Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2026

Das ist der Job

Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her Du prsentierst sie verkaufsfrdernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel Du bertst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte Du lernst Fleisch zu Spezialitten zu veredeln Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst fr die richtige Pflege und Kontrolle der Waren Du hltst die Verkaufstheke ordentlich und sauber Du stellst Plattenservices her Was sollte man dafr mitbringen?

Whrend der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestckst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren verkaufst und wie Du sie zu Spezialitten zubereitest - ein Beruf, der Spa macht und sicher ist.

Das brauchst du

Persnliche Hygiene und ein Auge fr Sauberkeit Feinmotorische Fhigkeiten Freude am Umgang mit Lebensmitteln Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit Kaufmnnisches Geschick und Interesse an wirtschaftlichen Ablufen Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement Dauer und Ablauf Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre.

Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkrzung mglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d).

Darum lohnt es sich

Immer noch unsicher? Deine Vorteile bei uns!

Groe Familie mit groem Wir sind einer der grten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung untersttzen und frdern bei uns wirst du nicht allein gelassen (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevlkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten Kurze Arbeitswege Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke EDEKA Food Academy Du besuchst exklusive Seminare in denen du ntzliches Wissen fr die Praxis sowie eine fundierte Prfungsvorbereitung erhltst Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhngig und zeitlich flexibel lernen.

Auerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide deinen Ausbildungsnachweis digital fhren und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App Lass deine Kreativitt sprechen In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt KickOff zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day fr alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vortrgen und abwechslungsreichem Showprogramm Absolventenfeier Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen und natrlich auch selbst feiern ;) Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Frder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Mglichkeiten die Karriereleiter Schritt fr Schritt ganz nach oben zu steigen bis hin zur Selbststndigkeit unter dem Dach der EDEKA Was macht man da aus sich?

Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA. Dann geh am besten direkt persnlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort knnen wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!