Ausbildung Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) - 2026
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- EDEKA Sdwest Stiftung & Co. KG
- Standort
- Balingen
- Ausbildungsdauer
- 3 Jahre
- Ausbildungsbeginn
- 01.09.2027
- Vergütung
- 1.043 € → 1.220 € / Monat
- Schulabschluss
- Realschule
- 🌍 Auslandsaufenthalt im Verlauf der Ausbildung möglich
- 🤝 Persönliche Betreuung durch Ausbilder / Mentor
Die ganze Ausschreibung von EDEKA Sdwest Stiftung & Co. KG
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Das ist der Job
Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, mit unserem Handeln bestimmen wir viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens mit: ber nachhaltig produzierte Lebensmittel, unser gesellschaftliches Engagement bis hin zur flchendeckenden Versorgung des lndlichen Raums.
Tagesgeschft & Warenwelt: Du lernst alles rund um den Warenfluss vom Einkauf ber die Lagerung bis zum Verkauf. Kreative Verkaufsflche: Du gestaltest Theken und Regale verkaufsfrdernd und wirkst bei der Sortimentsplanung mit. Kundenberatung: Du stehst unseren Kunden mit Fachwissen, Freundlichkeit und Engagement zur Seite.
Kasse & Analyse: Du arbeitest an der Kasse, erledigst Abrechnungen und bekommst Einblick in die Auswertung von Verkaufsdaten.
Das brauchst du
Was du mitbringen solltest Schulabschluss: Mindestens Hauptschulabschluss Interesse an Lebensmitteln: Du hast Freude an frischen Produkten und einem abwechslungsreichen Sortiment Betriebswirtschaftliches Denken: Du mchtest verstehen, wie der Handel wirtschaftlich funktioniert Motivation & Einsatzfreude: Du willst mitgestalten, Verantwortung bernehmen und wachsen Deine Vorteile bei uns!
Darum lohnt es sich
Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.Unser Herz schlgt fr Lebensmittel. Ausbildung Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) - 2026Was dich bei uns erwartetOb Kundenservice, Warenmanagement oder Zahlenverstndnis du wirst zum Allrounder im Markt. Attraktive Ausbildungsvergtung:Bis zu1.360 im 3.
Ausbildungsjahr 10 % Mitarbeiterrabattauf deine EDEKA-Einkufe Events & Erlebnisse:Seminare, Exkursionen, Absolventengala im Europa-Park und vieles mehr! Willkommen im Team:Welcome-Veranstaltung, Einfhrungsseminar und persnliche Begleitung durch einen Paten Azubi-Botschafter werden:Teile deinen Ausbildungsalltag auf Social Media inkl.
Extra-Gehalt und Ausstattung!
Starkes Netzwerk:Austausch mit anderen Azubis und Studierenden der EDEKA Sdwest Karriere nach der Ausbildung:Viele Mglichkeiten zur Weiterentwicklung und Frderung Dauer und Ablauf Dauer Ausbildung: 3 Jahre Abschluss: Ausgebildeter Kaufmann Prfungsvorbereitung und Seminare zustzlich zu der Berufsschule Bei Fragen wende dich gerne an: Weitere Informationen findest du auf unserer Website: Aus Grnden der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die mnnliche Form verwendet.
Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhngig von Geschlecht, Nationalitt, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identitt.Ihre Ansprechperson Mehr ber EDEKA Sdwest: Willkommen bei EDEKA Sdwest! Deins auch?
Frische, gesunde und fair gehandelte Lebensmittel dafr arbeiten wir 365 Tage im Jahr. Fr Feinschmecker, Genieer, Familien, Freunde fr dich und uns alle. Als Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) lernst du, wie man den berblick behlt, Verantwortung bernimmt und den Markt aktiv mitgestaltet.
Hygiene & Sauberkeit: Du achtest auf die Einhaltung und Kontrolle von Hygienevorschriften im gesamten Markt.
Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 2 konkrete Leistungen
📈 Betreuung & Entwicklung
- 🤝Persönlicher Ausbilder / Mentor
- 📚Weiterbildungs-Budget
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 📜 Tariflohn
- 💰 Urlaubsgeld
- 🎁 Weihnachtsgeld
- 🏖️ 30+ Urlaubstage
- 🎯 Übernahme-Aussicht
- 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 🏡 Home-Office möglich
- 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
- 🎓 Duales Studium möglich
- 🌍 Auslandsaufenthalt möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 👕 Arbeitskleidung gestellt
- 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
- 🎉 Azubi-Events / Team-Building
- 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
Kaufmann/-frau im Einzelhandel
Klassische 3-Jahres-Ausbildung im Verkauf, Warenwirtschaft und Beratung — IHK-Abschluss mit zwei Prüfungsteilen.
- Jahr 1 — Verkauf + Warenkunde
Kassensystem, Beratungsgespräch, Warenpräsentation, Sortimentskunde, Kundenservice.
- Jahr 2 — Warenwirtschaft + Marketing
Bestellprozesse, Lagerhaltung, Aktionsplanung, betriebliche Kennzahlen, Personalmitwirkung.
- Jahr 3 — Spezialisierung
Wahlqualifikation: Personal, Marketing, IT-Kasse, oder kaufmännische Steuerung. Eigenes Projekt.
- Halbjahr 6 — IHK-Abschlussprüfung
Teil 2 mit fallbezogenem Fachgespräch — Vorbereitung auf erste Substituten-Position.
Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Einzelhandel (BIBB) · Verordnung 2017 · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.
So sieht ein normaler Tag aus
Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester
- 08:00Laden eröffnen — Warenpräsentation checken, Kasse einrichten.
- 09:00Warenanlieferung: Palette auspacken, einräumen, Bestand buchen.
