2027 - Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) - Lebensmitteltechnik

Die Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches Traditionsunternehmen und einer der größten fruchtverarbeitenden Betriebe Europas. Unser Unternehmen zählt zu den führenden Herstellern von Fruchtzubereitungen für die weiterverarbeitende Milch-, Back- und Süßwarenindustrie und bietet darüber hinaus maßgeschneiderte Foodservice-Lösungen für die Gastronomie. Möchtest auch Du zu unserem Erfolg beitragen und beruflichen Anforderungen mit viel Freude und Leidenschaft begegnen? Dann werde Teil unseres Teams!

AUSBILDUNGSINHALTE:

Im Rahmen Deiner 2-jährigen Berufsausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit der Fachrichtung Lebensmitteltechnik lernst Du die Produktionsprozesse zur Herstellung von Lebensmitteln in einem Industrieunternehmen kennen. Dabei werden Dir unter anderem folgende Ausbildungsinhalte vermittelt:

• Bedienung, Einrichtung und Überwachung verschiedener Produktionsanlagen für die Herstellung von Fruchtzubereitungen, süßen Brotaufstrichen oder feinste Marzipanspezialitäten unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
• Entnahme von Produktproben sowie Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen
• Begleitung bei Rüst- und Wartungsarbeiten inklusive Reinigungsverfahren
• Einleitung notwendiger Schritte zur Behebung von Störungen an den Produktionsanlagen
• Überwachung der Produktionsanlagen im Hinblick auf Steuerungs- und Regelungstechniken sowie Regelkreise für Temperatur, Druck und Geschwindigkeit, Produktdurchsatz und Konzentration

AUSBILDUNGSVORAUSSETZUNGEN:

• Hauptschul- oder Fachoberschulabschluss mit guten Noten insbesondere in den Fächern Mathematik und Physik
• Ausgeprägtes Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln mit modernen Produktionsanlagen
• Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Grundkenntnisse der gängigen MS Office - Anwendungen
• Begeisterung stetig Neues zu lernen und eigene Ideen einzubringen
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem

ECKDATEN ZUR AUSBILDUNG:

• Ausbildungsdauer: 2 Jahre
• Berufsschule: Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (Solingen)
• Ausbildungsbeginn: 1. August 2027

WIRF EINEN BLICK HINTER DIE KULISSEN:

VORTEILE & BENEFITS:

• 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
• Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
• Gemeinsame Ausflüge und Events
• Zuschuss für Berufsschulbücher
• Prüfungsvorbereitung und Azubi-Trainings
• Gesundheitsmanagement
• Urban Sports
• Krankenzusatzversicherung
• Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
• Betriebliche Altersvorsorge
• 38-Stunden-Woche
• Tarifliche Ausbildungsvergütung:
• 1. Ausbildungsjahr 1.126,00 € brutto
• 2. Ausbildungsjahr 1.285,00 € brutto
• 3. Ausbildungsjahr 1.550,00 € brutto
• 4. Ausbildungsjahr 1.656,00 € brutto

KONTAKT

Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG
Lisa Gibbons
HR Management
+49 241-4760-923