Ausbildung zum Koch - Großküche (m/w/d) (ab 01.08.2027)

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Das ist der Job

Daneben werden Sie in den Bereichen Nahrungsmittelkunde, Lagerhaltung und Hygiene unterrichtet.

Das brauchst du

AugustDauer der Ausbildung:3 Jahre Voraussetzung:Erster allgemeinbildender Schulabschluss Berufsschule: Wöchentlicher Berufsschulunterricht an der Gewerbeschule - Nahrung und Gastronomie in LübeckAusbildungsinhalteZubereitung und Anrichtung der Speisen unter Berücksichtigung der Rezeptur, der Ernährungslehre und der WirtschaftlichkeitVerarbeitung und Zubereitung von Fisch, Schalen-, Krustentieren, Fleisch, Innereien und WildKochen im à la carte Bereich mit saisonalen ProduktenZubereitung von Aufguss- und HeißgetränkenServieren von Speisen und GetränkenEmpfang von Gästen und informieren über das Angebot von Dienstleitungen und ProduktenDurchführung von BestellungenWarenlieferungen annehmen und auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüfenLagerung von Waren und Kontrolle der LagerbeständeEntgegennahme und Bearbeitung von ReklamationenSie wollen ein Teil unseres Teams werden?Für Fragen steht Ihnen unser Recruiting-Team unter der Telefonnummer gerne zur Verfügung.Mehr über uns in Bild und Ton finden Sie auf YouTube und Instagram.Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!VITALIA HOLDING UND SERVICE GMBHRecruiting-Team23795 Bad Segeberg (Die VITALIA HOLDING UND SERVICE GMBH fördert in vielfältiger Hinsicht aktiv die Gleichstellung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

Wir begrüßen daher mit Nachdruck alle Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Behinderung, kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Weltanschauung oder sexueller Identität.) Angebot von Jobseeker (eventuell ist eine Anmeldung erforderlich).

Darum lohnt es sich

Ausbildung zum Koch - Großküche (m/w/d) (ab )Vollzeit23795 Bad Segeberg, DeutschlandOhne Berufserfahrung In der Ausbildung lernen Sie die Zubereitung und Zusammenstellung von abwechslungsreichen Speisen für unsere Patienten und Mitarbeiter. AblaufBeginn der Ausbildung:Jährlich zum 01.

Auf Jobseeker hast du die Möglichkeit, einen personalisierten Lebenslauf zu erstellen und so deine Bewerbung zu beschleunigen.

Bereit?

Bewerbung wird direkt an VITALIA Holding und Service GmbH übergeben — kein Konto nötig.

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