Ausbildung zum/zur Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) für 2026
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- Mövenpick Hotel Münster
- Standort
- Münster
- Ausbildungsdauer
- 3 Jahre
- Ausbildungsbeginn
- 01.09.2027
- Vergütung
- 927 € → 1.159 € / Monat
- Schulabschluss
- Hauptschule
- 📜 Tarifgebundene Ausbildung
- 🚆 Fahrtkostenzuschuss / Jobticket
- 🌍 Auslandsaufenthalt im Verlauf der Ausbildung möglich
Die ganze Ausschreibung von Mövenpick Hotel Münster
Originaltext · strukturiert aufbereitet
Du bist kontaktfreudig und magst Menschen gern? Du bist gut organisiert und ein Gastgeber aus Leidenschaft? Bewirb dich beim Mövenpick Hotel in Münster! Das Hotel verfügt über 224 Zimmer, ein Mövenpick Restaurant, das Spezialitäten Restaurant "Chesa Rössli", die Hotelbar und Sommerterrassen.
Sport- und Erholungsmöglichkeiten in und außerhalb des Hauses sowie eine Bankettabteilung mit 13 Räumen für bis zu 500 Personen runden das Angebot des Hotels Münster ab. Mit seiner ruhigen Lage im Grünen, nahe des Aasees, ist es trotzdem nur 20 Gehminuten vom Zentrum Münster entfernt.
Bei uns erwarten dich interessante Aufgaben, gute Bezahlung, Aufstiegschancen, zahlreiche Mitarbeiter-Benefits und ein tolles Team! Zum 01.08.2026 suchen wir Auszubildende als Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Während deiner Ausbildung bist du in allen Food &
- Beverage Abteilungen eines Hotelbetriebes tätig
- Die Schwerpunkte liegen unter anderem auf folgenden Tätigkeiten
- Empfang, Beratung und Betreuung von Gästen
- Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
- Mitarbeit im Service im Bereich
- Restaurant, Bankett und Bar - Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Führen von Verkaufsgesprächen, direkter Umgang mit Kunden sowie Angebotserstellung
Dein Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung, Mittlere
- Reife oder Abitur Du arbeitest gerne in einem erfolgreichen und erfahrenen Team
- Sicheres, gepflegtes und zuvorkommendes Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
- Schnelle Auffassungsgabe
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sowie idealerweise Englischkenntnisse
- Ausgeprägtes Gespür für Gast- und Serviceorientierung
Wir bieten dir
Eine fundierte Wissensvermittlung in vielen unterschiedlichen Abteilungen, die dich optimal auf deine Karriere vorbereitet Weltweite Transfermöglichkeiten innerhalb der Mövenpick Hotels & Resorts Tarifbindung mit entsprechender Vergütung (inkl.
Jahressonderzahlung) Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung, sowie freie Soft- und Heißgetränke Hausinterne Massagen zu Mitarbeiterkonditionen Mitarbeiter Benefit-Programme Rabatt auf den Eintrittspreis im Allwetterzoo Münster kostenfreie, öffentliche Parkplätze am Hotel Betriebsfeiern JobTicket Ein zusätzlicher Urlaubstag zum Geburtstag vielseitiges Schulungs- & Weiterbildungsangebot Zugehörigkeit zu einer der größten Hotelketten weltweit mit den dazugehörigen Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen u.v.m.
Ausbildungsdauer: 3 Jahre Wenn du Interesse hast an einem Karrierestart bei einem international vertretenen Unternehmen, freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung, gerne per E-Mail an jasmin.rockstroh@movenpick.com Mövenpick Hotel Münster / Kardinal-von-Galen-Ring 65 / 48149 Münster / Tel: 0049 251 8902 653
Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 7 konkrete Leistungen
💰 Geld & Sicherheit
- 📜Tariflohn
- 🎁Weihnachtsgeld
🏠 Wohnen & Mobilität
- 🚆Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
📈 Betreuung & Entwicklung
- 🤝Persönlicher Ausbilder / Mentor
- 📚Weiterbildungs-Budget
- 🌍Auslandsaufenthalt möglich
🎉 Ausstattung & Kultur
- 💪Gesundheit / Fitness-Angebot
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 💰 Urlaubsgeld
- 🏖️ 30+ Urlaubstage
- 🎯 Übernahme-Aussicht
- 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 🏡 Home-Office möglich
- 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
- 🎓 Duales Studium möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 👕 Arbeitskleidung gestellt
- 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
- 🎉 Azubi-Events / Team-Building
So sieht ein normaler Tag aus
Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester
- 07:30Ausbildungsbeginn — Tagesplan im Team-Meeting besprechen.
- 08:00Praktische Arbeit am Ausbildungsplatz.
- 12:00Mittagspause mit Kolleg:innen.
- 13:00Weiter mit den Aufgaben — je nach Abteilung unterschiedlich.