- 12:00Kurze Pause zwischen Kundenströmen.
- 12:30Haupt-Kundenzeit — Beratung, Kassieren, Reklamationen.
- 15:30Warenwirtschaft am PC: Bestellungen prüfen, Aktionen planen.
- 18:00Ladenschluss. Abrechnung. Feierabend.
Wer passt zu Kaufmann:frau im Einzelhandel?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute
Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail
Was du in den nächsten Jahren verdienst
Brutto · Quellen: BIBB-Tarifvertrag · Branchenmedian. Netto-Schätzung: Steuerklasse I, ohne Kirche.
| Brutto | ~ Netto | |
|---|---|---|
| 1. Lehrjahr | 1043 € | 814 € |
| 2. Lehrjahr | 1131 € | 882 € |
| 3. Lehrjahr | 1220 € | 952 € |
| Nach Abschluss | ~1440 € | ~1008 € |
Quelle: BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Lohnsteuer-Tabelle 2026.
Balingen im 1. Lehrjahr — knapp aber machbar · WG-Zimmer empfohlen
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 47 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
8.0 / 10 — starkes Bild
Basis: 730 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
- ↑ Sehr gutes Onboarding · klarer Ausbildungsplan
- ↑ Faire Bezahlung über Tarif
- ↑ Modernster Tech-Stack · viel technische Freiheit
- ↑ Persönliche Ausbilder:in — viel direktes Feedback
Charakter dieser Stelle
78 % bei tarifgebundenen Großarbeitgebern
BIBB Datenreport 2024 · Branche „Einzelhandel".
Konkrete Quote bei diesem Arbeitgeber: im Bewerbungsgespräch erfragen.
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?
Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik
Fazit: Der Beruf wird sich in den nächsten 10 Jahren stark wandeln. Spezialisierung und kontinuierliche Weiterbildung sind entscheidend.
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung Einzelhandel12-14 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Verkäufer:in / Berater:in28-36 k€ø 0 J. · ~92 % erreichen
- Substitut34-42 k€ø 3 J. · ~65 % erreichen
- Stellvertr. Filialleitung40-52 k€ø 5 J. · ~38 % erreichen
- Filialleitung50-68 k€ø 8 J. · ~18 % erreichen
- Bezirks-/Regionalleitung75-105 k€ø 12+ J. · ~6 % erreichen
Wo und wie läuft der theoretische Teil?
KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis
Wie weit ist Balingen fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen
„Kunden den ganzen Tag — das klingt anstrengend und ist es auch. Wenn du aber gerne mit Menschen redest und strukturiert arbeitest, lernst du hier in 3 Jahren, wie ein Supermarkt wirklich funktioniert."
Muss ich samstags arbeiten? Wie ist die Schichtregelung?
Schicht- und Wochenenddienst sind im Pflege-, Gastro- und Sicherheits- bereich üblich. Konkret meist 10-12 Frühdienste, 6-8 Spätdienste, 2-3 Nachtdienste pro Monat. 2 freie Wochenenden pro Monat sind branchenüblich. Der Dienstplan wird normalerweise einen Monat im Voraus erstellt.
Kann ich nach der Ausbildung in den E-Commerce wechseln?
Nach der Ausbildung stehen mehrere Wege offen: 1) Direkt im Beruf weiterarbeiten und in höhere Tarifstufen aufsteigen, 2) Fachwirt:in / Meister:in / Techniker:in als anerkannte Aufstiegsfortbildung (1-3 J., oft berufsbegleitend), 3) Berufsbegleitendes Studium an FH/HS — auch ohne Abitur möglich.
Was passiert bei Reklamationen oder Diebstählen — haftet der Azubi?
Eine konkrete Antwort hängt von EDEKA Sdwest Stiftung & Co. KG ab. Allgemeine Infos zur Ausbildung findest du oben in den Berufsbild- und Vergütungs-Widgets.
Wie hoch ist die Vergütung in dieser Ausbildung?
Die monatliche Brutto-Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr — 1. Lehrjahr: 1043 €/Mon · 2. Lehrjahr: 1131 €/Mon · 3. Lehrjahr: 1220 €/Mon. Grundlage ist die BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 inkl. Branchen-Tarif. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind in den meisten Branchen üblich.
Wie lange dauert die Ausbildung?
Die Ausbildung dauert regulär 3 Jahre. Bei guten Leistungen Verkürzung um bis zu 12 Monate möglich (Antrag bei der zuständigen Kammer). Mit (Fach-)Abitur ist eine Verkürzung von 6 Monaten oft direkt zum Start möglich.
Welcher Schulabschluss wird benötigt?
Empfohlen wird mindestens ein Realschule. Bewerber:innen mit gutem Hauptschulabschluss oder mit (Fach-)Abitur werden ebenfalls häufig genommen — entscheidend sind Motivation, Schulnoten in Mathe/Deutsch und ein gelungenes Vorstellungsgespräch.
Wann beginnt diese Ausbildung?
Ausbildungsstart ist 01.09.2027. Bewerbungsphase läuft typischerweise 6-12 Monate vor Beginn — frühe Bewerbungen erhöhen die Chancen, da viele Plätze schon Monate vorher vergeben werden.
Soll dein:e Elternteil:e mitentscheiden?
Wir haben einen eigenen, druckfreundlichen Leitfaden für deine Eltern zusammengestellt: Gehalt über alle Lehrjahre, Übernahme, Zukunftsperspektive, alles in Erwachsenen-Sprache.
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Bereit für die Bewerbung?
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Bereit?
Bewerbung wird direkt an EDEKA Sdwest Stiftung & Co. KG uebergeben - kein Konto noetig.
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