📜AbschlussIHK-Abschluss
🕐Dauer3 Jahre
📅Start01.09.2027
💰Vergütung1011-1235 €/Mon
🎓SchulabschlussRealschule
🔧AusbildungsartDual
Rexim Lebensmittelproduktion KG3.9 Flensburg vor 2 Wochen

Meine Ausbildung 2026 als Kaufmann / Kauffrau im Groß- und Außenhandelsmanagement

1,011 € → 1,235 €/Monat✓ RealschuleStart 01.09.20273 Jahre
Übernahmequote74%BIBB-Branchenschnitt 2024
Dauer3 JahreStart 01.09.2027
Auf einen Blick

Das Wichtigste in Kürze

Arbeitgeber
Rexim Lebensmittelproduktion KG
Standort
Flensburg
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsbeginn
01.09.2027
Vergütung
1.011 € → 1.235 € / Monat
Schulabschluss
Realschule
  • ✓ Übernahmechance nach erfolgreichem Abschluss
  • 🌍 Auslandsaufenthalt im Verlauf der Ausbildung möglich
Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von Rexim Lebensmittelproduktion KG

Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert

Das ist der Job

WIR SIND REXIM UNSER UNTERNEHMEN: Rexim Lebensmittelproduktion KG in Flensburg - seit 1977 sind wir verlässlicher Partner des Lebensmittelhandels in Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland, Skandinavien und dem Rest der Welt.

Bei uns bekommst du den ganzen Handel aus einer Hand: Groß- und Außenhandel mit Produktion und Verpackung, Einzel- und Grenzhandel mit Export und Onlinehandel.

NOCH EINIGE ZAHLEN UND FAKTEN: ➤ 12.000 qm2 am Standort Flensburg ➤ 1.600 Artikel – unser Produktkatalog umfasst 78 Seiten ➤ die ganze Welt des Handels in einer Unternehmensgruppe ➤ 45 nette und hilfsbereite Kolleginnen und Kollegen am Standort, 350 in der Gruppe ➤ seit 1977 Ausbildungsbetrieb ➤ rund 80 Auszubildende haben ihre Karriere bei uns gestartet und sind heute in den unterschiedlichsten Positionen tätig, zum Beispiel: ♯Buchhalter:in ♯Commercial Manager:in ♯Disponent:in ♯Experte/Expertin für Lohnverpackung und Lagerbuchhaltung ♯Exportassistent:in ♯Mitglied der Geschäftsleitung (m/w/d) ♯Selbständige:r ♯Stellvertretende:r Einkaufsleiter:in Das lernst du bei uns Als Auszubildende/r für Kaufleute im Groß-und Außenhandelsmanagement läufst du bei uns einmal durch die ganze Firma und lernst alle Abteilungen mit ihren Zielen und Aufgaben kennen.

Du arbeitest aktiv mit und bekommst Verantwortung übertragen. Deine Kolleginnen und Kollegen aus Einkauf / Disposition, Verkauf / Auftragsabteilung, Export, Produktion und Lagerlogistik, Buchhaltung / Lagerbuchhaltung, Verwaltung / Personal und alle anderen freuen sich auf dich und dein Engagement.

Wenn du es genauer wissen willst, hier einige der Lerninhalte und Aufgaben, die im ersten Jahr auf dich warten: ➜ Wie stelle ich ein erfolgreiches Warensortiment zusammen? ➜ Wie plane, organisiere und führe ich den Wareneinkauf durch? ➜ Wie plane und führe ich den Verkauf kundenorientiert durch? ➜ Wie funktioniert eine teamorientierte Arbeitsorganisation?

Darum lohnt es sich

Unsere leckeren und hochwertigen Produkte hast du bestimmt schon im Supermarkt gesehen - vielleicht sogar im Scandinavian Park, der auch zu unserer Unternehmensgruppe gehört.

