Auszubildende zum Kaufmann (m/w/d) im Groß- und Außenhandelsmanagement (Schwerpunkt Großhandel)
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- RUNGIS express GmbH
- Standort
- Meckenheim
- Ausbildungsdauer
- 3 Jahre
- Ausbildungsbeginn
- 01.09.2027
- Vergütung
- 1.052 € → 1.176 € / Monat
- Schulabschluss
- Realschule
- 🌍 Auslandsaufenthalt im Verlauf der Ausbildung möglich
Die ganze Ausschreibung von RUNGIS express GmbH
Originaltext · strukturiert aufbereitet
RUNGIS express GmbH Starte Deine Ausbildung bei R-express – wo Genuss, Qualität und Teamgeist zuhause sind Du willst eine Ausbildung, die mehr bietet als nur Routine? Dann bist Du bei R-express in Meckenheim genau richtig.
Seit über 45 Jahren stehen wir für außergewöhnliche, frische Lebensmittel aus aller Welt – und sind heute einer der führenden Großhändler für die gehobene Gastronomie in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Bei uns arbeitest Du nicht einfach irgendwo.
Du wirst Teil einer Marke, die von Spitzenköchen, Sternerestaurants und Top-Hotels geschätzt wird – darunter Häuser wie das Kameha Grand Hotel Bonn. Unsere Produkte landen täglich in den Küchen der besten Profis des Landes.
Was Dich bei uns erwartet Ein internationales Team mit Kolleginnen und Kollegen aus über 30 Ländern Echte Küchenprofis, Sterneköche, Einkaufs-Expert:innen, Verkaufs-Talente und kreative Köpfe Über 12.000 frische Produkte aus allen Teilen der Erde – jeden Tag Ein Arbeitsumfeld, das Dich fordert, fördert und begeistert Ein Unternehmen, das zur METRO AG gehört und Dir echte Zukunftsperspektiven bietet Warum Du zu uns passt Wenn Du Lebensmittel liebst, neugierig bist, Verantwortung übernehmen willst und Lust auf ein dynamisches Umfeld hast, dann wirst Du Dich bei uns wohlfühlen.
Bei R-express lernst Du nicht nur einen Beruf – Du wirst Teil einer Gemeinschaft, die jeden Tag dafür sorgt, dass Spitzenküche möglich wird. Während Deiner Ausbildung übernimmst Du von Anfang an abwechslungsreiche Aufgaben und bekommst einen umfassenden Einblick in die Welt des Lebensmittel-Großhandels.
Du sorgst dafür, dass unsere hochwertigen Produkte pünktlich bei Spitzenköchen und renommierten Hotels ankommen, betreust unsere Kunden und unterstützt sie bei ihren Anliegen. Außerdem erstellst Du Rechnungen, arbeitest eng mit der Buchhaltung zusammen und wirkst bei Marktanalysen, Marketingaktionen sowie spannenden Projekten mit.
Schritt für Schritt lernst Du dabei alle wichtigen Bereiche unseres Unternehmens kennen – vom Einkauf über das Controlling bis hin zum Marketing – und entwickelst ein Gefühl dafür, wo Deine Stärken liegen und was Dir am meisten Freude macht.
Das bringst Du mit
- Du hast ein echtes Interesse an hochwertigen, frischen Lebensmitteln und möchtest wissen, wie sie ihren Weg in die Spitzen-Gastronomie finden. Du gehst offen auf Menschen zu, kannst andere begeistern und arbeitest gerne im Team
- Gleichzeitig behältst Du auch in lebhaften Momenten den Überblick, organisierst zuverlässig und packst selbstständig mit an
- Wenn Du außerdem einen Realschulabschluss oder höher mitbringst, bist Du bei uns genau richtig
Darauf kannst Du Dich freuen
Bei uns startest Du nicht nur eine Ausbildung – Du bekommst die Chance, Teil eines dynamischen, offenen Teams zu werden, das Lebensmittel liebt und jeden Tag mit Leidenschaft arbeitet. Wenn Du Deine Ausbildung erfolgreich abschließt, hast Du s ehr gute Chancen, übernommen zu werden und Deine Karriere bei uns weiter auszubauen.
