Ausbildung Kauffrau im Einzelhandel (m/w/d) + Frischespezialistin IHK (m/w/d) - 2026
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- EDEKA Köpper HPTG.
- Standort
- Helpsen
- Ausbildungsdauer
- 3 Jahre
- Ausbildungsbeginn
- 01.09.2027
- Vergütung
- 998 € → 1.195 € / Monat
- Schulabschluss
- Realschule
- ✓ Anerkannte duale Ausbildung mit IHK-Abschluss
- 📜 Ausbildungsvergütung nach Branchenstandard
- 🤝 Begleitung durch erfahrene Ausbilder:innen
Die ganze Ausschreibung von EDEKA Köpper HPTG.
Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert
Das ist der Job
Wir bringen dir bei, wie du den Einkauf, das Marketing und den Verkauf der Waren verantwortest.
Das brauchst du
Du hast einen Hauptschulabschluss und Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhngen.
Darum lohnt es sich
Unsere Kundschaft zu bedienen und im Team zu arbeiten, macht dir Freude. Gute Grnde fr uns Dein Start: Bei unserer Azubi-Willkommensveranstaltung im Freizeitpark und spaigen Aktivitten lernst du die bunte EDEKA-Welt kennen.Arbeitszeiten: Du profitierst von einer flexiblen Einsatzplanung fr eine gute Work-Life-Balance.
Hierfr informieren wir dich rechtzeitig ber deinen Arbeitsplan.Sicherheit: Eine hochwertige Ausbildung mit sehr guten bernahmechancen auch in Vollzeit bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber.
Damit du dich whrend deiner Ausbildung sicher fhlst, hast du eine feste Ansprechperson.Karriere: EDEKA-Seminare, fundierte Prfungsvorbereitung, ausgezeichnete Frder- und Weiterbildungsprogramme auch nach der Ausbildung und die Mglichkeit, die Karriereleiter Schritt fr Schritt bis ganz nach oben zu steigen.Azubi-Projekte: Unsere spannenden Azubi- und Nachwuchsprojekte bringen nicht nur jede Menge Spa, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persnlichen Entwicklung.Digitales Lernen: Unsere EDEKA next-Lernplattform ermglicht dir, ortsunabhngig und zeitlich flexibel zu lernen.
Mach mehr aus deinen Talenten... bewirb dich schnell und nachhaltig ber WhatsApp oder unser Online-Formular.Fr die Vermeidung von Postwegen bitten wir um Verstndnis, dass wir alle Unterlagen in unserem Bewerbermanagementsystem erfassen und Bewerbungsmappen nicht zurckschicken.Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhngig von Geschlecht, Nationalitt, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Alles frisch oder was? Alle Bereiche des Einzelhandels, mit Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Bereichen, wirst du kennenlernen. Mit deinem gelernten Wissen bedienst und bertst du unsere Kundschaft.
Bald kannst du das Sortiment gestalten, die Waren prsentieren und Marketingaktionen planen. ber deine Vorschlge und Ideen freuen wir uns!Frisch ans Werk! Erkennst du dich wieder? Auch ein Quereinstieg ist mglich - sprich uns gerne auf eine Umschulung an.
Du kannst dich gut ausdrcken, weit schnell, worauf es ankommt und hast eigene Ideen.Und: Du liebst frische Lebensmittel und weit, wie wichtig Hygiene und Qualitt sind!
Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir fr alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfgung.Die Ausbildung erfolgt in unseremEDEKA Markt in Bergkrug 5,31691 Helpsen.Hier klicken, um mehr zu entdecken!
Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 2 konkrete Leistungen
📈 Betreuung & Entwicklung
- 📚Weiterbildungs-Budget
🎉 Ausstattung & Kultur
- 🎉Azubi-Events / Team-Building
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 📜 Tariflohn
- 💰 Urlaubsgeld
- 🎁 Weihnachtsgeld
- 🏖️ 30+ Urlaubstage
- 🎯 Übernahme-Aussicht
- 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 🏡 Home-Office möglich
- 🤝 Persönlicher Ausbilder / Mentor
- 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
- 🎓 Duales Studium möglich
- 🌍 Auslandsaufenthalt möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 👕 Arbeitskleidung gestellt
- 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
- 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
Kaufmann/-frau im Einzelhandel
Klassische 3-Jahres-Ausbildung im Verkauf, Warenwirtschaft und Beratung — IHK-Abschluss mit zwei Prüfungsteilen.
- Jahr 1 — Verkauf + Warenkunde
Kassensystem, Beratungsgespräch, Warenpräsentation, Sortimentskunde, Kundenservice.
- Jahr 2 — Warenwirtschaft + Marketing
Bestellprozesse, Lagerhaltung, Aktionsplanung, betriebliche Kennzahlen, Personalmitwirkung.
- Jahr 3 — Spezialisierung
Wahlqualifikation: Personal, Marketing, IT-Kasse, oder kaufmännische Steuerung. Eigenes Projekt.
- Halbjahr 6 — IHK-Abschlussprüfung
Teil 2 mit fallbezogenem Fachgespräch — Vorbereitung auf erste Substituten-Position.
Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Einzelhandel (BIBB) · Verordnung 2017 · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.
So sieht ein normaler Tag aus
Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester
- 08:00Laden eröffnen — Warenpräsentation checken, Kasse einrichten.
- 09:00Warenanlieferung: Palette auspacken, einräumen, Bestand buchen.