Wir bereiten unseren Produkten den Weg zu dir: aus der Erzeugung landet die Ware erstmal in Beuteln oder Big Packs, von dort verpacken wir die Produkte mithilfe modernster Technologie, lagern sie mithilfe digitaler Lagerprozesse, verkaufen und versenden sie national und international an den Einzel- und Grenzhandel - und von dort landen sie bei dir.

DAS MACHT UNS BESONDERS ➲ Seit mehr als 45 Jahren können wir uns als mittelständisches Familienunternehmen zwischen vielen großen Mitbewerbern behaupten. Kollegialität und Teamarbeit sind uns wichtig, genauso wie Loyalität – viele von uns sind schon sehr lange dabei. ➲ Auf der anderen Seite sind wir ein moderner Betrieb.

UTZ)- und Fairtrade-zertifiziert und besitzen eine Bescheinigung gemäß VO 2018/848 (EU ÖKO-Verordnung). ➲ Wir sind Teil einer Unternehmensgruppe, zu der auch der Scandinavian Park, der Funpark und weitere Firmen gehören.

Auch übergeordnete Themen wie Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit, Umweltschutz, Kommunikation und E-Business werden eine Rolle spielen.

Im zweiten und dritten Jahr geht es dann in die Tiefe: ➜ Wie funktioniert die Planung und Steuerung der Beschaffungslogistik? ➜ Wie plane und steuere ich die Distribution? ➜ Wie kann ich Geschäftsvorgänge kaufmännisch steuern und kontrollieren und wie sichere ich Risiken ab? ➜ Wie funktioniert die Planung, Steuerung und Abwicklung der Lagerlogistik? ➜ Wie kommuniziere ich erfolgreich mit Kunden und schließe Verträge ab? ➜ Wie organisiere und führe ich warenbezogene Rückabwicklungsprozesse durch? ➜ Wie werden Außenhandelsgeschäfte abgewickelt und Auslandsmärkte bedient? ➜ Wie kann ich Marketingmaßnahmen erfolgreich planen, durchführen, kontrollieren und steuern?

Das bieten wir dir » Eine abwechslungsreiche Ausbildung und viel Verantwortung » Eine solide Basis für deinen Karrierestart – nach der Ausbildung auch gerne bei uns » Arbeiten mit modernen IT Systemen » Ein mit öffentlichen Verkehrsmitteln und mit dem Auto gut erreichbarer Standort, genügend Parkplätze, Nähe zu Einkaufscentern (Citti und Scandinavian Park) » Fitnesscenter Balance quasi hinter dem Haus, Mitgliedschaft zu vergünstigten Bedingungen (Firmenvertrag) » Ausbildungsvergütung im ersten Lehrjahr € 1166, im zweiten Lehrjahr € 1267 und im dritten Lehrjahr € 1363 Das erwarten wir von dir ✔ Guter Realschulabschluss, Fachhochschulreife oder Abitur ✔ “Ein Händchen“ sowohl für Zahlen wie auch für Menschen ✔ Lernbereitschaft und gute Auffassungsgabe ✔ Zuverlässigkeit und Freude an der Übernahme von Verantwortung ✔ Gute Umgangsformen und ein freundliches Auftreten Noch Fragen?

Zu unseren Produkten gehören Weingummi, Lakritze und viele andere Süßwaren, Kakao, Nüsse und Trockenfrüchte, Backwaren und Weine aus aller Welt - alles in feinster Produktqualität und liebevoll verpackt. Erst im Einkaufswagen und dann mmhhh zwischen den Kiemen.

Das funktioniert deshalb, weil wir alle vom Geschäftsführer bis zum Azubi gemeinsam anpacken, wo es gebraucht wird. Wir haben gerade ein neues Warenwirtschaftssystem eingeführt, werden bis Mitte des Jahres unser Lager komplett digitalisieren und haben schon weiterführende Pläne.

