Ausbildung zum/-r Fachkraft Kueche (w/m/d)

Das machst du als Fachkraft Küche ; Als Fachkraft Küche wirst du in Restaurants, Hotels, Cafés oder Kantinen gebraucht. ; * Du bereitest einfache Speisen und Gerichte aus Fleisch, Fisch und Gemüse zu. * Du richtest Salate und Desserts an und garnierst diese. ; * Du stellst einfache Suppen und Soßen her. ; * Du sorgst für Hygiene und Sauberkeit in der Küche. * Du lagerst Lebensmittel fachgerecht ein. ; Passt du zu uns? ; Der Beruf Fachkraft Küche kommt für dich in Frage? Du denkst über diese Ausbildung nach?

Wenn du bei diesen Punkten innerlich nickst, wird’s spannend: ; * Du kochst gern und tüftelst leidenschaftlich an leckeren Speisen. ; * Du bist ein Teamplayer, denn gute Zusammenarbeit in der Küche ist das A und O, wenn es mal stressig wird. ; * Du magst Menschen, bist freundlich, zuverlässig und hilfsbereit. ; Deine Aufgaben nach der Ausbildung ; Mit den Skills, die du in der Ausbildung zur Fachkraft Küche lernst, kannst du dann zum Beispiel: * In unseren ;Betriebskantinen (https://www.bsr.de/unsere-betriebsgastronomie) dich um Leib und Wohl deiner Gäste kümmern * Lebensmittel und einfache Speisen zubereiten und diese fachgerecht an unsere Gäste ausgeben * Zutaten und Waren im Blick behalten, dass sie rechtzeitig eingekauft und sachgerecht gelagert werden Als Fachkraft Küche sorgst du für das leibliche Wohl deiner Kolleg:innen aus dem #TeamOrange.

Ausbildung Fachkraft Küche: Überblick Ausbildungsdauer * 2 Jahre Typische Tätigkeiten * Mitarbeit in Restaurants, Wirtschaftsdiensten, Küchen, Kantinen und Lagern * Zubereitung von Lebensmitteln und einfachen Speisen * Umsetzen und Einhalten von Hygienevorschriften ; * Annehmen und Einlagern von Waren * Anwenden von Arbeitstechniken * Anwenden von Garverfahren in der Küche Voraussetzungen * Mindestens anerkannter Schulabschluss * Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung * Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit