PLATZL HOTELS | AUSBILDUNG (m/w/d) ab August 2027

Das ist der Job

Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf, sondern sie ständig weiterentwickeln muss. Von Housekeeping, über Rezeption und Service bis hin zu Event Sales, Buchhaltung und HR - Du hast Lust auf Abwechslung und möchtest alle Abteilungen eines Hotels kennenlernen; mit Fokus auf den administrativen Bereich.

Du bringst Zahlenverständnis mit und kannst Deine Aufgaben auch am PC bearbeiten. Ob im Service, in der Küche, am Front Office, im Housekeeping oder in den administrativen Abteilungen – Du ergänzt unsere Teams während Deiner Ausbildung und sorgst mit deiner lebendigen Art für frischen Wind.

Von Housekeeping, über Rezeption und Service bis hin zu Event Sales - Du hast Lust auf Abwechslung und möchtest alle Abteilungen eines Hotels kennenlernen. Du arbeitest im Herzen von München mit perfekter Verkehrsanbindung. Du arbeitest bei uns und wirbst jemanden aus deinem Bekanntenkreis?

Das brauchst du

Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung (Abitur oder einen sehr guten Realschulabschluss). Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft. Deine Auffassungsgabe ist schnell, Deine Einsatzbereitschaft hoch und es ist für Dich selbstverständlich selbstständig und zuverlässig zu arbeiten.

Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung (mindestens eine mittlere Reife). Das Lesen von Bestellungen und der Austausch mit den Kolleginnen und Kollegen ist dank Deiner guten Deutschkenntnisse kein Problem für Dich. Du hast einen hohen Anspruch an Qualität und legst viel Wert auf sauberes Arbeiten.

Deine Auffassungsgabe ist schnell, Deine Einsatzbereitschaft hoch und es ist für Dich selbstverständlich selbstständig und zuverlässig zu arbeiten. Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung. Das Lesen von Bestellungen und der Austausch mit den Kolleginnen und Kollegen ist dank deiner guten Deutschkenntnisse kein Problem für Dich.

Du hast einen hohen Anspruch an Qualität und legst viel Wert auf sauberes Arbeiten. Deine Auffassungsgabe ist schnell, Deine Einsatzbereitschaft hoch und es ist für Dich selbstverständlich selbstständig und zuverlässig zu arbeiten.

Du hast Lust direkt dazuzugehören und verstehst unsere Unternehmenskultur - dann gerne per Du, denn wir kommunizieren auf Augenhöhe. Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung (mindestens eine mittlere Reife). Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft.

Deine Auffassungsgabe ist schnell, Deine Einsatzbereitschaft hoch und es ist für Dich selbstverständlich selbstständig und zuverlässige zu arbeiten. Du hast Lust direkt dazuzugehören und verstehst unsere Unternehmenskultur - dann gerne per Du, denn wir kommunizieren auf Augenhöhe.

Für unser Azubi-Team suchen wir Dich als motivierte und tatkräftige Verstärkung, die Lust auf neue Herausforderungen hat und Freude an der Hotellerie & Gastronomie sowie ganz viel Lernbereitschaft mitbringt. Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung (Abitur oder Fachhochschulreife).

Die Kommunikation mit den Gästen und der Austausch mit den Kolleginnen und Kollegen ist dank deiner guten Deutschkenntnisse kein Problem für Dich. Du hast einen hohen Anspruch an Qualität und legst viel Wert auf sauberes Arbeiten.

Deine Auffassungsgabe ist schnell, Deine Einsatzbereitschaft hoch und es ist für Dich selbstverständlich selbstständig und zuverlässig zu arbeiten. Du hast Lust direkt dazuzugehören und verstehst unsere Unternehmenskultur - dann gerne per Du, denn wir kommunizieren auf Augenhöhe.

Darum lohnt es sich

Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt, wenn jede*r Einzelne den Freiraum hat, sich zu entfalten. Aus unserer über 70-jährigen Erfahrung heraus ist bei uns etwas entstanden, das uns einzigartig macht: das Platzl-Gefühl.