Wir setzen auf hohe Qualitätsansprüche, sind IFS-, Rainforest Alliance (ehem. Ansprechpartnerin: Susann Büchert Ausbildungsbeauftragte 0461-5802-32 buechert@rexim-lebensmittel.de Ich freue mich auf einen Anruf oder eine Email und beantworte gerne alle Fragen!

🎁 Das bietet dir diese Ausbildung

Benefits & Extras

Aus der Stellenanzeige erkannt · 4 konkrete Leistungen

💰 Geld & Sicherheit

  • 🎯Übernahme-Aussicht

📈 Betreuung & Entwicklung

  • 🤝Persönlicher Ausbilder / Mentor
  • 🌍Auslandsaufenthalt möglich

🎉 Ausstattung & Kultur

  • 💪Gesundheit / Fitness-Angebot
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch

Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:

💰 Geld & Sicherheit
  • 📜 Tariflohn
  • 💰 Urlaubsgeld
  • 🎁 Weihnachtsgeld
  • 🏖️ 30+ Urlaubstage
🏠 Wohnen & Mobilität
  • 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
  • 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
  • 🚲 JobRad / Dienstrad
⏰ Arbeitszeit & Freizeit
  • Flexible Arbeitszeit
  • 🏡 Home-Office möglich
📈 Betreuung & Entwicklung
  • 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
  • 📚 Weiterbildungs-Budget
  • 🎓 Duales Studium möglich
🎉 Ausstattung & Kultur
  • 💻 Laptop / Tablet gestellt
  • 👕 Arbeitskleidung gestellt
  • 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
  • 🎉 Azubi-Events / Team-Building
🛠️ DEIN ARBEITSALLTAG (BERUFSBILD)

Kaufmann/-frau im Einzelhandel

Klassische 3-Jahres-Ausbildung im Verkauf, Warenwirtschaft und Beratung — IHK-Abschluss mit zwei Prüfungsteilen.

  1. Jahr 1 — Verkauf + Warenkunde

    Kassensystem, Beratungsgespräch, Warenpräsentation, Sortimentskunde, Kundenservice.

  2. Jahr 2 — Warenwirtschaft + Marketing

    Bestellprozesse, Lagerhaltung, Aktionsplanung, betriebliche Kennzahlen, Personalmitwirkung.

  3. Jahr 3 — Spezialisierung

    Wahlqualifikation: Personal, Marketing, IT-Kasse, oder kaufmännische Steuerung. Eigenes Projekt.

  4. Halbjahr 6 — IHK-Abschlussprüfung

    Teil 2 mit fallbezogenem Fachgespräch — Vorbereitung auf erste Substituten-Position.

Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Einzelhandel (BIBB) · Verordnung 2017 · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.

⏰ Ein Tag als Azubi

So sieht ein normaler Tag aus

Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester

  1. 08:00Laden eröffnen — Warenpräsentation checken, Kasse einrichten.
  2. 09:00Warenanlieferung: Palette auspacken, einräumen, Bestand buchen.
  3. 12:00Kurze Pause zwischen Kundenströmen.
  4. 12:30Haupt-Kundenzeit — Beratung, Kassieren, Reklamationen.
  5. 15:30Warenwirtschaft am PC: Bestellungen prüfen, Aktionen planen.
  6. 18:00Ladenschluss. Abrechnung. Feierabend.
🎯 Stärken-Profil

Wer passt zu Kaufmann:frau im Einzelhandel?

Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind

🤝Menschen-MenschenKundengespräche machen dir Spaß, nicht Stress
👁️Visuell DenkendeDu siehst, wenn eine Auslage nicht stimmt
🏃Tempo-GewohnteRush-Hour im Laden energetisiert dich
🧮RechnerKalkulation, Bestand, Margen — Zahlen motivieren
🚀 Schnell-Check

Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute

Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail

Frage 1 / 5 · ca. 1 Minute total

Kunden den ganzen Tag — anstrengend oder schön?

Frage 2 / 5 · ca. 1 Minute total

Samstags arbeiten — ok?

