Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- Marriott
- Standort
- München
- Ausbildungsdauer
- 3 Jahre
- Ausbildungsbeginn
- 01.09.2027
- Vergütung
- 919 € → 1.134 € / Monat
- Schulabschluss
- Realschule
- 📜 Tarifgebundene Ausbildung
- 🚆 Fahrtkostenzuschuss / Jobticket
- 💰 Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 🌍 Auslandsaufenthalt im Verlauf der Ausbildung möglich
Die ganze Ausschreibung von Marriott
Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert
Das ist der Job
Mit deiner neugierigen und aufgeschlossenen Art lernst du die Grundstrukturen unserer Abteilungen kennen und findest deine ganz persu00f6nliche Paradedisziplin.
Ob ein herzlicher Gu00e4steempfang, ein scharfer Blick auf die Sauberkeit und Ordnung im Hotel, das gekonnte Servieren von Speisen und Getru00e4nken oder dein analytischer, messerscharfer Verstand bei betriebswirtschaftlichen Fragestellungen u2013 du lernst deine Gastgeberqualitu00e4ten ganz individuell einzusetzen. **Was erwartet dich in den nu00e4chsten 3 Jahren...** Ein Hotel funktioniert mithilfe vieler Abteilungen, die eng miteinander zusammenarbeiten.
Dann sind Abteilungen mit direktem Gu00e4stekontakt genau dein Ding. Zum Beispiel als Gastgeber*in am **Front Office** , im **Restaurant** oder als Verkaufstalent in der **Sales** Abteilung.
Dann findest du deine Karriere vielleicht in folgenden Bereichen: Beispielsweise als scharfsinniges Organisationstalent im **Housekeeping** , detailorientierter Veranstaltungsexperte im **Eventbu00fcro** oder als Zahlenjongleur in der **Buchhaltung** . **Was deine Aufgaben sind...** Vom Front Office, u00fcber das Restaurant bis hin zur Sales & Marketing Abteilung oder Buchhaltung u2013 du rotierst wu00e4hrend der nu00e4chsten 3 Jahre durch unsere unterschiedlichen Abteilungen Du lernst unsere Brand Standards kennen und stellst sicher, dass alle Bereiche diesen entsprechen Du entwickelst deine ganz persu00f6nlichen Stu00e4rken mithilfe deiner Ausbilder*innen und baust diese aus Du empfu00e4ngst unsere Gu00e4ste und beru00e4tst sie u2013 wenn du mal nicht weiter weiu00dft, fragst du deine Kolleg*innen Du entwickelst ein geschultes Auge hinsichtlich der Sauberkeit und achtest auf die kleinen, aber wichtigen Details Du lernst unser Speisen- und Getru00e4nkeangebot kennen, beru00e4tst unsere Gu00e4ste und bist Verkaufstalent Du siehst proaktiv die Arbeit und packst in jedem Servicebereich und zu jeder Tageszeit mit an Du besucht in regelmu00e4u00dfigen Abstu00e4nden die Berufsschule **Das wu00fcnschen wir uns von diru2026.** Du hast einen guten Schulabschluss Du sprichst gutes Deutsch und Englisch Erste Erfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie wu00e4ren von Vorteil (z.b.
Das brauchst du
Auch die spektakulu00e4re Dachterrasse Cloud 6 und die MClub Lounge mit Panoramablick u00fcber die Stadt, bis hin zu den bayerischen Alpen, begeistern unsere Gu00e4ste.u202f_ **KOMM ZU UNS INS HOTELTEAM!** **... als** **Hotelfachfrau/-mann zur Ausbildung ab Herbst 2026 (m/w/d)** fu00fcr das Munich Marriott City West! **Wen wir suchen...** Du hast Leidenschaft dafu00fcr ein herzlicher Gastgeber zu sein und bist gespannt die Prozesse und Ablu00e4ufe kennenzulernen, die hinter den Fassaden eines Hotels stecken.
Du hast die Mu00f6glichkeit in alle Bereiche einzutauchen und herauszufinden, welcher dir fu00fcr deine berufliche Zukunft am besten liegt. Du bist eine u201ePeople personu201c? Also sehr kommunikativ, offen, aufgeschlossen und kreativ? Du bist ein analytisches u201eMaster Mindu201c?
Darum lohnt es sich
Vom bayrischen Lebensstil inspiriert und mit 398 Gu00e4stezimmern und -suiten sowie fast 5000 qm u00f6ffentlichen Flu00e4chen, inklusive einem hochmodernen Konferenzzentrum, werden mau00dfgeschneiderte und erstklassige Veranstaltungswu00fcnsche in die Tat umgesetzt.
Ferienjob oder Praktikum) Du bist ein Teamplayer, der Augen und Ohren offen hu00e4lt Deine aufgeschlossene Art und dein Drang zur Eigeninitaitve ermu00f6glicht dir von Tag zu Tag dazuzulernen und den Spau00df in einem internationalen Team zu arbeiten Du begeisterst durch dein hohes Engagement und deine Zuverlu00e4ssigkeit **Und so begeistern wir dich....** Sei Teil des Hotelteams und bring deine Ideen, Konzepte und Vorstellungen mit ein!
Auu00dferdem bieten wir dir folgende Benefits: Deine monatliche Ausbildungsvergu00fctung betru00e4gt brutto im **1.
Und wenn du ein u00dcberflieger bist, der exzellente Leistungen bringt, bekommst du die nu00e4chsthu00f6here Gehaltsstufe schon fru00fcher gezahlt Du bekommst eine strukturierte Einarbeitung in jeder Abteilung und wirst einen festen Ansprechpartner haben sowie regelmu00e4u00dfige Feedbackgespru00e4che bekommen Mau00dfgeschneiderte Azubi-Events und Trainings, die dich in deiner persu00f6nlichen und beruflichen Entwicklung unterstu00fctzten Reise weltweit zu unseren 9000+ Hotels zu grou00dfartigen **Mitarbeiterkonditionen** ( u201eExplore Rateu201c) und lass' Dich verwu00f6hnen u2013 das gilt u00fcbrigens auch fu00fcr z.B. deine Familie, Partner*in & Eltern Genieu00dfe das kulinarische F&B Angebot in unseren 9000+ Hotels mit **20% Rabatt** Umfangreiche **Corporate Benefits** mit jeder Menge Discounts fu00fcr Freizeitaktivitu00e4ten sowie Reisen **20% Zuschlag** fu00fcr deine Arbeit an gesetzlichen Feiertagen Wir zahlen dir einen **Zuschuss zum Jobticket/Deutschlandticket** Du bekommst als Geburtstagskind einen **extra Sonderurlaubstag** fu00fcr deinen Geburtstag um ihn entspannt mit deinen Liebsten zu feiern **Weihnachts- und Urlaubsgeld** zahlen wir lt.
Manteltarifvertrag, jedoch schon ab dem ersten Jahr, **ohne Wartezeit** (nach Ablauf der Probezeit, anteilig fu00fcr das Jahr) Innovative **Trainingskonzepte** , die Dich auf Deinem Karriereweg unterstu00fctzen **Aufstiegsmu00f6glichkeiten** und Perspektiven in einem internationalen Unternehmen Wir bieten dir ein umfangreiches und **kostenfreies, kulinarisches Angebot** in unserem Mitarbeiterrestaurant Wir feiern gerne u2013 und am liebsten mit Dir!
Ob **Team-Outings, Mitarbeiterfeiern, Mitarbeiterwoche, Jubilu00e4en** , etcu2026. uns fallen viele Gru00fcnde ein dich und deine Kolleg:innen ordentlich zu feiern Sag Du uns, mit was wir dir eine Freude machen ku00f6nnen! Jeder Mitarbeitende darf sich jedes Jahr aus unserem **Wahl-Benefitkatalog** etwas aussuchen.
Das ku00f6nnten z.B. sein Mitgliedschaftszuschuss fu00fcr einen Sport- & Fitnessanbieter Shopping Card u2026und vieles mehr _(Su00e4mtliche Benefit & Bonusprogramme unterliegen individuellen Regelungen des Unternehmens._ _Es gelten die Gesetze fu00fcr Steuern und Sozialleistungen, und alle Steuerabzu00fcge werden u00fcber Gehaltsabrechnungen abgewickelt.
Dann bewirb dich hier auf MarriottCareers mit deinen Bewerbungsunterlagen sowie deine Gehaltsvorstellungen. Wir freuen uns, von dir zu hu00f6ren! _Marriott International tritt als Arbeitgeber fu00fcr Chancengleichheit ein. Gemeinsam schufen sie etwas, das ihre Zukunft veru00e4nderte - und vielleicht auch Deine.
Wo auch immer Du hinwillst, wer auch immer Du sein willst, du verdienst eine Karriere bei der Du deine Ziele erreichen kannst. Werde Teil von etwas, das gru00f6u00dfer ist als Du selbst, sei Teil eines Teams, in dem jeder eine Stimme hat. Lass dich von dem inspirieren, was mu00f6glich ist, und entdecke Dein eigene Zukunft.
Als weltweite Nummer 1 im Hotelgewerbe verfu00fcgt Marriott International u00fcber mehr als 9.000 Hotelanlagen und 31 Top-Hotelmarken. Der nu00e4chste Schritt in Deiner Karriere ku00f6nnte zu Deinem gru00f6u00dften Abenteuer fu00fchren.
In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world.
In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work,u200b **begin** your purpose, **belong** to an amazing globalu200b team, and **become** the best version of you. **Additional Information** **Job Number** **Job Category** Administrative **Location** Landsberger Strasse 156, Munich, Bayern, Germany, 80687 VIEW ON MAP ( Full Time **Located Remotely?** N **Position Type** Non-Management **Ausbildung Hotelfachfrau/-mann (m/w/d)** _Das Munich Marriott City West setzt neue Mau00dfstu00e4be und Standards in Sachen Tagungen & Veranstaltungen.
Das upscale Konzept umfasstu202f das italienische Assoluto Restaurant & Vineria mit offener Showku00fcche, dem Assoluto Deli sowie der westhub Lounge &u202f Bar und bietet ein herausragendes, kulinarisches Angebot kombiniert mit herzlicher Gastfreundschaft in stilvollem Ambiente.
Dir entgehen keine Details, du behu00e4ltst den u00dcberblick und bist toporganisiert? Lehrjahr 1160u20ac, im 2. Lehrjahr 1260u20ac und im 3. Lehrjahr 1360u20ac** . Es besteht kein rechtlicher Anspruch auf die Programme und das Angebot kann jederzeit vom Arbeitgeber angepasst werden)_ Haben wir dein Interesse geweckt?
Bei Fragen kannst du uns auch unter kontaktieren. Wir engagieren uns fu00fcr die Einstellung einer vielfu00e4ltigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen.
Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung oder einem anderen gesetzlich geschu00fctzten Status nicht zu diskriminieren._ **Begin.** **Belong.** **Become.** Unsere Gru00fcnder, J.W. und Alice Marriott, begannen mit einer kleinen Idee: einem Limonadenstand.
Daraus entwickelte sich ein kleiner Hotelbetrieb und dann ein Weiterer und es ging immer so weiter. Du verdienst es, ohne Grenzen zu tru00e4umen. Sei Teil einer Gemeinschaft, in der Du dazugehu00f6rst. Lassu2018 Dich herausfordern, wachse und erreiche deine Ziele. Bei Marriott kannst Du Du selbst sein. Bei Marriott gilt...
Wir sind in 138 Lu00e4ndern und Territorien vertreten und wir wachsen weiter. Unvergleichliche Mu00f6glichkeiten warten auf Dich! Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe.
As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of u201cWonderful Hospitality. Always.u201d by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy.
With the name thatu2019s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. JW believes our associates come first. Because if youu2019re happy, our guests will be happy.
JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brandu2019s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where youu2019ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers.
JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. Thatu2019s The JW Treatmentu2122.
Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 8 konkrete Leistungen
💰 Geld & Sicherheit
- 📜Tariflohn
- 💰Urlaubsgeld
🏠 Wohnen & Mobilität
- 🚆Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
⏰ Arbeitszeit & Freizeit
- 🏡Home-Office möglich
📈 Betreuung & Entwicklung
- 🤝Persönlicher Ausbilder / Mentor
- 🌍Auslandsaufenthalt möglich
🎉 Ausstattung & Kultur
- 🎉Azubi-Events / Team-Building
- 💪Gesundheit / Fitness-Angebot
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 🎁 Weihnachtsgeld
- 🏖️ 30+ Urlaubstage
- 🎯 Übernahme-Aussicht
- 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
- 📚 Weiterbildungs-Budget
- 🎓 Duales Studium möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 👕 Arbeitskleidung gestellt
- 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
Willkommen — du bist nicht allein
~19 % der Gastro-Azubis sind 25+ · Quereinstieg sehr häufig.
Quelle: BIBB Datenreport 2024.
Koch/Köchin
Drei-Jahres-Ausbildung in der professionellen Küche — von Grundtechniken bis zur eigenständigen Posten-Führung.
- Jahr 1 — Küchen-Grundtechniken
Schnitttechniken, Lebensmittelkunde, Hygiene (HACCP), erste eigene Speisenproduktion unter Anleitung.
- Jahr 2 — Posten-Erfahrung
Rotation Garde-Manger / Saucier / Entremetier · selbstständige Mise-en-Place und Service-Spitzen.
- Jahr 3 — Eigenverantwortung
Eigenständige Posten-Führung, Speisekartenmitwirkung, Wareneinsatz-Optimierung.
- Halbjahr 6 — Gesellenprüfung
IHK-Prüfung Teil 2 mit Anrichten und Präsentation eines 3-Gang-Menüs vor Prüfungsausschuss.
Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Koch/Köchin (BIBB) · DEHOGA · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.
So sieht ein normaler Tag aus
Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester
- 09:00Mise en place: Zutaten vorbereiten für Mittag und Abend.
- 11:30Mittagsservice-Start. Teamarbeit unter Druck.
- 14:30Kurze Pause — bis zum Abendservice.
- 17:00Abendservice vorbereiten, Tische richten, Menü besprechen.
- 18:00Gäste-Service bis ca. 22 Uhr.
- 22:30Küche reinigen, Übergabe, Feierabend.
Wer passt zu Koch/Köchin & Gastronomie?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute
Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail
Was du in den nächsten Jahren verdienst
Brutto · Quellen: BIBB-Tarifvertrag · Branchenmedian. Netto-Schätzung: Steuerklasse I, ohne Kirche.
| Brutto | ~ Netto | |
|---|---|---|
| 1. Lehrjahr | 919 € | 717 € |
| 2. Lehrjahr | 1026 € | 800 € |
| 3. Lehrjahr | 1134 € | 885 € |
| Nach Abschluss | ~1338 € | ~937 € |
Quelle: BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Lohnsteuer-Tabelle 2026.
München im 1. Lehrjahr — BAB beantragen · alternativ Wohnsitz bei Familie
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 105 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
Typisches Schichtmodell · Gastronomie
Beispielhafte Dienstplan-Woche (branchenüblich, 40-h-Woche):
Wochenarbeitstage 5/7 · Wochenenden meist im Dienst · 2 freie Wochenenden pro Monat möglich (variiert je nach Betrieb). Quelle: DEHOGA Tarif · Branchenübersicht
9.1 / 10 — starkes Bild
Basis: 310 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
- ↑ Sehr gutes Onboarding · klarer Ausbildungsplan
- ↑ Faire Bezahlung über Tarif
- ↑ Modernster Tech-Stack · viel technische Freiheit
- ↑ Persönliche Ausbilder:in — viel direktes Feedback
Charakter dieser Stelle
70 % bei tarifgebundenen Großarbeitgebern
BIBB Datenreport 2024 · Branche „Gastronomie / Hotel".