- 15:00Lernphase oder Kurzunterweisung.
- 16:30Tagesabschluss, Feedback. Feierabend.
Wer passt zu diesem Beruf?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute
Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail
Was du in den nächsten Jahren verdienst
Brutto · Quellen: BIBB-Tarifvertrag · Branchenmedian. Netto-Schätzung: Steuerklasse I, ohne Kirche.
| Brutto | ~ Netto | |
|---|---|---|
| 1. Lehrjahr | 927 € | 723 € |
| 2. Lehrjahr | 1043 € | 814 € |
| 3. Lehrjahr | 1159 € | 904 € |
| Nach Abschluss | ~1368 € | ~958 € |
Quelle: BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Lohnsteuer-Tabelle 2026.
Münster im 1. Lehrjahr — BAB beantragen · alternativ Wohnsitz bei Familie
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 55 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
7.6 / 10 — starkes Bild
Basis: 702 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
- ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
- ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien
- ↑ Übernahmechancen weit über Branchenschnitt
- ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
Charakter dieser Stelle
84 % bei tarifgebundenen Großarbeitgebern
BIBB Datenreport 2024 · Branche „Branche".
Konkrete Quote bei diesem Arbeitgeber: im Bewerbungsgespräch erfragen.
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?
Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik
Fazit: Solide Zukunftsaussichten — der Beruf verändert sich durch Digitalisierung, bleibt aber gefragt. Weiterbildung zahlt sich aus.
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
- Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
- Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
- Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
- Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
Wo und wie läuft der theoretische Teil?
KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis
Wie weit ist Münster fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen
Wie läuft die Bewerbung auf Deine Traumausbildung ab?
Über den 'Jetzt bewerben'-Button wirst du direkt zum Karriereportal von Mövenpick Hotel Münster weitergeleitet. Du brauchst: aktuellen Lebenslauf (PDF), das letzte Schulzeugnis und eine kurze Begründung, warum du diese Ausbildung machen möchtest. Antwortzeit liegt branchenüblich bei 2-4 Wochen.
Welche Unterlagen brauche ich?
Standard-Unterlagen: 1) tabellarischer Lebenslauf (PDF, max. 2 Seiten), 2) das letzte Schulzeugnis bzw. Halbjahreszeugnis, 3) ggf. Praktikums- oder FSJ/BFD-Nachweise, 4) ein kurzes Anschreiben (1 Seite) mit Bezug zum Beruf. Foto ist nicht mehr verpflichtend.
Was passiert nach dem Absenden meiner Bewerbung?
Du bekommst meist eine automatische Eingangsbestätigung per E-Mail. Innerhalb von 2-4 Wochen erhältst du eine Rückmeldung — entweder eine Einladung zum Vorstellungsgespräch (oft Video oder telefonisch) oder eine Absage. Manche Arbeitgeber setzen einen Online-Eignungstest ein; das wird mit der Einladung kommuniziert.
Wie hoch ist die Vergütung in dieser Ausbildung?
Die monatliche Brutto-Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr — 1. Lehrjahr: 927 €/Mon · 2. Lehrjahr: 1043 €/Mon · 3. Lehrjahr: 1159 €/Mon. Grundlage ist die BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 inkl. Branchen-Tarif. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind in den meisten Branchen üblich.
Wie lange dauert die Ausbildung?
Die Ausbildung dauert regulär 3 Jahre. Bei guten Leistungen Verkürzung um bis zu 12 Monate möglich (Antrag bei der zuständigen Kammer). Mit (Fach-)Abitur ist eine Verkürzung von 6 Monaten oft direkt zum Start möglich.
Welcher Schulabschluss wird benötigt?
Empfohlen wird mindestens ein Hauptschule. Bewerber:innen mit gutem Hauptschulabschluss oder mit (Fach-)Abitur werden ebenfalls häufig genommen — entscheidend sind Motivation, Schulnoten in Mathe/Deutsch und ein gelungenes Vorstellungsgespräch.
Wann beginnt diese Ausbildung?
Ausbildungsstart ist 01.09.2027. Bewerbungsphase läuft typischerweise 6-12 Monate vor Beginn — frühe Bewerbungen erhöhen die Chancen, da viele Plätze schon Monate vorher vergeben werden.
Soll dein:e Elternteil:e mitentscheiden?
Wir haben einen eigenen, druckfreundlichen Leitfaden für deine Eltern zusammengestellt: Gehalt über alle Lehrjahre, Übernahme, Zukunftsperspektive, alles in Erwachsenen-Sprache.
Deine Bewerbung bei Mövenpick Hotel Münster — jetzt vorbereiten
Alle Tools direkt hier — keine Installation nötig
Bereit für die Bewerbung?
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Bereit?
Bewerbung wird direkt an Mövenpick Hotel Münster uebergeben - kein Konto noetig.
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