Ausbildungsplatz zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Wir sind ein international tätiges familiengeführtes Unternehmen mit Hauptsitz in Hamburg. In unseren drei deutschen Produktionsstandorten verarbeiten und veredeln wir luftgetrocknete Kartoffeln, Gemüse, Kräuter, Früchte und stellen Convenience-Produkte (wie Suppen, Soßen, Brühen und Süßspeisen) maßgeschneidert für die Bedürfnisse der verschiedenen Kundengruppen in der weiterverarbeitenden Lebensmittelindustrie, dem Lebensmittel-Einzelhandel sowie im Food Service auf hohem Qualitätsniveau her. Als Lieferant für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie und Großverbraucher nehmen wir eine führende Marktstellung ein.

Wir bieten zum 01.08.2027 einen

Ausbildungsplatz zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Ihr Profil

• einen guten Hauptschulabschluss
• Begeisterungsfähigkeit für Technik und Lebensmittel
• PC-Kenntnisse sind von Vorteil
• Teamfähigkeit
• Spaß an der Arbeit

Ihre Aufgaben

• Einrichten, Steuern, Bedienen und Kontrollieren von Produktionsanlagen
• Erkennen von Störungen in den Produktionsabläufen
• Ergreifen von Maßnahmen zur Sicherung der Prozessabläufe
• Kontrollieren der Lebensmittelqualität im Labor und Qualitätsmanagement von der Rohware bis zum Fertigprodukt
• Reinigen, Pflegen, Warten der Produktionsanlagen
• Erstellen von Dokumentationen der Prozess- und qualitätsrelevanten Daten

Was wir bieten

• eine sehr gute Ausbildung über 3 Jahre
• Interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet in einem kleinen Team
• Spaß an der Arbeit
• Vertrauensvolles Ausbildungsverhältnis
• Kollegiales Team mit flachen Hierarchien und kurzen Kommunikationswegen
• Offene Unternehmenskultur in einem modernen und dynamischen Arbeitsumfeld
• Betriebliche Altersversorgung

Ansprechpartnerin:

Jessica George
(Personalsachbearbeitung)
Tel: +494329925124

Brückner-Werke KG - Standort Nortorf | Fabrikstraße 6 | 24589 Nortorf brueckner-werke.de