📜AbschlussIHK-Abschluss
🕐Dauer3 Jahre
📅Start01.09.2027
💰Vergütung991-1253 €/Mon
🎓SchulabschlussRealschule
🔧AusbildungsartDual
EDEKA Sutter4.0 Deutschlandweit heute

Ausbildung Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation "Managementassistent im Handel“ (m/w/d) - 2026

991 € → 1,253 €/Monat✓ RealschuleStart 01.09.20273 Jahre
Übernahmequote76%BIBB-Branchenschnitt 2024
Dauer3 JahreStart 01.09.2027
Auf einen Blick

Das Wichtigste in Kürze

Arbeitgeber
EDEKA Sutter
Standort
Deutschlandweit
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsbeginn
01.09.2027
Vergütung
991 € → 1.253 € / Monat
Schulabschluss
Realschule
  • ✓ Übernahmechance nach erfolgreichem Abschluss
  • 💰 Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • 🚲 JobRad oder E-Bike-Leasing
Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von EDEKA Sutter

Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert

Das ist der Job

Beratung : Freundliche Beratung und Betreuung unserer Kundinnen und Kunden Verkauf : Verkauf und ansprechende Warenpräsentation Warenprozess : Bestellung, Warenannahme und Lagerorganisation Aktionen : Planung und Umsetzung von Verkaufsaktionen Betriebsabläufe : Einblicke in betriebswirtschaftliche Abläufe und organisatorische Prozesse Verantwortung : Schrittweise Übernahme von Verantwortung im Markt Management : Erweiterte Aufgaben im Bereich Handelsmanagement, Warenwirtschaft und E-Business dank der Zusatzqualifikation Was sollte man dafür mitbringen?

Weiterbildung : Du willst dich weiterentwickeln? In der Berufsschule vertiefst du dein Fachwissen im Einzelhandel und erwirbst zusätzlich die Inhalte der Zusatzqualifikation „Managementassistent/in im Handel“.

Das brauchst du

Schulabschluss : Abitur oder Fachhochschulreife Kommunikation : Freude am Umgang mit Menschen Wirtschaftsinteresse : Interesse an wirtschaftlichen Zusammenhängen Motivation : Engagement, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit Selbstständigkeit : Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Deine Vorteile bei uns!

Bei EDEKA Sutter sind wir authentisch, motiviert und voller Energie. Am Ende der Ausbildung legst du die Abschlussprüfung zur/zum Kauffrau/Kaufmann im Einzelhandel sowie die Prüfung für die Zusatzqualifikation ab – und hast damit gleich zwei anerkannte Abschlüsse in der Tasche.

Darum lohnt es sich

Attraktive Ausbildungsvergütung: 1. Ausbildungsjahr 1500 € Sicherer Arbeitsplatz : Dich erwartet ein krisensicherer Job in einem erfolgreichen Unternehmen. Sonderzahlungen : Freu dich auf Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Mitarbeiterrabatt : Bei uns erhältst du 10% Rabatt auf den Einkauf in unseren Märkten nach der Probezeit.

Wir bieten dir Seminare, Fortbildungen und eine Online-Lernplattform. Mobilität : Nach bestandener Probezeit kannst du über uns Fahrräder und E-Bikes zu attraktiven Konditionen leasen. Wir arbeiten im Team, unterstützen uns gegenseitig und geben jeden Tag unser Bestes – für unsere Kundinnen und Kunden und füreinander.

Qualität, Herzlichkeit und Verlässlichkeit stehen bei uns an erster Stelle – und dabei darf der Spaß natürlich nicht fehlen! Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Was macht man da aus sich?

Fitness : Bleibe fit mit Hansefit nach der Probezeit. Mach, was dein Herz dir sagt – und starte deine Ausbildung bei EDEKA Sutter! Was das für dich bedeutet? Eine Ausbildung, in der du von Anfang an Verantwortung übernimmst, deine Ideen einbringen kannst und Schritt für Schritt wächst.

Mit Schulungen und persönlicher Betreuung begleiten wir dich auf deinem Weg. Für unsere Standorte in Buggingen, Ballrechten-Dottingen und Neuenburg suchen wir: Dauer und Ablauf Die Ausbildung dauert zwei Jahre und kombiniert Praxis im Markt mit Unterricht an der Max-Weber-Schule in Freiburg.

Im Markt lernst du alle Abläufe direkt in der Praxis kennen und übernimmst Schritt für Schritt mehr Verantwortung. Bei Fragen wende dich gerne an: Sophia Präger () Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet.