Eine Atmosphäre, geprägt von Herzlichkeit und Respekt, die Dich einlädt, Dein Bestes zu geben und unser familiäres Unternehmen mitzugestalten.

Du hast Lust direkt dazuzugehören und verstehst unsere Unternehmenskultur - dann gerne per Du, denn wir kommunizieren auf Augenhöhe Bei uns durchläufst Du während Deiner Ausbildung vier verschiedene Küchen - von Bankettveranstaltungen & Frühstück, über gehobene Wirtshausküche und Fine Dining.

Du hast Lust direkt dazuzugehören und verstehst unsere Unternehmenskultur - dann gerne per Du, denn wir kommunizieren auf Augenhöhe Dein Herz schlägt für die gehobene Gastronomie und für abwechslungsreiche Events. Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar.

Wir bezuschussen Dein MVG Ticket für Auszubildende. Dank azubi:web schreibst Du Dein Berichtsheft bei uns digital und wiederholst den Schulstoff spielerisch mit der Lern-App. In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch den Austausch mit Deinen Abteilungsleiter*innen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.

Unsere engagierten Köch*innen bieten uns täglich ein frisches und abwechslungsreiches Frühstück, Mittag- und Abendessen. Wir freuen uns, wenn Du bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei bist – wir feiern sehr gerne!

Um unsere Produkte regelmäßig selbst zu genießen, erhältst Du vergünstigte Raten in den Platzl Hotels und den F&B Outlets sowie verschiedene Benefits über die Privathoteliers. Wir wissen, wie wichtig es ist, dass alle auf Augenhöhe miteinander kommunizieren - egal auf welcher Ebene.

Zeig uns Deine Talente und übernimm Verantwortung, damit wir wachsen können. Wir freuen uns darauf, mit Dir gemeinsam viel zu bewegen. Werde Teil unserer großartigen Platzl-Familie, unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art und bringe Deine Persönlichkeit ein!

Du magst es mit Menschen zu arbeiten, bist echt und offen in Deiner Kommunikation. Du kannst unsere Gäste auf Deutsch und Englisch bestens beraten. Es ist von allem etwas dabei, so dass Du Deine Leidenschaft herausfinden kannst und bestens für die Zeit nach der Ausbildung gerüstet bist!

Du magst es mit Menschen zu arbeiten, bist echt und offen in Deiner Kommunikation. Auch auf Englisch kannst Du Dich mit unseren Gästen unterhalten. Du magst es, mit Menschen zu arbeiten, bist echt und offen in deiner Kommunikation. Du magst es mit Menschen zu arbeiten, bist echt und offen in deiner Kommunikation.

Du kannst unsere Gäste auf Deutsch und Englisch bestens beraten. Der Zusatz "Qualifizierungsmaßnahme Europäisches Hotelmanagement“ bedeutet für Dich, dass Du neben Englisch auch Französisch in der Schule lernst sowie ein dreiwöchiges Praktikum im Ausland absolvierst und über den Ausbildungsberuf hinausreichende Inhalte vermittelt bekommst.

Auch auf Englisch kannst Du Dich ohne Probleme unterhalten und Empfehlungen aussprechen. Du magst es, mit Menschen zu arbeiten, bist echt und offen in Deiner Kommunikation. Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen. Eine zertifizierte exzellente Ausbildung und einen TOP Ausbildungsbetrieb.

Der monatliche Trainingskalender ist gefüllt mit internen und externen Trainings, an denen jedes Platzl-Talent teilnehmen kann. Einmal jährlich findet unser Azubielternabend statt, an dem Deine Eltern im Hotel übernachten dürfen und Du gemeinsam mit den anderen Auszubildenden das bereits Gelernte zeigen kannst.

Wir revanchieren uns für Deine Mithilfe mit einer Prämie. Auch eine Auswahl an Getränken steht Dir zur Verfügung. Deine Arbeitskleidung bekommst Du von uns gestellt und kannst Du kostenfrei reinigen lassen. Wir bleiben zusammen fit: Kostenfreies "Platzl sportln" mit unserem Kooperationspartner Bi PHit und eine Wellpass Mitgliedschaft.