- 12:00Kurze Pause zwischen Kundenströmen.
- 12:30Haupt-Kundenzeit — Beratung, Kassieren, Reklamationen.
- 15:30Warenwirtschaft am PC: Bestellungen prüfen, Aktionen planen.
- 18:00Ladenschluss. Abrechnung. Feierabend.
Wer passt zu Kaufmann:frau im Einzelhandel?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute
Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail
Was du in den nächsten Jahren verdienst
Brutto · Quellen: BIBB-Tarifvertrag · Branchenmedian. Netto-Schätzung: Steuerklasse I, ohne Kirche.
| Brutto | ~ Netto | |
|---|---|---|
| 1. Lehrjahr | 998 € | 778 € |
| 2. Lehrjahr | 1096 € | 855 € |
| 3. Lehrjahr | 1195 € | 932 € |
| Nach Abschluss | ~1410 € | ~987 € |
Quelle: BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Lohnsteuer-Tabelle 2026.
Helpsen im 1. Lehrjahr — Eltern-Zuschuss oder BAB hilft
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 49 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
9.2 / 10 — starkes Bild
Basis: 759 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
- ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien
- ↑ Übernahmechancen weit über Branchenschnitt
- ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
- ↑ Sehr gutes Onboarding · klarer Ausbildungsplan
Charakter dieser Stelle
78 % bei tarifgebundenen Großarbeitgebern
BIBB Datenreport 2024 · Branche „Einzelhandel".
Konkrete Quote bei diesem Arbeitgeber: im Bewerbungsgespräch erfragen.
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?
Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik
Fazit: Der Beruf wird sich in den nächsten 10 Jahren stark wandeln. Spezialisierung und kontinuierliche Weiterbildung sind entscheidend.
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung Einzelhandel12-14 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Verkäufer:in / Berater:in28-36 k€ø 0 J. · ~92 % erreichen
- Substitut34-42 k€ø 3 J. · ~65 % erreichen
- Stellvertr. Filialleitung40-52 k€ø 5 J. · ~38 % erreichen
- Filialleitung50-68 k€ø 8 J. · ~18 % erreichen
- Bezirks-/Regionalleitung75-105 k€ø 12+ J. · ~6 % erreichen
Wo und wie läuft der theoretische Teil?
KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis
Wie weit ist Helpsen fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen
„Kunden den ganzen Tag — das klingt anstrengend und ist es auch. Wenn du aber gerne mit Menschen redest und strukturiert arbeitest, lernst du hier in 3 Jahren, wie ein Supermarkt wirklich funktioniert."
Muss ich samstags arbeiten? Wie ist die Schichtregelung?
Schicht- und Wochenenddienst sind im Pflege-, Gastro- und Sicherheits- bereich üblich. Konkret meist 10-12 Frühdienste, 6-8 Spätdienste, 2-3 Nachtdienste pro Monat. 2 freie Wochenenden pro Monat sind branchenüblich. Der Dienstplan wird normalerweise einen Monat im Voraus erstellt.
Kann ich nach der Ausbildung in den E-Commerce wechseln?
Nach der Ausbildung stehen mehrere Wege offen: 1) Direkt im Beruf weiterarbeiten und in höhere Tarifstufen aufsteigen, 2) Fachwirt:in / Meister:in / Techniker:in als anerkannte Aufstiegsfortbildung (1-3 J., oft berufsbegleitend), 3) Berufsbegleitendes Studium an FH/HS — auch ohne Abitur möglich.
Was passiert bei Reklamationen oder Diebstählen — haftet der Azubi?
Eine konkrete Antwort hängt von EDEKA Köpper HPTG. ab. Allgemeine Infos zur Ausbildung findest du oben in den Berufsbild- und Vergütungs-Widgets.
Wie hoch ist die Vergütung in dieser Ausbildung?
Die monatliche Brutto-Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr — 1. Lehrjahr: 998 €/Mon · 2. Lehrjahr: 1096 €/Mon · 3. Lehrjahr: 1195 €/Mon. Grundlage ist die BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 inkl. Branchen-Tarif. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind in den meisten Branchen üblich.
Wie lange dauert die Ausbildung?
Die Ausbildung dauert regulär 3 Jahre. Bei guten Leistungen Verkürzung um bis zu 12 Monate möglich (Antrag bei der zuständigen Kammer). Mit (Fach-)Abitur ist eine Verkürzung von 6 Monaten oft direkt zum Start möglich.
Welcher Schulabschluss wird benötigt?
Empfohlen wird mindestens ein Realschule. Bewerber:innen mit gutem Hauptschulabschluss oder mit (Fach-)Abitur werden ebenfalls häufig genommen — entscheidend sind Motivation, Schulnoten in Mathe/Deutsch und ein gelungenes Vorstellungsgespräch.
Wann beginnt diese Ausbildung?
Ausbildungsstart ist 01.09.2027. Bewerbungsphase läuft typischerweise 6-12 Monate vor Beginn — frühe Bewerbungen erhöhen die Chancen, da viele Plätze schon Monate vorher vergeben werden.
Soll dein:e Elternteil:e mitentscheiden?
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Bereit für die Bewerbung?
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Bereit?
Bewerbung wird direkt an EDEKA Köpper HPTG. uebergeben - kein Konto noetig.
Aktuell die einzige offene Stelle bei EDEKA Köpper HPTG..
Neue Stellen kommen monatlich dazu — schau gerne später noch mal rein.
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