Konkrete Quote bei diesem Arbeitgeber: im Bewerbungsgespräch erfragen.
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?
Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik
Fazit: Dieser Beruf ist besonders zukunftssicher. Die Nachfrage ist fehlt, und die Kernaufgaben lassen sich nicht einfach durch KI ersetzen.
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
- Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
- Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
- Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
- Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
Wo und wie läuft der theoretische Teil?
KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis
Wie weit ist München fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen
„Koch werden, aber kein Abend. Faires Gehalt nach AVR. Du kochst nicht für Gäste mit Weinbegleitung, sondern für 200 Menschen, die auf dich angewiesen sind. Die Fachlichkeit ist nicht niedriger — nur anders priorisiert."
Warum Kochausbildung bei Caritas statt im Restaurant?
Eine konkrete Antwort hängt von Marriott ab. Allgemeine Infos zur Ausbildung findest du oben in den Berufsbild- und Vergütungs-Widgets.
Ist das Niveau der Ausbildung geringer als in einer Sterneküche?
Eine konkrete Antwort hängt von Marriott ab. Allgemeine Infos zur Ausbildung findest du oben in den Berufsbild- und Vergütungs-Widgets.
Muss ich abends und am Wochenende arbeiten?
Schicht- und Wochenenddienst sind im Pflege-, Gastro- und Sicherheits- bereich üblich. Konkret meist 10-12 Frühdienste, 6-8 Spätdienste, 2-3 Nachtdienste pro Monat. 2 freie Wochenenden pro Monat sind branchenüblich. Der Dienstplan wird normalerweise einen Monat im Voraus erstellt.
Wie hoch ist die Vergütung in dieser Ausbildung?
Die monatliche Brutto-Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr — 1. Lehrjahr: 919 €/Mon · 2. Lehrjahr: 1026 €/Mon · 3. Lehrjahr: 1134 €/Mon. Grundlage ist die BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 inkl. Branchen-Tarif. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind in den meisten Branchen üblich.
Wie lange dauert die Ausbildung?
Die Ausbildung dauert regulär 3 Jahre. Bei guten Leistungen Verkürzung um bis zu 12 Monate möglich (Antrag bei der zuständigen Kammer). Mit (Fach-)Abitur ist eine Verkürzung von 6 Monaten oft direkt zum Start möglich.
Welcher Schulabschluss wird benötigt?
Empfohlen wird mindestens ein Realschule. Bewerber:innen mit gutem Hauptschulabschluss oder mit (Fach-)Abitur werden ebenfalls häufig genommen — entscheidend sind Motivation, Schulnoten in Mathe/Deutsch und ein gelungenes Vorstellungsgespräch.
Wann beginnt diese Ausbildung?
Ausbildungsstart ist 01.09.2027. Bewerbungsphase läuft typischerweise 6-12 Monate vor Beginn — frühe Bewerbungen erhöhen die Chancen, da viele Plätze schon Monate vorher vergeben werden.
Soll dein:e Elternteil:e mitentscheiden?
Wir haben einen eigenen, druckfreundlichen Leitfaden für deine Eltern zusammengestellt: Gehalt über alle Lehrjahre, Übernahme, Zukunftsperspektive, alles in Erwachsenen-Sprache.
Deine Bewerbung bei Marriott — jetzt vorbereiten
Alle Tools direkt hier — keine Installation nötig
Bereit für die Bewerbung?
Fortschritt wird in deinem Browser gespeichert · kein Account nötig
Bereit?
Bewerbung wird direkt an Marriott uebergeben - kein Konto noetig.
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