Ausbildung Fachfrau-/ Fachmann für Systemgastronomie (w/m/d)
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- Bavaria Alm
- Standort
- Hannover
- Ausbildungsdauer
- 3 Jahre
- Ausbildungsbeginn
- 01.09.2027
- Vergütung
- 944 € → 1.145 € / Monat
- Schulabschluss
- Hauptschule
- ✓ Übernahmechance nach erfolgreichem Abschluss
Die ganze Ausschreibung von Bavaria Alm
Originaltext · strukturiert aufbereitet
Ausbildung Fachfrau-/ Fachmann für Systemgastronomie (w/m/d) Vergewissern Sie sich, dass Sie die für diese Stelle erforderlichen Fähigkeiten und Erfahrungen mitbringen, und bewerben Sie sich dann mit Ihrem Lebenslauf unten.
Ausbildung/Trainee, Vollzeit · Hildesheim Dich erwartet: Du liebst es, mit Menschen zu arbeiten und hast Bock auf eine Ausbildung, die Gastronomie, Management und Wirtschaft perfekt verbindet? Dann bist Du bei uns genau richtig!
In Deiner dreijährigen Ausbildung zur Fachfrau/ zum Fachmann für Systemgastronomie wirst Du Schritt für Schritt in allen Restaurantbereichen ausgebildet. Dabei bist Du mitten im Geschehen und sorgst dafür, dass im Restaurant alles reibungslos läuft - vom Gästeservice über die Küche bis hin zur Warenbestellung und Schichtplanung für Dein Team.
Am Ende weißt Du genau, wie Du ein Restaurant erfolgreich managst, Gäste begeisterst und ein Team motivierst und legst damit den Grundstein für Deine Karriere in der Systemgastronomie.
Was wir Dir bieten
- Fundierte Ausbildung mit viel
- Abwechslung bei einem der erfolgreichsten Systemgastronomen
- Deutschlands Top
- Übernahmechancen und einen sicheren Arbeitsplatz, wenn Du
- Gas gibst und Bock darauf hast
- Teamspirit & familiäres Umfeld
- Wir duzen uns alle und ziehen gemeinsam an einem Strang
- Coole
Benefits
Corporate Benefits, kostenfreie Getränke und weitere Extras Wofür Du bei uns verantwortlich wärst: oder besser gesagt, d as lernst Du bei uns: Gäste begeistern: Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung - mit Freundlichkeit, Empfehlungen und Deinem Lächeln Speisen & Getränke zubereiten: Frisch, lecker und nach höchsten Standards - von knuspriger Schweinshaxe bis zum frisch gezapften Bier Hygiene & Qualität sichern: Ordnung, Sauberkeit und ein einladendes Ambiente liegen in Deiner Verantwortung Backoffice & Zahlen: Warenwirtschaft, Einkauf, Kassenführung und erste Einblicke in Buchhaltung & Kostenkontrolle Team & Leadership: Arbeitsabläufe planen, Schichten koordinieren und Dein Team dazu motivieren, Gäste zu begeistern Du bringst mit: Bock auf Gastro & Menschen: Du liebst es, Gäste glücklich zu machen und bist offen und freundlich Teamplayer durch und durch: Du packst mit an, arbeitest gern im Team und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf Einsatz & Zuverlässigkeit: Du bist pünktlich, engagiert und gibst immer Dein Bestes Lust auf Verantwortung: Du willst lernen, Aufgaben zu übernehmen, Abläufe zu organisieren und vielleicht sogar erste Führungserfahrungen zu sammeln Neugier & Lernbereitschaft: Du willst Neues entdecken - von Speisen & Getränken über Service bis hin zu Organisation & Management Schulabschluss & Motivation: Du hast die Schule abgeschlossen und richtig Lust mit einer Ausbildung durchzustarten!
Das sind wir! Bavaria Alm - Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein.
Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese Herzlichkeit großgeschrieben.
Kontaktinformationen Bavaria Alm Hildesheim Michael Rood Frankenstraße 43 B 31135 Hildesheim E-Mail: Über uns Bavaria Alm - Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir.
Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein.
Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. xayajpt Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese Herzlichkeit großgeschrieben.
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Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 1 konkrete Leistungen
💰 Geld & Sicherheit
- 🎯Übernahme-Aussicht
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 📜 Tariflohn
- 💰 Urlaubsgeld
- 🎁 Weihnachtsgeld
- 🏖️ 30+ Urlaubstage
- 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 🏡 Home-Office möglich
- 🤝 Persönlicher Ausbilder / Mentor
- 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
- 📚 Weiterbildungs-Budget
- 🎓 Duales Studium möglich
- 🌍 Auslandsaufenthalt möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 👕 Arbeitskleidung gestellt
- 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
- 🎉 Azubi-Events / Team-Building
- 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
So sieht ein normaler Tag aus
Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester
- 07:30Ausbildungsbeginn — Tagesplan im Team-Meeting besprechen.
- 08:00Praktische Arbeit am Ausbildungsplatz.