🎁 Das bietet dir diese Ausbildung

Benefits & Extras

Aus der Stellenanzeige erkannt · 7 konkrete Leistungen

💰 Geld & Sicherheit

  • 🎁Weihnachtsgeld
  • 🎯Übernahme-Aussicht

🏠 Wohnen & Mobilität

  • 🚲JobRad / Dienstrad

📈 Betreuung & Entwicklung

  • 🤝Persönlicher Ausbilder / Mentor
  • 📝Intensive Prüfungsvorbereitung
  • 📚Weiterbildungs-Budget

🎉 Ausstattung & Kultur

  • 💪Gesundheit / Fitness-Angebot
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch

Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:

💰 Geld & Sicherheit
  • 📜 Tariflohn
  • 💰 Urlaubsgeld
  • 🏖️ 30+ Urlaubstage
🏠 Wohnen & Mobilität
  • 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
  • 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
⏰ Arbeitszeit & Freizeit
  • Flexible Arbeitszeit
  • 🏡 Home-Office möglich
📈 Betreuung & Entwicklung
  • 🎓 Duales Studium möglich
  • 🌍 Auslandsaufenthalt möglich
🎉 Ausstattung & Kultur
  • 💻 Laptop / Tablet gestellt
  • 👕 Arbeitskleidung gestellt
  • 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
  • 🎉 Azubi-Events / Team-Building
🛠️ DEIN ARBEITSALLTAG (BERUFSBILD)

Kaufmann/-frau im Einzelhandel

Klassische 3-Jahres-Ausbildung im Verkauf, Warenwirtschaft und Beratung — IHK-Abschluss mit zwei Prüfungsteilen.

  1. Jahr 1 — Verkauf + Warenkunde

    Kassensystem, Beratungsgespräch, Warenpräsentation, Sortimentskunde, Kundenservice.

  2. Jahr 2 — Warenwirtschaft + Marketing

    Bestellprozesse, Lagerhaltung, Aktionsplanung, betriebliche Kennzahlen, Personalmitwirkung.

  3. Jahr 3 — Spezialisierung

    Wahlqualifikation: Personal, Marketing, IT-Kasse, oder kaufmännische Steuerung. Eigenes Projekt.

  4. Halbjahr 6 — IHK-Abschlussprüfung

    Teil 2 mit fallbezogenem Fachgespräch — Vorbereitung auf erste Substituten-Position.

Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Einzelhandel (BIBB) · Verordnung 2017 · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.

⏰ Ein Tag als Azubi

So sieht ein normaler Tag aus

Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester

  1. 08:00Laden eröffnen — Warenpräsentation checken, Kasse einrichten.
  2. 09:00Warenanlieferung: Palette auspacken, einräumen, Bestand buchen.
  3. 12:00Kurze Pause zwischen Kundenströmen.
  4. 12:30Haupt-Kundenzeit — Beratung, Kassieren, Reklamationen.
  5. 15:30Warenwirtschaft am PC: Bestellungen prüfen, Aktionen planen.
  6. 18:00Ladenschluss. Abrechnung. Feierabend.
🎯 Stärken-Profil

Wer passt zu Kaufmann:frau im Einzelhandel?

Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind

🤝Menschen-MenschenKundengespräche machen dir Spaß, nicht Stress
👁️Visuell DenkendeDu siehst, wenn eine Auslage nicht stimmt
🏃Tempo-GewohnteRush-Hour im Laden energetisiert dich
🧮RechnerKalkulation, Bestand, Margen — Zahlen motivieren
🚀 Schnell-Check

Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute

Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail

Frage 1 / 5 · ca. 1 Minute total

Kunden den ganzen Tag — anstrengend oder schön?

Frage 2 / 5 · ca. 1 Minute total

Samstags arbeiten — ok?

Frage 3 / 5 · ca. 1 Minute total

Warenpräsentation / Visual Merchandising?

Frage 4 / 5 · ca. 1 Minute total

Beschwerden und Reklamationen?

Frage 5 / 5 · ca. 1 Minute total

Am Ende des Jahres Filialleitung — reizt dich das?

Dein Match

💶 VERGÜTUNG IM VERLAUF

Was du in den nächsten Jahren verdienst

Brutto · Quellen: BIBB-Tarifvertrag · Branchenmedian. Netto-Schätzung: Steuerklasse I, ohne Kirche.

Brutto~ Netto
1. Lehrjahr991 €773 €
2. Lehrjahr1122 €875 €
3. Lehrjahr1253 €977 €
Nach Abschluss~1479 €~1035 €

Quelle: BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Lohnsteuer-Tabelle 2026.

EMPLOYER-RATING

8.1 / 10 — starkes Bild

Basis: 255 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung

Kollegen
8.7
Vorgesetzte
7.6
Gehalt
7.4
Atmosphäre
8.3
Work-Life-Balance
8.5

Was Mitarbeitende schätzen

  • ↑ Du-Kultur · entspannte Atmosphäre
  • ↑ Office im Stadtzentrum · gute ÖPNV-Anbindung
  • ↑ Spannende Projektvielfalt · selten Routine
  • ↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
  • ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich

Charakter dieser Stelle

✨ Stärken
📈 Übernahme-fokussiert
💡 Gut zu wissen
🌙 Schichtdienst möglich
📈 ÜBERNAHME NACH AUSBILDUNG

78 % bei tarifgebundenen Großarbeitgebern

BIBB Datenreport 2024 · Branche „Einzelhandel".

Branchenschnitt
65 %
Tarifgebundene Großarbeitgeber
78 %

Konkrete Quote bei diesem Arbeitgeber: im Bewerbungsgespräch erfragen.

Arbeitsmarkt-Situation

Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?

Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026

Offene Stellen werden besetzt in 76 Tagen Bundesschnitt Ausbildung: 135 Tage
Bewerber je Ausbildungsplatz 42 viele — deine Chancen
Nachfrage-Trend stabil 5-Jahres-Perspektive
Region Deutschlandweit überdurchschnittlich Fachkräftemangel klassifiziert (BA 2026)
🌱 Future-Ready-Score

Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?

Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik

Niedrig Mittel Hoch Score: 53%
🤝
Persönliche BeratungMode, Möbel, Bau — hier wollen Kunden weiterhin Ansprechpartner.
📈
Visual MerchandisingFilialgestaltung und Sortimentsplanung bleiben menschlich.
🛒
E-Commerce schiebtStandardprodukte werden online gekauft — Filialfläche sinkt.
💳
Self-CheckoutKassen werden Selbstbedienung. Mehr Beratung, weniger Kassieren.

Fazit: Der Beruf wird sich in den nächsten 10 Jahren stark wandeln. Spezialisierung und kontinuierliche Weiterbildung sind entscheidend.

Erfolgswerte für Absolvent:innen
76 %Übernahmequote
76 TBesetzungszeit
~3.257 €Nach der Ausbildung
~8Azubis pro Jahrgang

Wo führt dieser Job hin?

Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten

  1. Ausbildung Einzelhandel12-14 k€du bist hier · ~100 % erreichen
  2. Verkäufer:in / Berater:in28-36 k€ø 0 J. · ~92 % erreichen
  3. Substitut34-42 k€ø 3 J. · ~65 % erreichen
  4. Stellvertr. Filialleitung40-52 k€ø 5 J. · ~38 % erreichen
  5. Filialleitung50-68 k€ø 8 J. · ~18 % erreichen
  6. Bezirks-/Regionalleitung75-105 k€ø 12+ J. · ~6 % erreichen
Berufsschule

Wo und wie läuft der theoretische Teil?

KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis

Standort Berufsschule Deutschlandweit öffentl. Berufsschule · kostenfrei
Modell 1 Tag/Woche + 1 Block pro Halbjahr (1 Woche)
Prüfung IHK-Abschluss Teil 1 (Mitte Jahr 2) + Teil 2 (Ende)
Fahrtkosten Erstattung üblich Deutschlandticket / BAB-Antrag prüfen
Ehrliche Branchen-Stimme · Ausbildung · Einzelhandel / Lebensmittel

Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen

Kunden den ganzen Tag — das klingt anstrengend und ist es auch. Wenn du aber gerne mit Menschen redest und strukturiert arbeitest, lernst du hier in 3 Jahren, wie ein Supermarkt wirklich funktioniert."
Muss ich samstags arbeiten? Wie ist die Schichtregelung?

Schicht- und Wochenenddienst sind im Pflege-, Gastro- und Sicherheits- bereich üblich. Konkret meist 10-12 Frühdienste, 6-8 Spätdienste, 2-3 Nachtdienste pro Monat. 2 freie Wochenenden pro Monat sind branchenüblich. Der Dienstplan wird normalerweise einen Monat im Voraus erstellt.

Kann ich nach der Ausbildung in den E-Commerce wechseln?

Nach der Ausbildung stehen mehrere Wege offen: 1) Direkt im Beruf weiterarbeiten und in höhere Tarifstufen aufsteigen, 2) Fachwirt:in / Meister:in / Techniker:in als anerkannte Aufstiegsfortbildung (1-3 J., oft berufsbegleitend), 3) Berufsbegleitendes Studium an FH/HS — auch ohne Abitur möglich.

Was passiert bei Reklamationen oder Diebstählen — haftet der Azubi?

Eine konkrete Antwort hängt von EDEKA Sutter ab. Allgemeine Infos zur Ausbildung findest du oben in den Berufsbild- und Vergütungs-Widgets.

Wie hoch ist die Vergütung in dieser Ausbildung?

Die monatliche Brutto-Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr — 1. Lehrjahr: 991 €/Mon · 2. Lehrjahr: 1122 €/Mon · 3. Lehrjahr: 1253 €/Mon. Grundlage ist die BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 inkl. Branchen-Tarif. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind in den meisten Branchen üblich.

Wie lange dauert die Ausbildung?

Die Ausbildung dauert regulär 3 Jahre. Bei guten Leistungen Verkürzung um bis zu 12 Monate möglich (Antrag bei der zuständigen Kammer). Mit (Fach-)Abitur ist eine Verkürzung von 6 Monaten oft direkt zum Start möglich.

Welcher Schulabschluss wird benötigt?

Empfohlen wird mindestens ein Realschule. Bewerber:innen mit gutem Hauptschulabschluss oder mit (Fach-)Abitur werden ebenfalls häufig genommen — entscheidend sind Motivation, Schulnoten in Mathe/Deutsch und ein gelungenes Vorstellungsgespräch.

Wann beginnt diese Ausbildung?

Ausbildungsstart ist 01.09.2027. Bewerbungsphase läuft typischerweise 6-12 Monate vor Beginn — frühe Bewerbungen erhöhen die Chancen, da viele Plätze schon Monate vorher vergeben werden.

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