Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) - 2026
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- EDEKA Verbund
- Standort
- Leverkusen
- Ausbildungsdauer
- 3 Jahre
- Ausbildungsbeginn
- 01.09.2027
- Vergütung
- 1.000 € → 1.261 € / Monat
- Schulabschluss
- Realschule
- ✓ Anerkannte duale Ausbildung mit IHK-Abschluss
- 📜 Ausbildungsvergütung nach Branchenstandard
- 🤝 Begleitung durch erfahrene Ausbilder:innen
Die ganze Ausschreibung von EDEKA Verbund
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Das ist der Job
Das erwartet Dich Du lernst die Warenwirtschaft von Grund auf kennen – inklusive Bestellungen, Disposition und Lagerhaltung. Du übernimmst Verantwortung in verschiedenen Abteilungen und wirkst bei Sortimentsentscheidungen mit.
Neben der Berufsschule besuchst Du praxisnahe Seminare und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung, wie sie nur EDEKA bietet – perfekt, um das Gelernte direkt im Markt anzuwenden.
Das brauchst du
Das solltest Du mitbringen Schulabschluss, unabhängig von der Schulform Interesse an kaufmännischen Abläufen, Handel und Lebensmitteln Offenes, freundliches Auftreten im Umgang mit Kundinnen und Kunden Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, Aufgaben eigenständig zu übernehmen Gute Organisationsfähigkeiten und Interesse an Zahlen und wirtschaftlichen Zusammenhängen Deine Vorteile bei uns!
Darum lohnt es sich
Du wirst sicher im Umgang mit der Kasse und Abrechnungssystemen und verstehst deren kaufmännische Bedeutung. Sicherer Job mit Zukunft – denn Lebensmittel braucht man immer!
Karrierechancen – mit Weiterbildungen, Seminaren und individuellen Entwicklungsprogrammen Wissen, das schmeckt – durch spannende Einblicke in Warenkunde, Verkauf und Lebensmittelqualität Sinnvolle Tätigkeit – Du versorgst die Menschen in Deiner Region mit frischen Produkten und tust dabei Gutes Nachhaltig handeln – durch kurze Lieferwege, regionale Produkte und faire Zusammenarbeit mit Landwirten Gemeinschaft, die zählt – bei uns bist Du Teil eines starken Teams, das zusammenhält Dauer und Ablauf Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist auch eine Verkürzung möglich.
Bewirb Dich jetzt für Deine Ausbildung zum Frischespezialist & Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) bei EDEKA und mach Frische, Verantwortung und Teamgeist zu Deinem Beruf! Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Du trägst dazu bei, dass unsere Kundschaft sich wohlfühlt – mit ordentlich präsentierten Produkten und gut gefüllten Regalen. Du berätst unsere Kundschaft kompetent und begleitest sie durch ein angenehmes Einkaufserlebnis. Du unterstützt bei Inventuren und Qualitätskontrollen und lernst, wie ein Markt wirtschaftlich geführt wird. Klingt gut?
Dann starte jetzt durch! Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier. Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen und personenbezogene Hauptwörter gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.
Dies hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.
Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 2 konkrete Leistungen
📈 Betreuung & Entwicklung
- 📝Intensive Prüfungsvorbereitung
- 📚Weiterbildungs-Budget
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 📜 Tariflohn
- 💰 Urlaubsgeld
- 🎁 Weihnachtsgeld
- 🏖️ 30+ Urlaubstage
- 🎯 Übernahme-Aussicht
- 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 🏡 Home-Office möglich
- 🤝 Persönlicher Ausbilder / Mentor
- 🎓 Duales Studium möglich
- 🌍 Auslandsaufenthalt möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 👕 Arbeitskleidung gestellt
- 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
- 🎉 Azubi-Events / Team-Building
- 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
Was du verdienst — Jahr für Jahr
BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Branchen-Tarif · Jahresanpassung
Übernahme & Karriereweg
BA-Statistik KLDB · kununu-Alumni · IG-Metall / AVR Tarife
- Kaufmann im Einzelhandel2.600 €/Mon76 % erreichen diesen Schritt
- Teamleitung Warengruppe (+2J.)3.200 €/Mon45 % erreichen diesen Schritt
- Filialleitung (+5J.)3.900 €/Mon22 % erreichen diesen Schritt
- Bezirksleitung / Category (+8J.)5.500 €/Mon8 % erreichen diesen Schritt
Wo und wie läuft der theoretische Teil?
KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis
Deine Bewerbung bei EDEKA Verbund — jetzt vorbereiten
Alle Tools direkt hier — keine Installation nötig
Bereit für die Bewerbung?
Fortschritt wird in deinem Browser gespeichert · kein Account nötig
Bereit?
Bewerbung wird direkt an EDEKA Verbund übergeben — kein Konto nötig.
EDEKA Verbund hat 5 weitere offene Ausbildungen:
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Wer passt zu Kaufmann:frau im Einzelhandel?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
So sieht ein normaler Tag aus
Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester
- 08:00Laden eröffnen — Warenpräsentation checken, Kasse einrichten.
- 09:00Warenanlieferung: Palette auspacken, einräumen, Bestand buchen.
- 12:00Kurze Pause zwischen Kundenströmen.
- 12:30Haupt-Kundenzeit — Beratung, Kassieren, Reklamationen.
- 15:30Warenwirtschaft am PC: Bestellungen prüfen, Aktionen planen.
- 18:00Ladenschluss. Abrechnung. Feierabend.
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?
Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik
Fazit: Der Beruf wird sich in den nächsten 10 Jahren stark wandeln. Spezialisierung und kontinuierliche Weiterbildung sind entscheidend.
Kommst du mit dem Gehalt in Leverkusen klar?
Mit diesem Gehalt kannst du in Leverkusen gut leben.
Nach Miete (WG-Zimmer ca. 330 €) bleibt dir ausreichend für Deutschlandticket, Essen, Freizeit und kleine Rücklagen.
- 🎫 Deutschlandticket (~49 €/Monat) fährt bundesweit alles ab.
- 🏠 Azubi-Wohnheime gibt es in vielen Städten ab ~200 €.
- 💰 Im ersten Lehrjahr hast du oft noch Kindergeld (monatlich 250 €).
Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen
„Kunden den ganzen Tag — das klingt anstrengend und ist es auch. Wenn du aber gerne mit Menschen redest und strukturiert arbeitest, lernst du hier in 3 Jahren, wie ein Supermarkt wirklich funktioniert."
Muss ich samstags arbeiten? Wie ist die Schichtregelung?
In Einzelhandel, Gastronomie und Pflege sind Wochenend- und Schichtdienste normal. Es gilt der Tarifvertrag der jeweiligen Branche mit Schichtzuschlägen.
Kann ich nach der Ausbildung in den E-Commerce wechseln?
Ja. Etwa 30 % der Einzelhandelskaufleute wechseln nach ihrer Ausbildung in den Online-Handel oder in Category-Management-Rollen.
Was passiert bei Reklamationen oder Diebstählen — haftet der Azubi?
Azubis haften nicht für Kassenfehlbeträge unter normalen Umständen. Grobe Fahrlässigkeit ist die Ausnahme — in der Praxis extrem selten.
Soll dein:e Elternteil:e mitentscheiden?
Wir haben einen eigenen, druckfreundlichen Leitfaden für deine Eltern zusammengestellt: Gehalt über alle Lehrjahre, Übernahme, Zukunftsperspektive, alles in Erwachsenen-Sprache.