Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) - 2026

Das ist der Job

Du wirst in die Handhabung und Pflege von Laborgeräten eingewiesen und lernst dabei Standard- und Schnellmethoden kennen und führst diese in allen Untersuchungsbereichen durch. Außerdem bist Du lernbereit und hast großes Interesse an einer Tätigkeit im Labor.

Das brauchst du

Dein Profil Du bringst einen guten mittleren Bildungsabschluss mit und Dich interessieren Naturwissenschaften. Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Genauigkeit zählen zu Deinen Stärken. Du hast ein hohes Bewusstsein für Qualität und Hygiene.

Darum lohnt es sich

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) - 2026 Ort: Leppersdorf | Bereich: Labor & Qualitätsmanagement | Einstiegslevel: Schüler | Job-ID: 94682 Arbeiten bei Sachsenmilch bedeutet Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Lebensmittelkonzerns zu sein.

Die Sachsenmilch Leppersdorf ist eine der modernsten Molkereien Europas und ergänzt als Teil der Unternehmensgruppe Theo Müller das Molkerei-Portfolio mit den typisch pinken Produkten wie Joghurt, Butter und Käse.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleite uns auf dieser Reise und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive. Bei uns lernst Du, wie man Milch als auch Milchprodukte sensorisch auf Geruch, Geschmack, Aussehen und Konsistenz prüfen kann.

Viel mehr Extras als Du denkst Mentoring: Karrieremöglichkeiten sind bei uns fest verankert und wir unterstützen Dich dabei, durch unsere fachliche und persönliche Begleitung, Deine individuellen Ziele zu erreichen.

Work-Life-Balance: Wir bieten Azubis 30 Tage und Studierenden sowie Praktikanten bis zu 20 Tage Erholungsurlaub, sowie in einigen Bereichen flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur mobilen Arbeit an. Extra Benefits: Wir haben mit über 600 Top-Marken besondere Einkaufskonditionen verhandelt.

Zusätzlich bieten wir ein Firmen-Fitnessprogramm von Hansefit und einen Zuschuss zu den Fahrtkosten an. Eine Empfehlung wird bei uns mit bis zu 1.500 € brutto belohnt.

Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung. Hinzu kommen Molkederivate für Sportler- und Babynahrung sowie Bioethanol - alles gewonnen aus nur einem Rohstoff: Milch.

Wir suchen Dich in Leppersdorf für die Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) - 2026. Deine Rolle Als Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) bist Du für die Prüfung unserer Molkereiprodukte zuständig.

Im chemisch-physikalischen Bereich bringen wir Dir bei, wie Du die Inhaltsstoffe unserer Produkte untersuchst und wie Du die Keimzahlen mikrobiologisch bestimmst. Außerdem bilden die Einhaltung der Betriebshygiene und die Beachtung der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen einen Teil Deiner Ausbildung.

Arbeitsplatz zum Wohlfühlen: Unsere Betriebsrestaurants stellen ein vergünstigtes und gesundes Essensangebot bereit. Getränke wie Kaffee oder Wasser sowie Produktkühlschränke stehen kostenfrei zur Verfügung. Mitarbeiterempfehlung: Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.

Schick uns Deine Bewerbung einfach über unser Job-Portal mit dem Button JETZT BEWERBEN. Es sind Fragen offen geblieben? Andre Thielsch beantwortet Deine Fragen gerne per Mail (Andre.Thielsch@muellergroup.com) oder WhatsApp unter der Nummer +49 15158463765.

Wir beschränken uns im Text auf die männlichen Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.