Ausbildung zum Kaufmann fr Gro- und Auenhandelsmanagement (m/w/d) 2027
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- EDEKA Verwaltung
- Standort
- Deutschlandweit
- Ausbildungsdauer
- 3 Jahre
- Ausbildungsbeginn
- 01.09.2027
- Vergütung
- 1.002 € → 1.289 € / Monat
- Schulabschluss
- Realschule
- 📜 Tarifgebundene Ausbildung
Die ganze Ausschreibung von EDEKA Verwaltung
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Das ist der Job
Du bearbeitest typische kaufmnnische Aufgaben und kannst direkt ins Tagesgeschft eintauchen. Abwechslungsreicher Einblick in verschiedene BereicheEin strukturierter Ausbildungsplan fhrt Dich durch verschiedene Abteilungen. Dort bernimmst Du spannende Aufgaben und stellst Dich echten Herausforderungen.
Das brauchst du
Ein Teil Deiner Abschlussprfung findet bereits zur Halbzeit Deiner Ausbildung statt, der andere Teil am Ende. Unter bestimmten Voraussetzungen sind eine Verkrzung sowie eine Teilzeitausbildung mglich.
Darum lohnt es sich
Die jeweiligen Profis der einzelnen Fachbereiche stehen Dir stets betreuend zur Seite und begleiten Deinen Weg bei uns.
B. an der Sortimentsgestaltung, der Umsetzung von Werbungs- und Aktionsplanungen oder der Bearbeitung von Auftrgen und Rechnungen mitwirken Du kommunizierst mit internen und externen Kundinnen, Kunden, Lieferantinnen und Lieferanten Du arbeitest mit modernen Brokommunikationstechniken (wie MS Office, SAP und firmeneigener Software) Das solltest Du mitbringen Lernbereitschaft und Lust auf neue Herausforderungen Lust auf abwechslungsreiche Ttigkeiten in verschiedenen Abteilungen im Bro Interesse an kaufmnnischen Ablufen in Unternehmen Aufgeschlossenheit und Spa am Kontakt mit Menschen Eigeninitiative und Organisationstalent Dauer und Ablauf Du bist in verschiedenen Abteilungen im Bro eingesetzt und lernst dort die Ttigkeiten der jeweiligen Abteilungen kennen.
Darber hinaus treiben wir mit einer Vielzahl unterschiedlichster Seminare Deine Entwicklung voran und machen Dich fit fr den Berufsalltag. Im letzten Halbjahr mchten wir mit Dir zusammen bei Eignung bereits Deine bernahme bei uns vorbereiten. Deine Vorteile bei uns!
Direkter Berufseinstieg mit SinnDu trgst dazu bei, die Lebensmittelversorgung in Deiner Region sicherzustellen und bernimmst Verantwortung fr etwas, das wirklich zhlt. Ein sicherer Start ins BerufslebenMit Startveranstaltungen und persnlicher Betreuung begleiten wir Dich von Anfang an. Faire Vergtung nach Tarif ab dem ersten Tag1.
Jahr: /Monat Sicherer Arbeitsplatz mit ZukunftDu arbeitest in einer krisensicheren und systemrelevanten Branche mit langfristigen Perspektiven und Entwicklungschancen. Teamgeist wird bei uns grogeschriebenFreu Dich auf spannende Projekte, Azubi-Wettbewerbe, gemeinsame Events und ein starkes Miteinander.
Deine Ttigkeiten im berblick Werde Organisationswunder! Whrend Deiner Ausbildung lernst Du unsere Produkte, Prozesse und Strukturen kennen. Dabei arbeitest Du in den unterschiedlichsten Bereichen wie z. B. im Einkauf, Marketing, Vertrieb und im Rechnungswesen.
Du erfhrst alles rund um den Warenhandel, von der Beschaffung ber die Lagerung bis hin zur Verteilung an die Mrkte Du untersttzt die Fachbereiche bei der Abwicklung des Tagesgeschfts, je nach Bereich kannst Du z. Weiterhin lernst Du unser Kerngeschft kennen den Einzelhandel. Mit regelmigen Feedbackgesprchen arbeiten wir gemeinsam an Deinen Zielen.
Zustzlich kannst Du an Azubi-Projekten und unseren Azubi-Wettbewerben teilnehmen. Deine Berufsschule ist in Karlstadt, die Du whrend der drei Jahre jede Woche 1-2 Tage besuchst. So findest Du Dich schnell zurecht und bist immer gut aufgehoben. Jahr: /Monat 2. Jahr: /Monat 3.
Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 4 konkrete Leistungen
💰 Geld & Sicherheit
- 📜Tariflohn
📈 Betreuung & Entwicklung
- 🤝Persönlicher Ausbilder / Mentor
- 📚Weiterbildungs-Budget
🎉 Ausstattung & Kultur
- 🎉Azubi-Events / Team-Building
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 💰 Urlaubsgeld
- 🎁 Weihnachtsgeld
- 🏖️ 30+ Urlaubstage
- 🎯 Übernahme-Aussicht
- 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 🏡 Home-Office möglich
- 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
- 🎓 Duales Studium möglich
- 🌍 Auslandsaufenthalt möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 👕 Arbeitskleidung gestellt
- 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
- 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
Kaufmann/-frau im Einzelhandel
Klassische 3-Jahres-Ausbildung im Verkauf, Warenwirtschaft und Beratung — IHK-Abschluss mit zwei Prüfungsteilen.
- Jahr 1 — Verkauf + Warenkunde
Kassensystem, Beratungsgespräch, Warenpräsentation, Sortimentskunde, Kundenservice.
- Jahr 2 — Warenwirtschaft + Marketing
Bestellprozesse, Lagerhaltung, Aktionsplanung, betriebliche Kennzahlen, Personalmitwirkung.
- Jahr 3 — Spezialisierung
Wahlqualifikation: Personal, Marketing, IT-Kasse, oder kaufmännische Steuerung. Eigenes Projekt.
- Halbjahr 6 — IHK-Abschlussprüfung
Teil 2 mit fallbezogenem Fachgespräch — Vorbereitung auf erste Substituten-Position.
Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Einzelhandel (BIBB) · Verordnung 2017 · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.
So sieht ein normaler Tag aus
Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester
- 08:00Laden eröffnen — Warenpräsentation checken, Kasse einrichten.
- 09:00Warenanlieferung: Palette auspacken, einräumen, Bestand buchen.
- 12:00Kurze Pause zwischen Kundenströmen.
- 12:30Haupt-Kundenzeit — Beratung, Kassieren, Reklamationen.
- 15:30Warenwirtschaft am PC: Bestellungen prüfen, Aktionen planen.
- 18:00Ladenschluss. Abrechnung. Feierabend.
Wer passt zu Kaufmann:frau im Einzelhandel?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute
Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail
Was du in den nächsten Jahren verdienst
Brutto · Quellen: BIBB-Tarifvertrag · Branchenmedian. Netto-Schätzung: Steuerklasse I, ohne Kirche.
| Brutto | ~ Netto | |
|---|---|---|
| 1. Lehrjahr | 1002 € | 782 € |
| 2. Lehrjahr | 1145 € | 893 € |
| 3. Lehrjahr | 1289 € | 1005 € |
| Nach Abschluss | ~1521 € | ~1065 € |
Quelle: BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Lohnsteuer-Tabelle 2026.
8.9 / 10 — starkes Bild
Basis: 304 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Office im Stadtzentrum · gute ÖPNV-Anbindung
- ↑ Spannende Projektvielfalt · selten Routine
- ↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
- ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
- ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien
Charakter dieser Stelle
78 % bei tarifgebundenen Großarbeitgebern
BIBB Datenreport 2024 · Branche „Einzelhandel".
