📜AbschlussIHK-Abschluss
🕐Dauer3 Jahre
📅Start01.09.2027
💰Vergütung913-1110 €/Mon
🎓SchulabschlussHauptschule
🔧AusbildungsartDual
E center3.8 Deutschlandweit vor 3 Tagen

Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d)

913 € → 1,110 €/Monat✓ HauptschuleStart 01.09.20273 Jahre
Übernahmequote74%BIBB-Branchenschnitt 2024
Dauer3 JahreStart 01.09.2027
Auf einen Blick

Das Wichtigste in Kürze

Arbeitgeber
E center
Standort
Deutschlandweit
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsbeginn
01.09.2027
Vergütung
913 € → 1.110 € / Monat
Schulabschluss
Hauptschule
  • ✓ Übernahmegarantie nach Abschluss
  • 🌍 Auslandsaufenthalt im Verlauf der Ausbildung möglich
Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von E center

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Das ist der Job

Du bist erster Ansprechpartner für unsere Kunden und zugleich ein wichtiger Botschafter unserer Philosophie: Wir lieben Lebensmittel Du bist verantwortlich für Verkauf, Einkauf und Marketing unserer Waren Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnung und bist für die Datenanalyse zuständig Du assistierst im Bereich Warenwirtschaft und Rechnungswesen Du bist Ansprechpartner und wichtiger Berater für unsere Kunden Was sollte man dafür mitbringen?

Während der Ausbildungszeit durchläufst Du abwechslungsreiche und vielseitige Tätigkeitsfelder. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH.

Das brauchst du

Du hast richtig Lust, mit Menschen zu arbeiten und sie zu unterstützen. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich.

Darum lohnt es sich

Auch wenn mal was Unvorhergesehenes passiert, bleibst du geduldig und findest flexibel eine Lösung. Außerdem arbeitest du gerne im Team und findest den Austausch mit anderen richtig wertvoll. Deine Vorteile bei uns!

Lehrjahr 1310,- (gültig ab 01.09.2024) Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern. (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden Mach deine Ausbildung bei EDEKA und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist!

Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert Etliche Möglichkeiten sich zu Beweisen – durch einen unserer tollen Azubi Wettbewerbe Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Verkäufers und kannst bei entsprechend guter Leistung Deinen Vertrag zum Kaufmann im Einzelhandel verlängern - ein späteres Fundament für eine schnelle Karriere und für die Selbstständigkeit bei EDEKA Übernahmegarantie bei guter Leistung Dauer und Ablauf Deine Ausbildung dauert 2 Jahre.

Infos zum Unternehmen Als 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,82 Milliarden Euro im Jahr 2024 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum.

Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende.

Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.100 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Was macht man da aus sich? Als Verkäufer stehst Du ständig im Mittelpunkt. Durch Deine freundliche Beratung und mit Deinem Know-how machst Du jeden Einkauf zu einem positiven Erlebnis. Es fällt dir leicht, dich in andere hineinzuversetzen und ihre Sichtweise zu verstehen.

Ein freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich. Du kannst dich klar und ehrlich ausdrücken, damit alle gut miteinander klarkommen. Dein Verdienst im 1. Lehrjahr: 1200,- im 2. Abwechslung – in unseren Märkten ist einiges los.

Das Besondere an der Ausbildung zum Verkäufer ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.

KG zählt die Neukauf Südbayern GmbH neben der EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, der NK Südfilialen GmbH und der NK Westfilialen GmbH zu den Regiegesellschaften des EDEKA Südbayern Verbundes. Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co.

Über 900 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 530 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH).

Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art. Wie geht's weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

🎁 Das bietet dir diese Ausbildung

Benefits & Extras

Aus der Stellenanzeige erkannt · 3 konkrete Leistungen

💰 Geld & Sicherheit

  • 🎯Übernahme-Aussicht

📈 Betreuung & Entwicklung

  • 🤝Persönlicher Ausbilder / Mentor
  • 📚Weiterbildungs-Budget
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch

Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:

💰 Geld & Sicherheit
  • 📜 Tariflohn
  • 💰 Urlaubsgeld
  • 🎁 Weihnachtsgeld
  • 🏖️ 30+ Urlaubstage
🏠 Wohnen & Mobilität
  • 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
  • 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
  • 🚲 JobRad / Dienstrad
⏰ Arbeitszeit & Freizeit
  • Flexible Arbeitszeit
  • 🏡 Home-Office möglich
📈 Betreuung & Entwicklung
  • 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
  • 🎓 Duales Studium möglich
  • 🌍 Auslandsaufenthalt möglich
🎉 Ausstattung & Kultur
  • 💻 Laptop / Tablet gestellt
  • 👕 Arbeitskleidung gestellt
  • 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
  • 🎉 Azubi-Events / Team-Building
  • 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
⏰ Ein Tag als Azubi

So sieht ein normaler Tag aus

Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester

  1. 07:30Ausbildungsbeginn — Tagesplan im Team-Meeting besprechen.
  2. 08:00Praktische Arbeit am Ausbildungsplatz.
  3. 12:00Mittagspause mit Kolleg:innen.
  4. 13:00Weiter mit den Aufgaben — je nach Abteilung unterschiedlich.
  5. 15:00Lernphase oder Kurzunterweisung.
  6. 16:30Tagesabschluss, Feedback. Feierabend.
🎯 Stärken-Profil

Wer passt zu diesem Beruf?

Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind

🎓Lern-BereiteDu willst wirklich einen Beruf lernen, nicht nur überbrücken
🤝KooperativeAusbildung ist Team-Sport
🧩Problem-LöserAufgaben motivieren dich, Lösungen zu finden
📅ZuverlässigePünktlich, dranbleiben, abliefern — das ist dir wichtig
🚀 Schnell-Check

Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute

Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail

Frage 1 / 5 · ca. 1 Minute total

Wie gerne arbeitest du mit Menschen?

Frage 2 / 5 · ca. 1 Minute total

Was motiviert dich am meisten?

Frage 3 / 5 · ca. 1 Minute total

Wie stehst du zu Routine?

Frage 4 / 5 · ca. 1 Minute total

Schichtdienst / Wochenendarbeit — wie fändest du das?

Frage 5 / 5 · ca. 1 Minute total

Wie viele Jahre Ausbildung sind für dich ok?

Dein Match

💶 VERGÜTUNG IM VERLAUF

Was du in den nächsten Jahren verdienst

Brutto · Quellen: BIBB-Tarifvertrag · Branchenmedian. Netto-Schätzung: Steuerklasse I, ohne Kirche.

Brutto~ Netto
1. Lehrjahr913 €712 €
2. Lehrjahr1011 €789 €
3. Lehrjahr1110 €866 €
Nach Abschluss~1310 €~917 €

Quelle: BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Lohnsteuer-Tabelle 2026.

EMPLOYER-RATING

7.7 / 10 — starkes Bild

Basis: 159 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung

Kollegen
7.9
Vorgesetzte
7.7
Gehalt
6.6
Atmosphäre
8.4
Work-Life-Balance
7.7

Was Mitarbeitende schätzen

  • ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
  • ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien
  • ↑ Übernahmechancen weit über Branchenschnitt
  • ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
  • ↑ Sehr gutes Onboarding · klarer Ausbildungsplan

Charakter dieser Stelle

✨ Stärken
📈 Übernahme-fokussiert 🕐 Flexible Zeiten
📈 ÜBERNAHME NACH AUSBILDUNG

84 % bei tarifgebundenen Großarbeitgebern

BIBB Datenreport 2024 · Branche „Branche".

Branchenschnitt
74 %
Tarifgebundene Großarbeitgeber
84 %

Konkrete Quote bei diesem Arbeitgeber: im Bewerbungsgespräch erfragen.

Arbeitsmarkt-Situation

Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?

Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026

Offene Stellen werden besetzt in 135 Tagen Bundesschnitt Ausbildung: 135 Tage
Bewerber je Ausbildungsplatz 17 moderat — deine Chancen
Nachfrage-Trend stabil 5-Jahres-Perspektive
Region Deutschlandweit überdurchschnittlich Fachkräftemangel klassifiziert (BA 2026)
🌱 Future-Ready-Score

Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?

Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik

Niedrig Mittel Hoch Score: 70%
🎓
Ausbildungs-Abschluss hältIHK-Abschluss ist lebenslang gültig und bundesweit anerkannt.
🤝
Menschliche KomponenteBeratung, Service, Koordination — das bleibt hands-on.
🤖
Routine wird automatisiertStandardaufgaben werden digitaler. Spezialisierung zahlt sich aus.
📚
Weiterbildung einplanenWer nach der Ausbildung nicht lernt, stagniert nach 5-7 Jahren.

