Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Über Uns

Du liebst den Duft von frischen Backwaren und willst nicht irgendeinen Job, sondern etwas machen, das du jeden Tag sehen, schmecken und riechen kannst? Dann bist du bei uns genau richtig! In unserer Coffee Friends Bio-Bakery und den Coffee Friends-Lounge Shops verbinden wir echtes Handwerk mit modernen Ideen, hochwertigen Bio-Zutaten und einem regionalen Konzept. Egal ob du lieber knuspriges Brot backst oder kreative Highlights zauberst – bei uns kannst du dich ausprobieren und weiterentwickeln. Werde Teil eines Teams, das mit Leidenschaft arbeitet, zusammenhält und jeden Tag Menschen ein Lächeln ins Gesicht zaubert! Starte jetzt bei Coffee Friends Bio-Bakery, einer Marke von der Bio-Lifestyle GmbH in Betzigau, einer Firma der Geiger FM Gruppe, deine Ausbildung als Bäcker (m/w/d) und bring deine Zukunft ins Rollen! Wir freuen uns auf Dich!

Das erwartet Dich bei uns✓ Du lernst alles rund um den Teig: vom Abwiegen nach Rezept bis zum Kneten mit modernen Maschinen✓ Du bekommst ein Gefühl für den perfekten Teig und übernimmst die Kontrolle über Qualität und Konsistenz✓ Du verarbeitest Teige weiter – von Hand und mit Maschinen, zu Semmeln, Broten und Laugengebäck✓ Du begleitest den gesamten Backprozess und verstehst, worauf es im Ofen ankommt✓ Du lernst, wie Gärung und Backverhalten funktionieren und wie daraus richtig gute regionale Bio-Backwaren entstehen✓ Du achtest auf Qualität, Hygiene, Lagerung und den richtigen Umgang mit Lebensmitteln✓ Du arbeitest in einer modernen Backstube Ziel deiner Ausbildung Am Ende deiner Ausbildung übernimmst du den gesamten Herstellungsprozess, sowie deine Aufgabenbereiche eigenständig. Du kannst Teige beurteilen, gezielt steuern und weißt, wie du bei Abweichungen reagieren musst.

Dabei arbeitest du strukturiert, sicher und mit einem klaren Qualitätsanspruch. Du erarbeitest dir kreative Kompetenzen, auf die du dich verlassen und auch im Alltag einsetzen kannst.

Das bringst Du mit

• Ganz egal welchen Schulabschluss Du hast, wenn Du dich hier wiederfindest, passt du zu uns!✓ Du hast Lust aufs Backen und Interesse an Lebensmitteln – vor allem an dem, was wirklich drinsteckt✓ Du arbeitest gerne kreativ✓ Du packst gerne mit an✓ Du hast eine offene und freundlich Art und bist ein:e Teamplayer:in✓ Du bist zuverlässig und wir können uns auf dich verlassen Deine Benefits✓ Überbetriebliche Ausbildungen in der Konditorei✓ Kostenlose Getränke und kostenloses Frühstück✓ Jahresabschlussfeier✓ Übernahmechancen bei guten Leistungen✓ Gemeinsame Prüfungsvorbereitung✓ Verschiedene Personalrabatte und Aktionen im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung z.B. Rabatte in unseren Coffee Friends-Shops, in Fitnessstudios etc...✓ Spannende Aufgaben nach Beendigung deiner Ausbildung in der Firmengruppe .