- 12:00Mittagspause mit Kolleg:innen.
- 13:00Weiter mit den Aufgaben — je nach Abteilung unterschiedlich.
- 15:00Lernphase oder Kurzunterweisung.
- 16:30Tagesabschluss, Feedback. Feierabend.
Wer passt zu diesem Beruf?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute
Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail
Was du in den nächsten Jahren verdienst
Brutto · Quellen: BIBB-Tarifvertrag · Branchenmedian. Netto-Schätzung: Steuerklasse I, ohne Kirche.
| Brutto | ~ Netto | |
|---|---|---|
| 1. Lehrjahr | 944 € | 736 € |
| 2. Lehrjahr | 1044 € | 814 € |
| 3. Lehrjahr | 1145 € | 893 € |
| Nach Abschluss | ~1351 € | ~946 € |
Quelle: BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Lohnsteuer-Tabelle 2026.
Hannover im 1. Lehrjahr — Eltern-Zuschuss oder BAB hilft
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 54 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
8.3 / 10 — starkes Bild
Basis: 100 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Office im Stadtzentrum · gute ÖPNV-Anbindung
- ↑ Spannende Projektvielfalt · selten Routine
- ↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
- ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
- ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien
Charakter dieser Stelle
84 % bei tarifgebundenen Großarbeitgebern
BIBB Datenreport 2024 · Branche „Branche".
Konkrete Quote bei diesem Arbeitgeber: im Bewerbungsgespräch erfragen.
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?
Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik
Fazit: Solide Zukunftsaussichten — der Beruf verändert sich durch Digitalisierung, bleibt aber gefragt. Weiterbildung zahlt sich aus.
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
- Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
- Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
- Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
- Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
Wo und wie läuft der theoretische Teil?
KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis
Wie weit ist Hannover fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen
Wie läuft die Bewerbung auf Deine Traumausbildung ab?
Über den 'Jetzt bewerben'-Button wirst du direkt zum Karriereportal von Bavaria Alm weitergeleitet. Du brauchst: aktuellen Lebenslauf (PDF), das letzte Schulzeugnis und eine kurze Begründung, warum du diese Ausbildung machen möchtest. Antwortzeit liegt branchenüblich bei 2-4 Wochen.
Welche Unterlagen brauche ich?
Standard-Unterlagen: 1) tabellarischer Lebenslauf (PDF, max. 2 Seiten), 2) das letzte Schulzeugnis bzw. Halbjahreszeugnis, 3) ggf. Praktikums- oder FSJ/BFD-Nachweise, 4) ein kurzes Anschreiben (1 Seite) mit Bezug zum Beruf. Foto ist nicht mehr verpflichtend.
Was passiert nach dem Absenden meiner Bewerbung?
Du bekommst meist eine automatische Eingangsbestätigung per E-Mail. Innerhalb von 2-4 Wochen erhältst du eine Rückmeldung — entweder eine Einladung zum Vorstellungsgespräch (oft Video oder telefonisch) oder eine Absage. Manche Arbeitgeber setzen einen Online-Eignungstest ein; das wird mit der Einladung kommuniziert.
Wie hoch ist die Vergütung in dieser Ausbildung?
Die monatliche Brutto-Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr — 1. Lehrjahr: 944 €/Mon · 2. Lehrjahr: 1044 €/Mon · 3. Lehrjahr: 1145 €/Mon. Grundlage ist die BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 inkl. Branchen-Tarif. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind in den meisten Branchen üblich.
Wie lange dauert die Ausbildung?
Die Ausbildung dauert regulär 3 Jahre. Bei guten Leistungen Verkürzung um bis zu 12 Monate möglich (Antrag bei der zuständigen Kammer). Mit (Fach-)Abitur ist eine Verkürzung von 6 Monaten oft direkt zum Start möglich.
Welcher Schulabschluss wird benötigt?
Empfohlen wird mindestens ein Hauptschule. Bewerber:innen mit gutem Hauptschulabschluss oder mit (Fach-)Abitur werden ebenfalls häufig genommen — entscheidend sind Motivation, Schulnoten in Mathe/Deutsch und ein gelungenes Vorstellungsgespräch.
Wann beginnt diese Ausbildung?
Ausbildungsstart ist 01.09.2027. Bewerbungsphase läuft typischerweise 6-12 Monate vor Beginn — frühe Bewerbungen erhöhen die Chancen, da viele Plätze schon Monate vorher vergeben werden.
Soll dein:e Elternteil:e mitentscheiden?
Wir haben einen eigenen, druckfreundlichen Leitfaden für deine Eltern zusammengestellt: Gehalt über alle Lehrjahre, Übernahme, Zukunftsperspektive, alles in Erwachsenen-Sprache.
Deine Bewerbung bei Bavaria Alm — jetzt vorbereiten
Alle Tools direkt hier — keine Installation nötig
Bereit für die Bewerbung?
Fortschritt wird in deinem Browser gespeichert · kein Account nötig
Bereit?
Bewerbung wird direkt an Bavaria Alm uebergeben - kein Konto noetig.
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