Fazit: Solide Zukunftsaussichten — der Beruf verändert sich durch Digitalisierung, bleibt aber gefragt. Weiterbildung zahlt sich aus.

Erfolgswerte für Absolvent:innen
74 %Übernahmequote
135 TBesetzungszeit
~2.886 €Nach der Ausbildung
~7Azubis pro Jahrgang

Wo führt dieser Job hin?

Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten

  1. Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
  2. Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
  3. Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
  4. Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
  5. Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
  6. Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
Berufsschule

Wo und wie läuft der theoretische Teil?

KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis

Standort Berufsschule Deutschlandweit öffentl. Berufsschule · kostenfrei
Modell 2 Tage/Woche Dienstags + Donnerstags · ganzjährig
Prüfung IHK-Abschluss Teil 1 (Mitte Jahr 2) + Teil 2 (Ende)
Fahrtkosten Erstattung üblich Deutschlandticket / BAB-Antrag prüfen
Ehrliche Branchen-Stimme · Fallback · Universal (low confidence)

Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen

Wie läuft die Bewerbung auf Deine Traumausbildung ab?

Über den 'Jetzt bewerben'-Button wirst du direkt zum Karriereportal von E center weitergeleitet. Du brauchst: aktuellen Lebenslauf (PDF), das letzte Schulzeugnis und eine kurze Begründung, warum du diese Ausbildung machen möchtest. Antwortzeit liegt branchenüblich bei 2-4 Wochen.

Welche Unterlagen brauche ich?

Standard-Unterlagen: 1) tabellarischer Lebenslauf (PDF, max. 2 Seiten), 2) das letzte Schulzeugnis bzw. Halbjahreszeugnis, 3) ggf. Praktikums- oder FSJ/BFD-Nachweise, 4) ein kurzes Anschreiben (1 Seite) mit Bezug zum Beruf. Foto ist nicht mehr verpflichtend.

Was passiert nach dem Absenden meiner Bewerbung?

Du bekommst meist eine automatische Eingangsbestätigung per E-Mail. Innerhalb von 2-4 Wochen erhältst du eine Rückmeldung — entweder eine Einladung zum Vorstellungsgespräch (oft Video oder telefonisch) oder eine Absage. Manche Arbeitgeber setzen einen Online-Eignungstest ein; das wird mit der Einladung kommuniziert.

Wie hoch ist die Vergütung in dieser Ausbildung?

Die monatliche Brutto-Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr — 1. Lehrjahr: 913 €/Mon · 2. Lehrjahr: 1011 €/Mon · 3. Lehrjahr: 1110 €/Mon. Grundlage ist die BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 inkl. Branchen-Tarif. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind in den meisten Branchen üblich.

Wie lange dauert die Ausbildung?

Die Ausbildung dauert regulär 3 Jahre. Bei guten Leistungen Verkürzung um bis zu 12 Monate möglich (Antrag bei der zuständigen Kammer). Mit (Fach-)Abitur ist eine Verkürzung von 6 Monaten oft direkt zum Start möglich.

Welcher Schulabschluss wird benötigt?

Empfohlen wird mindestens ein Hauptschule. Bewerber:innen mit gutem Hauptschulabschluss oder mit (Fach-)Abitur werden ebenfalls häufig genommen — entscheidend sind Motivation, Schulnoten in Mathe/Deutsch und ein gelungenes Vorstellungsgespräch.

Wann beginnt diese Ausbildung?

Ausbildungsstart ist 01.09.2027. Bewerbungsphase läuft typischerweise 6-12 Monate vor Beginn — frühe Bewerbungen erhöhen die Chancen, da viele Plätze schon Monate vorher vergeben werden.

Kostenfrei · nur für Deine Traumausbildung-Nutzer

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Alle Tools direkt hier — keine Installation nötig

✅ Deine Bewerbungscheckliste

Bereit für die Bewerbung?

Fortschritt wird in deinem Browser gespeichert · kein Account nötig

0 von 12 Schritten erledigt
  1. CV-Tool öffnen →
  2. Schnell-Check →
  3. Jetzt bewerben →
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Bewerbung wird direkt an E center uebergeben - kein Konto noetig.

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