Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim

Das Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim (4★ Superior) ist Teil einer der größten Hotelmarken weltweit und steht für Qualität, Gastfreundschaft und individuelles Hotelerlebnis. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Ausbildungsplatz in einem modernen Hotel direkt im Kurpark mit Restaurant, Tagungsbereich und Wellnessangebot.

• Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen
• Zuarbeiten für das Frühstücksbuffet
• Unterstütze bei der Erstellung von Speisekarten und Menüvorschläge
• Lerne das nachhaltige Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
• Optimaler Ablauf des täglichen Bankett- und à la carte Geschäfts
• Vor- und Nacharbeiten in der Küche
• Die Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)
• Wünschenswert ist eine gute, abgeschlossene Schulbildung
• Erste praktische Erfahrungen sind von Vorteil, aber nicht nötig
• gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen
• Du bist ein motivierter Teamplayer
• Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Du bringst ein hohes Maß an Flexibilität mit und Schichtarbeit ist für dich kein Problem
• Gute Deutschkenntnisse sind wünschenswert
• Abwechslungsreiche Aufgabengebiete
• Motivierte, aufgeschlossene und freundliche Kolleginnen und Kollegen
• Tarifliche Vergütung nach Manteltarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe
• Vergünstigte Übernachtungen in vielen Best Western Hotels weltweit
• Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten im Hotel und innerhalb der Hotelgruppe
• Mitarbeiter-Vorteile: Rabatte und Sonderaktionen bei 500 Partnerunternehmen

Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deiner Bruttogehaltsvorstellungen auf Jahresbasis sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins. Bitte beachte, dass wir aus Sicherheitsgründen nur Dokumente im PDF-Format bearbeiten können.

Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim
Herr Ralf Dördelmann
Direktor
Lothar Daiker Straße 6
97980 Bad Mergentheim