Außerdem profitierst Du von attraktiven Mitarbeitervorteilen auf unser komplettes Sortiment – perfekt, wenn Du hochwertige Lebensmittel liebst und gerne Neues ausprobierst. Du arbeitest in einem Umfeld, das Dich unterstützt, fördert und Dir Raum gibt, Dich auszuprobieren.
Unser Team besteht aus Menschen, die Spaß an Food, Qualität und Teamwork haben – und die sich darauf freuen, Dich auf Deinem Weg zu begleiten. Für Fragen rund um die Ausbildung steht Dir Frau Hausberg jederzeit gerne zur Verfügung:angela.hausberg@r-express.com oder telefonisch unter 02225 883 280.
Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen – ein kurzes Anschreiben, Deinen Lebenslauf und Dein letztes Schulzeugnis. Zeig uns, wer Du bist und warum Du zu uns passt.
Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 1 konkrete Leistungen
📈 Betreuung & Entwicklung
- 🌍Auslandsaufenthalt möglich
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 📜 Tariflohn
- 💰 Urlaubsgeld
- 🎁 Weihnachtsgeld
- 🏖️ 30+ Urlaubstage
- 🎯 Übernahme-Aussicht
- 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 🏡 Home-Office möglich
- 🤝 Persönlicher Ausbilder / Mentor
- 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
- 📚 Weiterbildungs-Budget
- 🎓 Duales Studium möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 👕 Arbeitskleidung gestellt
- 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
- 🎉 Azubi-Events / Team-Building
- 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
Kaufmann/-frau im Einzelhandel
Klassische 3-Jahres-Ausbildung im Verkauf, Warenwirtschaft und Beratung — IHK-Abschluss mit zwei Prüfungsteilen.
- Jahr 1 — Verkauf + Warenkunde
Kassensystem, Beratungsgespräch, Warenpräsentation, Sortimentskunde, Kundenservice.
- Jahr 2 — Warenwirtschaft + Marketing
Bestellprozesse, Lagerhaltung, Aktionsplanung, betriebliche Kennzahlen, Personalmitwirkung.
- Jahr 3 — Spezialisierung
Wahlqualifikation: Personal, Marketing, IT-Kasse, oder kaufmännische Steuerung. Eigenes Projekt.
- Halbjahr 6 — IHK-Abschlussprüfung
Teil 2 mit fallbezogenem Fachgespräch — Vorbereitung auf erste Substituten-Position.
Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Einzelhandel (BIBB) · Verordnung 2017 · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.
So sieht ein normaler Tag aus
Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester
- 08:00Laden eröffnen — Warenpräsentation checken, Kasse einrichten.
- 09:00Warenanlieferung: Palette auspacken, einräumen, Bestand buchen.
- 12:00Kurze Pause zwischen Kundenströmen.
- 12:30Haupt-Kundenzeit — Beratung, Kassieren, Reklamationen.
- 15:30Warenwirtschaft am PC: Bestellungen prüfen, Aktionen planen.
- 18:00Ladenschluss. Abrechnung. Feierabend.
Wer passt zu Kaufmann:frau im Einzelhandel?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute
Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail
Was du in den nächsten Jahren verdienst
Brutto · Quellen: BIBB-Tarifvertrag · Branchenmedian. Netto-Schätzung: Steuerklasse I, ohne Kirche.
| Brutto | ~ Netto | |
|---|---|---|
| 1. Lehrjahr | 1052 € | 821 € |
| 2. Lehrjahr | 1114 € | 869 € |
| 3. Lehrjahr | 1176 € | 917 € |
| Nach Abschluss | ~1388 € | ~972 € |
Quelle: BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Lohnsteuer-Tabelle 2026.
Meckenheim im 1. Lehrjahr — knapp aber machbar · WG-Zimmer empfohlen
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 46 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
7.3 / 10 — positives Bild
Basis: 46 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
- ↑ Sehr gutes Onboarding · klarer Ausbildungsplan
- ↑ Faire Bezahlung über Tarif
- ↑ Modernster Tech-Stack · viel technische Freiheit
- ↑ Persönliche Ausbilder:in — viel direktes Feedback
Charakter dieser Stelle
78 % bei tarifgebundenen Großarbeitgebern
BIBB Datenreport 2024 · Branche „Einzelhandel".
Konkrete Quote bei diesem Arbeitgeber: im Bewerbungsgespräch erfragen.