Konkrete Quote bei diesem Arbeitgeber: im Bewerbungsgespräch erfragen.
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?
Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik
Fazit: Der Beruf wird sich in den nächsten 10 Jahren stark wandeln. Spezialisierung und kontinuierliche Weiterbildung sind entscheidend.
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung Einzelhandel12-14 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Verkäufer:in / Berater:in28-36 k€ø 0 J. · ~92 % erreichen
- Substitut34-42 k€ø 3 J. · ~65 % erreichen
- Stellvertr. Filialleitung40-52 k€ø 5 J. · ~38 % erreichen
- Filialleitung50-68 k€ø 8 J. · ~18 % erreichen
- Bezirks-/Regionalleitung75-105 k€ø 12+ J. · ~6 % erreichen
Wo und wie läuft der theoretische Teil?
KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis
Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen
„Kunden den ganzen Tag — das klingt anstrengend und ist es auch. Wenn du aber gerne mit Menschen redest und strukturiert arbeitest, lernst du hier in 3 Jahren, wie ein Supermarkt wirklich funktioniert."
Muss ich samstags arbeiten? Wie ist die Schichtregelung?
Schicht- und Wochenenddienst sind im Pflege-, Gastro- und Sicherheits- bereich üblich. Konkret meist 10-12 Frühdienste, 6-8 Spätdienste, 2-3 Nachtdienste pro Monat. 2 freie Wochenenden pro Monat sind branchenüblich. Der Dienstplan wird normalerweise einen Monat im Voraus erstellt.
Kann ich nach der Ausbildung in den E-Commerce wechseln?
Nach der Ausbildung stehen mehrere Wege offen: 1) Direkt im Beruf weiterarbeiten und in höhere Tarifstufen aufsteigen, 2) Fachwirt:in / Meister:in / Techniker:in als anerkannte Aufstiegsfortbildung (1-3 J., oft berufsbegleitend), 3) Berufsbegleitendes Studium an FH/HS — auch ohne Abitur möglich.
Was passiert bei Reklamationen oder Diebstählen — haftet der Azubi?
Eine konkrete Antwort hängt von EDEKA Verwaltung ab. Allgemeine Infos zur Ausbildung findest du oben in den Berufsbild- und Vergütungs-Widgets.
Wie hoch ist die Vergütung in dieser Ausbildung?
Die monatliche Brutto-Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr — 1. Lehrjahr: 1002 €/Mon · 2. Lehrjahr: 1145 €/Mon · 3. Lehrjahr: 1289 €/Mon. Grundlage ist die BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 inkl. Branchen-Tarif. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind in den meisten Branchen üblich.
Wie lange dauert die Ausbildung?
Die Ausbildung dauert regulär 3 Jahre. Bei guten Leistungen Verkürzung um bis zu 12 Monate möglich (Antrag bei der zuständigen Kammer). Mit (Fach-)Abitur ist eine Verkürzung von 6 Monaten oft direkt zum Start möglich.
Welcher Schulabschluss wird benötigt?
Empfohlen wird mindestens ein Realschule. Bewerber:innen mit gutem Hauptschulabschluss oder mit (Fach-)Abitur werden ebenfalls häufig genommen — entscheidend sind Motivation, Schulnoten in Mathe/Deutsch und ein gelungenes Vorstellungsgespräch.
Wann beginnt diese Ausbildung?
Ausbildungsstart ist 01.09.2027. Bewerbungsphase läuft typischerweise 6-12 Monate vor Beginn — frühe Bewerbungen erhöhen die Chancen, da viele Plätze schon Monate vorher vergeben werden.
Soll dein:e Elternteil:e mitentscheiden?
Wir haben einen eigenen, druckfreundlichen Leitfaden für deine Eltern zusammengestellt: Gehalt über alle Lehrjahre, Übernahme, Zukunftsperspektive, alles in Erwachsenen-Sprache.
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