📜AbschlussIHK-Abschluss
🕐Dauer3 Jahre
📅Start01.09.2027
💰Vergütung1001-1286 €/Mon
🎓SchulabschlussRealschule
🔧AusbildungsartDual

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel (w/m/d) in Brunnthal

1,001 € → 1,286 €/Monat✓ RealschuleStart 01.09.20273 Jahre
Übernahmequote76%BIBB-Branchenschnitt 2024
Dauer3 JahreStart 01.09.2027
Auf einen Blick

Das Wichtigste in Kürze

Arbeitgeber
V&K Tailor Made Catering GmbH
Standort
Deutschlandweit
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsbeginn
01.09.2027
Vergütung
1.001 € → 1.286 € / Monat
Schulabschluss
Realschule
  • ✓ Übernahmechance nach erfolgreichem Abschluss
  • 🚆 Fahrtkostenzuschuss / Jobticket
  • 🌍 Auslandsaufenthalt im Verlauf der Ausbildung möglich
Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von V&K Tailor Made Catering GmbH

Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert

Das ist der Job

Dort werden neben Lebensmitteln auch Non-Food-Artikel wie Geschirr, die dem klassischen Käferdesign entsprechen, verkauft.Werde zum Feinkostprofi durch eine Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel (w/m/d) in unserem Delikatessenmarkt Brunnthal ab dem 01.

Tarah Fahrenbach Personalreferentin Ausbildung Feinkost KäferMünchen Einblicke in die Käfer Arbeitswelt gibt’s hier: #J-18808-Ljbffr

Darum lohnt es sich

Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering.

September 2026 DEINE AUSBILDUNGSINHALTE Um Kunden individuell und kompetent beraten zu können erlernst du verschiedene Kommunikationsstrategien und deren gezielte Anwendung Du erfährst alles über den nachhaltigen Einkauf von Waren – von der Bestellung über die Warenannahme bis hin zur Platzierung im Verkaufsregal Du wendest Marketingmaßnahmen an, um den Verkauf zu fördern und präsentiert unsere hochwertige Ware kreativ und ansprechend Um schnell verantwortungsvolle Aufgaben zu übernehmen, erlernst du alles Rund um die Themen Warenwirtschaft, Kassen- und Rechnungswesen DEINE BENEFITS Top-Betreuung : Bei den Azubi-Startertagen wirst du perfekt auf deine Ausbildung vorbereitet und von engagierten Ausbildern sowie der Azubibetreuung über die gesamte Zeit hinweg begleitet „Zuckerl“ : Täglich kostenfreies Mittagessen in unserer Kantine EGYM-Wellpass : Vergünstigungen bei Sport- und Gesundheitsangeboten Azubi-Wiesn : Besuch in der Käfer Wiesn-Schänke Fahrtkosten : Erstattung des 365€-Tickets oder des ermäßigten Deutschlandtickets Mitarbeiterrabatt : 20% Rabatt in unseren Käfer-Märkten und Rabatte bei 1500 weiteren Anbietern über Corporate Benefits Spannende Azubi-Challenges : In Projekten wie „Azubis bewirten ihre Eltern“ darfst du früh Verantwortung übernehmen Azubifahrten nach Hamburg und Berlin : Wir laden dich zu Exkursionen an unsere Standorte ein und besuchen unter anderem Käfer im Deutschen Bundestag Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld : Auf dich wartet eine Ausbildung in verschiedenen Abteilungen Übernahmekonzept : Bei guten Leistungen in Schule und Betrieb freuen wir uns, auch nach der Ausbildung mit dir zusammenzuarbeiten WAS DU MITBRINGST Du hast mindestens deinen Hauptschulabschluss in der Tasche und idealerweise erste Erfahrungen im Einzelhandel Es macht dir Spaß, die Wünsche unserer Kunden täglich gemeinsam mit deinen Kollegen zu erfüllen und zu übertreffen Du bringst eine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel mit und überzeugst durch deinen Blick fürs Detail Auch wenn es hektisch wird, behältst du stets einen kühlen Kopf und wächst an jeder schwierigen Situation Du bist gerne Teil eines erfahrenen Teams und hast Freude an abwechslungsreichen Aufgaben LUST BEKOMMEN?

Ausbildungsdauer : 3 Jahre Ausbildungsvergütung :1. DEIN ARBEITSPLATZ LIEBENSWERT I ÜBERRASCHEND I HOCHWERTIG I EINZIGARTIG I EMOTIONAL I NACHHALTIG Genuss aus Leidenschaft - seit fast 100 Jahren! Wir sind eine Marke, die Genuss neu definiert und Gäste aus aller Welt begeistert.

Der Delikatessen Markt in Brunnthal bietet seinen Kunden ca. 2000 Produkte aus eigener Herstellung, sowie aus ausgewählten Manufakturen. DANN FREUEN WIR UNS AUF DEINE BEWERBUNG! Jahr: 1.000 €2. Jahr: 1.100 €3.

Jahr: 1.200 € Berufsschule : Städtische Berufsschule für den Einzelhandel Mitte - MünchenBei Fragen stehen wir dir gerne per E-Mail unter oder telefonisch unter zur Verfügung.

🎁 Das bietet dir diese Ausbildung

Benefits & Extras

Aus der Stellenanzeige erkannt · 6 konkrete Leistungen

💰 Geld & Sicherheit

  • 🎯Übernahme-Aussicht

🏠 Wohnen & Mobilität

  • 🚆Jobticket / ÖPNV-Zuschuss

📈 Betreuung & Entwicklung

  • 🤝Persönlicher Ausbilder / Mentor
  • 🌍Auslandsaufenthalt möglich

🎉 Ausstattung & Kultur

  • 🍽️Kantine / Essenszuschuss
  • 💪Gesundheit / Fitness-Angebot
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch

Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:

💰 Geld & Sicherheit
  • 📜 Tariflohn
  • 💰 Urlaubsgeld
  • 🎁 Weihnachtsgeld
  • 🏖️ 30+ Urlaubstage
🏠 Wohnen & Mobilität
  • 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
  • 🚲 JobRad / Dienstrad
⏰ Arbeitszeit & Freizeit
  • Flexible Arbeitszeit
  • 🏡 Home-Office möglich
📈 Betreuung & Entwicklung
  • 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
  • 📚 Weiterbildungs-Budget
  • 🎓 Duales Studium möglich
🎉 Ausstattung & Kultur
  • 💻 Laptop / Tablet gestellt
  • 👕 Arbeitskleidung gestellt
  • 🎉 Azubi-Events / Team-Building
🛠️ DEIN ARBEITSALLTAG (BERUFSBILD)

Kaufmann/-frau im Einzelhandel

Klassische 3-Jahres-Ausbildung im Verkauf, Warenwirtschaft und Beratung — IHK-Abschluss mit zwei Prüfungsteilen.

  1. Jahr 1 — Verkauf + Warenkunde

    Kassensystem, Beratungsgespräch, Warenpräsentation, Sortimentskunde, Kundenservice.

  2. Jahr 2 — Warenwirtschaft + Marketing

    Bestellprozesse, Lagerhaltung, Aktionsplanung, betriebliche Kennzahlen, Personalmitwirkung.

  3. Jahr 3 — Spezialisierung

    Wahlqualifikation: Personal, Marketing, IT-Kasse, oder kaufmännische Steuerung. Eigenes Projekt.

  4. Halbjahr 6 — IHK-Abschlussprüfung

    Teil 2 mit fallbezogenem Fachgespräch — Vorbereitung auf erste Substituten-Position.

Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Einzelhandel (BIBB) · Verordnung 2017 · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.

⏰ Ein Tag als Azubi

So sieht ein normaler Tag aus

Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester

  1. 08:00Laden eröffnen — Warenpräsentation checken, Kasse einrichten.
  2. 09:00Warenanlieferung: Palette auspacken, einräumen, Bestand buchen.
  3. 12:00Kurze Pause zwischen Kundenströmen.
  4. 12:30Haupt-Kundenzeit — Beratung, Kassieren, Reklamationen.
  5. 15:30Warenwirtschaft am PC: Bestellungen prüfen, Aktionen planen.
  6. 18:00Ladenschluss. Abrechnung. Feierabend.
🎯 Stärken-Profil

Wer passt zu Kaufmann:frau im Einzelhandel?

Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind

🤝Menschen-MenschenKundengespräche machen dir Spaß, nicht Stress
👁️Visuell DenkendeDu siehst, wenn eine Auslage nicht stimmt
🏃Tempo-GewohnteRush-Hour im Laden energetisiert dich
🧮RechnerKalkulation, Bestand, Margen — Zahlen motivieren
🚀 Schnell-Check

Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute

Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail

Frage 1 / 5 · ca. 1 Minute total

Kunden den ganzen Tag — anstrengend oder schön?

