn — frühe Bewerbungen erhöhen die Chancen, da viele Plätze schon Monate vorher vergeben werden.
Soll dein:e Elternteil:e mitentscheiden?
Wir haben einen eigenen, druckfreundlichen Leitfaden für deine Eltern zusammengestellt: Gehalt über alle Lehrjahre, Übernahme, Zukunftsperspektive, alles in Erwachsenen-Sprache.
Deine Bewerbung bei EDEKA Sdwest Stiftung & Co. KG — jetzt vorbereiten
Alle Tools direkt hier — keine Installation nötig
Bereit für die Bewerbung?
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Bereit?
Bewerbung wird direkt an EDEKA Sdwest Stiftung & Co. KG uebergeben - kein Konto noetig.
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