Frage 3 / 5 · ca. 1 Minute total

Warenpräsentation / Visual Merchandising?

Frage 4 / 5 · ca. 1 Minute total

Beschwerden und Reklamationen?

Frage 5 / 5 · ca. 1 Minute total

Am Ende des Jahres Filialleitung — reizt dich das?

Dein Match

💶 VERGÜTUNG IM VERLAUF

Was du in den nächsten Jahren verdienst

Brutto · Quellen: BIBB-Tarifvertrag · Branchenmedian. Netto-Schätzung: Steuerklasse I, ohne Kirche.

Brutto~ Netto
1. Lehrjahr1011 €789 €
2. Lehrjahr1123 €876 €
3. Lehrjahr1235 €963 €
Nach Abschluss~1457 €~1020 €

Quelle: BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Lohnsteuer-Tabelle 2026.

🏠 KANN ICH DAVON LEBEN?

Flensburg im 1. Lehrjahr — Eltern-Zuschuss oder BAB hilft

Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.

Lehrjahr-Brutto1011 €
~ Netto (KV/RV/AV)789 €
WG-Zimmer in Flensburg−380 €
Lebenshaltung (Essen, ÖPNV, Telefon)−380 €
Bleibt frei verfügbar29 €

Miete macht 48 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.

EMPLOYER-RATING

7.8 / 10 — starkes Bild

Basis: 197 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung

Kollegen
8.6
Vorgesetzte
7.5
Gehalt
7.3
Atmosphäre
8.2
Work-Life-Balance
7.5

Was Mitarbeitende schätzen

  • ↑ Spannende Projektvielfalt · selten Routine
  • ↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
  • ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
  • ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien
  • ↑ Übernahmechancen weit über Branchenschnitt

Charakter dieser Stelle

✨ Stärken
🛠️ Modernes Umfeld 📈 Übernahme-fokussiert
💡 Gut zu wissen
📍 Flensburg kleinere Stadt
📈 ÜBERNAHME NACH AUSBILDUNG

78 % bei tarifgebundenen Großarbeitgebern

BIBB Datenreport 2024 · Branche „Einzelhandel".

Branchenschnitt
65 %
Tarifgebundene Großarbeitgeber
78 %

Konkrete Quote bei diesem Arbeitgeber: im Bewerbungsgespräch erfragen.

Arbeitsmarkt-Situation

Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?

Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026

Offene Stellen werden besetzt in 76 Tagen Bundesschnitt Ausbildung: 135 Tage
Bewerber je Ausbildungsplatz 42 viele — deine Chancen
Nachfrage-Trend stabil 5-Jahres-Perspektive
Region Flensburg überdurchschnittlich Fachkräftemangel klassifiziert (BA 2026)
🌱 Future-Ready-Score

Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?

Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik

Niedrig Mittel Hoch Score: 53%
🤝
Persönliche BeratungMode, Möbel, Bau — hier wollen Kunden weiterhin Ansprechpartner.
📈
Visual MerchandisingFilialgestaltung und Sortimentsplanung bleiben menschlich.
🛒
E-Commerce schiebtStandardprodukte werden online gekauft — Filialfläche sinkt.
💳
Self-CheckoutKassen werden Selbstbedienung. Mehr Beratung, weniger Kassieren.

Fazit: Der Beruf wird sich in den nächsten 10 Jahren stark wandeln. Spezialisierung und kontinuierliche Weiterbildung sind entscheidend.

Erfolgswerte für Absolvent:innen
74 %Übernahmequote
76 TBesetzungszeit
~3.211 €Nach der Ausbildung
~35Azubis pro Jahrgang

Wo führt dieser Job hin?

Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten

  1. Ausbildung Einzelhandel12-14 k€du bist hier · ~100 % erreichen
  2. Verkäufer:in / Berater:in28-36 k€ø 0 J. · ~92 % erreichen
  3. Substitut34-42 k€ø 3 J. · ~65 % erreichen
  4. Stellvertr. Filialleitung40-52 k€ø 5 J. · ~38 % erreichen
  5. Filialleitung50-68 k€ø 8 J. · ~18 % erreichen
  6. Bezirks-/Regionalleitung75-105 k€ø 12+ J. · ~6 % erreichen
Berufsschule

Wo und wie läuft der theoretische Teil?

KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis

Standort Berufsschule Flensburg öffentl. Berufsschule · kostenfrei
Modell 2 Tage/Woche Dienstags + Donnerstags · ganzjährig
Prüfung IHK-Abschluss Teil 1 (Mitte Jahr 2) + Teil 2 (Ende)
Fahrtkosten Erstattung üblich Deutschlandticket / BAB-Antrag prüfen
📍 EINZUGSGEBIET

Wie weit ist Flensburg fuer dich?

Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.

Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.

Ehrliche Branchen-Stimme · Fallback · Universal (low confidence)

Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen

Wie läuft die Bewerbung auf Deine Traumausbildung ab?

Über den 'Jetzt bewerben'-Button wirst du direkt zum Karriereportal von Rexim Lebensmittelproduktion KG weitergeleitet. Du brauchst: aktuellen Lebenslauf (PDF), das letzte Schulzeugnis und eine kurze Begründung, warum du diese Ausbildung machen möchtest. Antwortzeit liegt branchenüblich bei 2-4 Wochen.

Welche Unterlagen brauche ich?

Standard-Unterlagen: 1) tabellarischer Lebenslauf (PDF, max. 2 Seiten), 2) das letzte Schulzeugnis bzw. Halbjahreszeugnis, 3) ggf. Praktikums- oder FSJ/BFD-Nachweise, 4) ein kurzes Anschreiben (1 Seite) mit Bezug zum Beruf. Foto ist nicht mehr verpflichtend.

Was passiert nach dem Absenden meiner Bewerbung?

Du bekommst meist eine automatische Eingangsbestätigung per E-Mail. Innerhalb von 2-4 Wochen erhältst du eine Rückmeldung — entweder eine Einladung zum Vorstellungsgespräch (oft Video oder telefonisch) oder eine Absage. Manche Arbeitgeber setzen einen Online-Eignungstest ein; das wird mit der Einladung kommuniziert.

Wie hoch ist die Vergütung in dieser Ausbildung?

Die monatliche Brutto-Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr — 1. Lehrjahr: 1011 €/Mon · 2. Lehrjahr: 1123 €/Mon · 3. Lehrjahr: 1235 €/Mon. Grundlage ist die BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 inkl. Branchen-Tarif. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind in den meisten Branchen üblich.

Wie lange dauert die Ausbildung?

Die Ausbildung dauert regulär 3 Jahre. Bei guten Leistungen Verkürzung um bis zu 12 Monate möglich (Antrag bei der zuständigen Kammer). Mit (Fach-)Abitur ist eine Verkürzung von 6 Monaten oft direkt zum Start möglich.

Welcher Schulabschluss wird benötigt?

Empfohlen wird mindestens ein Realschule. Bewerber:innen mit gutem Hauptschulabschluss oder mit (Fach-)Abitur werden ebenfalls häufig genommen — entscheidend sind Motivation, Schulnoten in Mathe/Deutsch und ein gelungenes Vorstellungsgespräch.

Wann beginnt diese Ausbildung?

Ausbildungsstart ist 01.09.2027. Bewerbungsphase läuft typischerweise 6-12 Monate vor Beginn — frühe Bewerbungen erhöhen die Chancen, da viele Plätze schon Monate vorher vergeben werden.

Kostenfrei · nur für Deine Traumausbildung-Nutzer

Deine Bewerbung bei Rexim Lebensmittelproduktion KG — jetzt vorbereiten

Alle Tools direkt hier — keine Installation nötig

✅ Deine Bewerbungscheckliste

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0 von 12 Schritten erledigt
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  2. Schnell-Check →
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