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?
Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik
Fazit: Der Beruf wird sich in den nächsten 10 Jahren stark wandeln. Spezialisierung und kontinuierliche Weiterbildung sind entscheidend.
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung Einzelhandel12-14 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Verkäufer:in / Berater:in28-36 k€ø 0 J. · ~92 % erreichen
- Substitut34-42 k€ø 3 J. · ~65 % erreichen
- Stellvertr. Filialleitung40-52 k€ø 5 J. · ~38 % erreichen
- Filialleitung50-68 k€ø 8 J. · ~18 % erreichen
- Bezirks-/Regionalleitung75-105 k€ø 12+ J. · ~6 % erreichen
Wo und wie läuft der theoretische Teil?
KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis
Wie weit ist Meckenheim fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen
Wie läuft die Bewerbung auf Deine Traumausbildung ab?
Über den 'Jetzt bewerben'-Button wirst du direkt zum Karriereportal von RUNGIS express GmbH weitergeleitet. Du brauchst: aktuellen Lebenslauf (PDF), das letzte Schulzeugnis und eine kurze Begründung, warum du diese Ausbildung machen möchtest. Antwortzeit liegt branchenüblich bei 2-4 Wochen.
Welche Unterlagen brauche ich?
Standard-Unterlagen: 1) tabellarischer Lebenslauf (PDF, max. 2 Seiten), 2) das letzte Schulzeugnis bzw. Halbjahreszeugnis, 3) ggf. Praktikums- oder FSJ/BFD-Nachweise, 4) ein kurzes Anschreiben (1 Seite) mit Bezug zum Beruf. Foto ist nicht mehr verpflichtend.
Was passiert nach dem Absenden meiner Bewerbung?
Du bekommst meist eine automatische Eingangsbestätigung per E-Mail. Innerhalb von 2-4 Wochen erhältst du eine Rückmeldung — entweder eine Einladung zum Vorstellungsgespräch (oft Video oder telefonisch) oder eine Absage. Manche Arbeitgeber setzen einen Online-Eignungstest ein; das wird mit der Einladung kommuniziert.
Wie hoch ist die Vergütung in dieser Ausbildung?
Die monatliche Brutto-Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr — 1. Lehrjahr: 1052 €/Mon · 2. Lehrjahr: 1114 €/Mon · 3. Lehrjahr: 1176 €/Mon. Grundlage ist die BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 inkl. Branchen-Tarif. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind in den meisten Branchen üblich.
Wie lange dauert die Ausbildung?
Die Ausbildung dauert regulär 3 Jahre. Bei guten Leistungen Verkürzung um bis zu 12 Monate möglich (Antrag bei der zuständigen Kammer). Mit (Fach-)Abitur ist eine Verkürzung von 6 Monaten oft direkt zum Start möglich.
Welcher Schulabschluss wird benötigt?
Empfohlen wird mindestens ein Realschule. Bewerber:innen mit gutem Hauptschulabschluss oder mit (Fach-)Abitur werden ebenfalls häufig genommen — entscheidend sind Motivation, Schulnoten in Mathe/Deutsch und ein gelungenes Vorstellungsgespräch.
Wann beginnt diese Ausbildung?
Ausbildungsstart ist 01.09.2027. Bewerbungsphase läuft typischerweise 6-12 Monate vor Beginn — frühe Bewerbungen erhöhen die Chancen, da viele Plätze schon Monate vorher vergeben werden.
Soll dein:e Elternteil:e mitentscheiden?
Wir haben einen eigenen, druckfreundlichen Leitfaden für deine Eltern zusammengestellt: Gehalt über alle Lehrjahre, Übernahme, Zukunftsperspektive, alles in Erwachsenen-Sprache.
Deine Bewerbung bei RUNGIS express GmbH — jetzt vorbereiten
Alle Tools direkt hier — keine Installation nötig
Bereit für die Bewerbung?
Fortschritt wird in deinem Browser gespeichert · kein Account nötig
Bereit?
Bewerbung wird direkt an RUNGIS express GmbH uebergeben - kein Konto noetig.
Aktuell die einzige offene Stelle bei RUNGIS express GmbH.
Neue Stellen kommen monatlich dazu — schau gerne später noch mal rein.
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