Frage 2 / 5 · ca. 1 Minute total

Samstags arbeiten — ok?

Frage 3 / 5 · ca. 1 Minute total

Warenpräsentation / Visual Merchandising?

Frage 4 / 5 · ca. 1 Minute total

Beschwerden und Reklamationen?

Frage 5 / 5 · ca. 1 Minute total

Am Ende des Jahres Filialleitung — reizt dich das?

Dein Match

💶 VERGÜTUNG IM VERLAUF

Was du in den nächsten Jahren verdienst

Brutto · Quellen: BIBB-Tarifvertrag · Branchenmedian. Netto-Schätzung: Steuerklasse I, ohne Kirche.

Brutto~ Netto
1. Lehrjahr1001 €781 €
2. Lehrjahr1143 €892 €
3. Lehrjahr1286 €1003 €
Nach Abschluss~1517 €~1062 €

Quelle: BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Lohnsteuer-Tabelle 2026.

EMPLOYER-RATING

6.9 / 10 — positives Bild

Basis: 610 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung

Kollegen
7.1
Vorgesetzte
6.9
Gehalt
5.8
Atmosphäre
7.6
Work-Life-Balance
6.9

Was Mitarbeitende schätzen

  • ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
  • ↑ Sehr gutes Onboarding · klarer Ausbildungsplan
  • ↑ Faire Bezahlung über Tarif
  • ↑ Modernster Tech-Stack · viel technische Freiheit
  • ↑ Persönliche Ausbilder:in — viel direktes Feedback

Charakter dieser Stelle

✨ Stärken
🌐 Internationales Team 📈 Übernahme-fokussiert 🌱 Einsteiger-freundlich
📈 ÜBERNAHME NACH AUSBILDUNG

78 % bei tarifgebundenen Großarbeitgebern

BIBB Datenreport 2024 · Branche „Einzelhandel".

Branchenschnitt
65 %
Tarifgebundene Großarbeitgeber
78 %

Konkrete Quote bei diesem Arbeitgeber: im Bewerbungsgespräch erfragen.

Arbeitsmarkt-Situation

Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?

Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026

Offene Stellen werden besetzt in 76 Tagen Bundesschnitt Ausbildung: 135 Tage
Bewerber je Ausbildungsplatz 42 viele — deine Chancen
Nachfrage-Trend stabil 5-Jahres-Perspektive
Region Deutschlandweit überdurchschnittlich Fachkräftemangel klassifiziert (BA 2026)
🌱 Future-Ready-Score

Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?

Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik

Niedrig Mittel Hoch Score: 53%
🤝
Persönliche BeratungMode, Möbel, Bau — hier wollen Kunden weiterhin Ansprechpartner.
📈
Visual MerchandisingFilialgestaltung und Sortimentsplanung bleiben menschlich.
🛒
E-Commerce schiebtStandardprodukte werden online gekauft — Filialfläche sinkt.
💳
Self-CheckoutKassen werden Selbstbedienung. Mehr Beratung, weniger Kassieren.

Fazit: Der Beruf wird sich in den nächsten 10 Jahren stark wandeln. Spezialisierung und kontinuierliche Weiterbildung sind entscheidend.

Erfolgswerte für Absolvent:innen
76 %Übernahmequote
76 TBesetzungszeit
~3.343 €Nach der Ausbildung
~18Azubis pro Jahrgang

Wo führt dieser Job hin?

Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten

  1. Ausbildung Einzelhandel12-14 k€du bist hier · ~100 % erreichen
  2. Verkäufer:in / Berater:in28-36 k€ø 0 J. · ~92 % erreichen
  3. Substitut34-42 k€ø 3 J. · ~65 % erreichen
  4. Stellvertr. Filialleitung40-52 k€ø 5 J. · ~38 % erreichen
  5. Filialleitung50-68 k€ø 8 J. · ~18 % erreichen
  6. Bezirks-/Regionalleitung75-105 k€ø 12+ J. · ~6 % erreichen
Berufsschule

Wo und wie läuft der theoretische Teil?

KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis

Standort Berufsschule Deutschlandweit öffentl. Berufsschule · kostenfrei
Modell 1 Tag/Woche + 1 Block pro Halbjahr (1 Woche)
Prüfung IHK-Abschluss Teil 1 (Mitte Jahr 2) + Teil 2 (Ende)
Fahrtkosten Erstattung üblich Deutschlandticket / BAB-Antrag prüfen
Ehrliche Branchen-Stimme · Ausbildung · Einzelhandel / Lebensmittel

Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen

Kunden den ganzen Tag — das klingt anstrengend und ist es auch. Wenn du aber gerne mit Menschen redest und strukturiert arbeitest, lernst du hier in 3 Jahren, wie ein Supermarkt wirklich funktioniert."
Muss ich samstags arbeiten? Wie ist die Schichtregelung?

Schicht- und Wochenenddienst sind im Pflege-, Gastro- und Sicherheits- bereich üblich. Konkret meist 10-12 Frühdienste, 6-8 Spätdienste, 2-3 Nachtdienste pro Monat. 2 freie Wochenenden pro Monat sind branchenüblich. Der Dienstplan wird normalerweise einen Monat im Voraus erstellt.

Kann ich nach der Ausbildung in den E-Commerce wechseln?

Nach der Ausbildung stehen mehrere Wege offen: 1) Direkt im Beruf weiterarbeiten und in höhere Tarifstufen aufsteigen, 2) Fachwirt:in / Meister:in / Techniker:in als anerkannte Aufstiegsfortbildung (1-3 J., oft berufsbegleitend), 3) Berufsbegleitendes Studium an FH/HS — auch ohne Abitur möglich.

Was passiert bei Reklamationen oder Diebstählen — haftet der Azubi?

Eine konkrete Antwort hängt von V&K Tailor Made Catering GmbH ab. Allgemeine Infos zur Ausbildung findest du oben in den Berufsbild- und Vergütungs-Widgets.

Wie hoch ist die Vergütung in dieser Ausbildung?

Die monatliche Brutto-Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr — 1. Lehrjahr: 1001 €/Mon · 2. Lehrjahr: 1143 €/Mon · 3. Lehrjahr: 1286 €/Mon. Grundlage ist die BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 inkl. Branchen-Tarif. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind in den meisten Branchen üblich.

Wie lange dauert die Ausbildung?

Die Ausbildung dauert regulär 3 Jahre. Bei guten Leistungen Verkürzung um bis zu 12 Monate möglich (Antrag bei der zuständigen Kammer). Mit (Fach-)Abitur ist eine Verkürzung von 6 Monaten oft direkt zum Start möglich.

Welcher Schulabschluss wird benötigt?

Empfohlen wird mindestens ein Realschule. Bewerber:innen mit gutem Hauptschulabschluss oder mit (Fach-)Abitur werden ebenfalls häufig genommen — entscheidend sind Motivation, Schulnoten in Mathe/Deutsch und ein gelungenes Vorstellungsgespräch.

Wann beginnt diese Ausbildung?

Ausbildungsstart ist 01.09.2027. Bewerbungsphase läuft typischerweise 6-12 Monate vor Beginn — frühe Bewerbungen erhöhen die Chancen, da viele Plätze schon Monate vorher vergeben werden.

Kostenfrei · nur für Deine Traumausbildung-Nutzer

Deine Bewerbung bei V&K Tailor Made Catering GmbH — jetzt vorbereiten

Alle Tools direkt hier — keine Installation nötig

✅ Deine Bewerbungscheckliste

Bereit für die Bewerbung?

Fortschritt wird in deinem Browser gespeichert · kein Account nötig

0 von 12 Schritten erledigt
  1. CV-Tool öffnen →
  2. Schnell-Check →
  3. Jetzt bewerben →
  4. Eltern-Leitfaden →

Bereit?

Bewerbung wird direkt an V&K Tailor Made Catering GmbH uebergeben - kein Konto noetig.

Jetzt bewerben
Beim Arbeitgeber

Aktuell die einzige offene Stelle bei V&K Tailor Made Catering GmbH.

Neue Stellen kommen monatlich dazu — schau gerne später noch mal rein.

Ähnliche Ausbildungen

Wenn dir dieser Job gefällt, schau dir auch an:

📍 IN DER UMGEBUNG

Andere Stellen auf der Karte

10 ähnliche im Umkreis von ~50 km — Klick auf einen Marker für die Details.

Diese Stelle Ähnliche Stellen (10)
Weiter stöbern:

Kostenfrei starten