Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)
HIER FÄNGT DEINE ZUKUNFT AN
Und wo sie hinführt? Entscheidest Du.
Kochen. Verwöhnen. Begeistern
Du suchst schon jetzt nach einem spannenden, vielseitigen und zukunftssicheren Beruf?
Dann starte deine Ausbildung in der Küche des Hotel Deimann und entdecke, wie aus hochwertigen Lebensmitteln, handwerklichem Können und kreativen Ideen besondere Genussmomente entstehen.
Ausbildung zum Koch / zur Köchin ab August 2027 (m/w/d)
Bei uns lernst du dein Handwerk in einem traditionsreichen 5-Sterne-Superior-Hotel mitten im wunderschönen Sauerland. Dabei bist du von Anfang an Teil eines Teams, das gemeinsam anpackt, Wissen weitergibt und hohe Qualität lebt.
Das erwartet dich:
- Zubereitung und ansprechendes Anrichten unterschiedlicher Speisen
- fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln, Küchengeräten und Arbeitsmaterialien
- Warenannahme, richtige Lagerung und Qualitätskontrolle
- Planung und Vorbereitung von Arbeitsabläufen
- Einblicke in verschiedene Küchenbereiche und gastronomische Angebote
- Kennenlernen klassischer Kochtechniken und moderner Zubereitungsarten
- Beachtung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Mitwirkung bei Menüs, Buffets, Veranstaltungen und besonderen Aktionen
- Zusammenarbeit mit Küche, Service und weiteren Hotelabteilungen
- verantwortungsbewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
Qualifikation:
Du passt gut zu uns, wenn du:
- gerne mit Lebensmitteln arbeitest und Neues ausprobieren möchtest
- kreativ, neugierig und lernbereit bist
- zuverlässig und pünktlich bist
- auch in lebhaften Situationen konzentriert bleibst
- gerne im Team arbeitest und andere respektvoll behandelst
- Wert auf Sauberkeit, Hygiene und ein gepflegtes Auftreten legst
- sorgfältig mit Lebensmitteln, Geräten und Hoteleigentum umgehst
- offen für Feedback bist und dich fachlich sowie persönlich entwickeln möchtest
- bereit bist, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten - denn genau dann möchten unsere Gäste besondere Momente erleben
Bei uns Kannst Du mit Pluspunkten rechnen!
Geregelte Arbeits- und Urlaubsplanung
Leistungsgerechte Bezahlung
Nutzung des Wellnessbereichs
Attraktive Mitarbeiterrabatte
Interne & Externe Weiterbildungen
Bewirb dich mit deinem Lebenslauf und deinen letzten Zeugnissen.
Hotel Deimann GmbH & Co. KG
Julia Knippertz Alte Handelsstraße 5 57392 Schmallenberg
Tel. 02975 - 81 0 Fax 02975 - 81 289 Email:
