📜AbschlussIHK-Abschluss
🕐Dauer3 Jahre
📅Start01.09.2027
💰Vergütung930-1181 €/Mon
🎓SchulabschlussRealschule
🔧AusbildungsartDual
EDEKA Verbund3.6(654) Kulmbach vor 1 Tag

Ausbildung im Abiturientenprogramm zum Handelsfachwirt (IHK) (m/w/d) 2026

930 € → 1,181 €/Monat ✓ Realschule Start 01.09.2027 3 Jahre
Jetzt bewerben bei EDEKA Verbund Externe Bewerbung
6 Bewerber heute · Ø Antwortzeit 4 Tage
Übernahmequote 76% BIBB-Branchenschnitt 2024
Dauer 3 Jahre Start 01.09.2027
Auf einen Blick

Das Wichtigste in Kürze

Arbeitgeber
EDEKA Verbund
Standort
Kulmbach
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsbeginn
01.09.2027
Vergütung
930 € → 1.181 € / Monat
Schulabschluss
Realschule
  • ✓ Anerkannte duale Ausbildung mit IHK-Abschluss
  • 📜 Ausbildungsvergütung nach Branchenstandard
  • 🤝 Begleitung durch erfahrene Ausbilder:innen
Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von EDEKA Verbund

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Das ist der Job

Du berätst Kundinnen und Kunden und lebst dabei unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel Du meisterst alles rund um die Ware – neben dem Verkauf steuerst du auch aktiv das Einkaufs-, Bestell- und Lagerwesen mit Du sorgst für eine verkaufsfördernde Präsentation der Ware und wirkst bei der Sortimentsgestaltung und dem Warenaufbau mit Du planst und organisierst den Abverkauf Du bedienst die Kassen, machst die Kassenabrechnungen und berätst unsere Kundinnen und Kunden zu unseren Dienst- und Serviceleistungen Du führst kompetent deinen eigenen Bereich Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen Du führst Mitarbeiter und bildest neue Auszubildende aus Du steuerst Geschäftsprozesse mit Was sollte man dafür mitbringen?

Zunächst lernst Du das Tagesgeschäft im Einzelhandel kennen - vom Einkauf und Verkauf über Marketing bis hin zu Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kundinnen und Kunden. Personalführung wird ebenso zu Deinen Tätigkeitsfeldern gehören. Zusätzlich nimmst Du an verschiedenen Projekten, bspw. im Bereich Verkaufsförderung teil.

Das brauchst du

Nach 18 (für Bayern) bzw. 24 Monaten (Sachsen/Thüringen) hast du bereits deinen regulären Ausbildungsabschluss zum Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) in der Tasche, nach 3 Jahren bist du Handelsfachwirt (IHK) (m/w/d).

Eine gute Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur) Zielstrebigkeit Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit Verantwortungsbewusstsein und Engagement Interesse an wirtschaftlichen Abläufen und Zusammenhängen Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe Deine Vorteile bei uns!

Darum lohnt es sich

Große Familie mit großem – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Workshops in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst Digitale Ausbildung - Mit EDEKA-Next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen.

Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen... und natürlich auch selbst feiern ;) Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA Dauer und Ablauf Deine Aus-/ und Weiterbildung dauert insgesamt 3 Jahre.

Alles in allem ein super Fundament für eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche und erfolgreiche Führungslaufbahn oder gar für die Selbständigkeit unter dem Dach der EDEKA. Ein Unterricht an einer Berufsschule entfällt dabei gänzlich, da Du stattdessen an Weiterbildungen bei zertifizierten Bildungsträgern in deiner Region teilnehmen wirst.

Immer noch unsicher? Was macht man da aus sich? Zudem kannst du auch noch deine Ausbilder-Eignungsprüfung (AEVO) ablegen. Danach besitzt Du zwei Abschlüsse. Den des Kaufmanns im Einzelhandel (m/w/d) bereits nach 18-24 Monaten, und am Ende den Handelsfachwirt (m/w/d) (IHK).

Zudem besteht auch die Möglichkeit, deinen "Ausbilderschein" nach 2 Jahren zu machen. Des Weiteren kannst Du dir umfangreiches und tiefgründiges Wissen über die Bereiche Betriebswirtschaft, Marketing, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen, Buchhaltung, Filialabrechnung, Organisation, Logistik und Vertrieb aneignen.

Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich! Wie geht\'s weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

🎁 Das bietet dir diese Ausbildung

Benefits & Extras

Aus der Stellenanzeige erkannt · 2 konkrete Leistungen

📈 Betreuung & Entwicklung

  • 📝Intensive Prüfungsvorbereitung
  • 📚Weiterbildungs-Budget
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch

Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:

💰 Geld & Sicherheit
  • 📜 Tariflohn
  • 💰 Urlaubsgeld
  • 🎁 Weihnachtsgeld
  • 🏖️ 30+ Urlaubstage
  • 🎯 Übernahme-Aussicht
🏠 Wohnen & Mobilität
  • 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
  • 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
  • 🚲 JobRad / Dienstrad
⏰ Arbeitszeit & Freizeit
  • Flexible Arbeitszeit
  • 🏡 Home-Office möglich
📈 Betreuung & Entwicklung
  • 🤝 Persönlicher Ausbilder / Mentor
  • 🎓 Duales Studium möglich
  • 🌍 Auslandsaufenthalt möglich
🎉 Ausstattung & Kultur
  • 💻 Laptop / Tablet gestellt
  • 👕 Arbeitskleidung gestellt
  • 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
  • 🎉 Azubi-Events / Team-Building
  • 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
Vergütung pro Lehrjahr

Was du verdienst — Jahr für Jahr

BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Branchen-Tarif · Jahresanpassung

1. Lehrjahr930 €
2. Lehrjahr1.056 €
3. Lehrjahr1.181 €
+0 % vs. BIBB-Bundesschnitt (925 € im 1. Lehrjahr) Urlaubsgeld + Weihnachtsgeld branchenüblich
Nach der Ausbildung

Übernahme & Karriereweg

BA-Statistik KLDB · kununu-Alumni · IG-Metall / AVR Tarife

76 % Übernahmequote
2.600 €/Mon direkt nach der Ausbildung. Weiterbildung (Meister, Techniker, berufsbegleitendes Studium) vom Arbeitgeber oft bezahlt.
  1. Kaufmann im Einzelhandel2.600 €/Mon76 % erreichen diesen Schritt
  2. Teamleitung Warengruppe (+2J.)3.200 €/Mon45 % erreichen diesen Schritt
  3. Filialleitung (+5J.)3.900 €/Mon22 % erreichen diesen Schritt
  4. Bezirksleitung / Category (+8J.)5.500 €/Mon8 % erreichen diesen Schritt
Berufsschule

Wo und wie läuft der theoretische Teil?

KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis

Standort Berufsschule Kulmbach öffentl. Berufsschule · kostenfrei
Modell 1 Tag/Woche + 1 Block pro Halbjahr (1 Woche)
Prüfung IHK-Abschluss Teil 1 (Mitte Jahr 2) + Teil 2 (Ende)
Fahrtkosten Erstattung üblich Deutschlandticket / BAB-Antrag prüfen
Kostenfrei · nur für Deine Traumausbildung-Nutzer

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Bereit für die Bewerbung?

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0 von 12 Schritten erledigt
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Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute

Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail

Frage 1 / 5 · ca. 1 Minute total

Kunden den ganzen Tag — anstrengend oder schön?

Frage 2 / 5 · ca. 1 Minute total

Samstags arbeiten — ok?

Frage 3 / 5 · ca. 1 Minute total

Warenpräsentation / Visual Merchandising?

Frage 4 / 5 · ca. 1 Minute total

Beschwerden und Reklamationen?

Frage 5 / 5 · ca. 1 Minute total

Am Ende des Jahres Filialleitung — reizt dich das?

Dein Match

🎯 Stärken-Profil

Wer passt zu Kaufmann:frau im Einzelhandel?

Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind

🤝Menschen-MenschenKundengespräche machen dir Spaß, nicht Stress
👁️Visuell DenkendeDu siehst, wenn eine Auslage nicht stimmt
🏃Tempo-GewohnteRush-Hour im Laden energetisiert dich
🧮RechnerKalkulation, Bestand, Margen — Zahlen motivieren
⏰ Ein Tag als Azubi

So sieht ein normaler Tag aus

Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester

  1. 08:00Laden eröffnen — Warenpräsentation checken, Kasse einrichten.
  2. 09:00Warenanlieferung: Palette auspacken, einräumen, Bestand buchen.
  3. 12:00Kurze Pause zwischen Kundenströmen.
  4. 12:30Haupt-Kundenzeit — Beratung, Kassieren, Reklamationen.
  5. 15:30Warenwirtschaft am PC: Bestellungen prüfen, Aktionen planen.
  6. 18:00Ladenschluss. Abrechnung. Feierabend.
Erfolgswerte für Absolvent:innen
76 %Übernahmequote
76 TBesetzungszeit
~3.070 €Nach der Ausbildung
~7Azubis pro Jahrgang
Arbeitsmarkt-Situation

Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?

Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026

Offene Stellen werden besetzt in 76 Tagen Bundesschnitt Ausbildung: 135 Tage
Bewerber je Ausbildungsplatz 42 viele — deine Chancen
Nachfrage-Trend stabil 5-Jahres-Perspektive
Region Kulmbach überdurchschnittlich Fachkräftemangel klassifiziert (BA 2026)
🌱 Future-Ready-Score

Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?

Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik

Niedrig Mittel Hoch Score: 53%
🤝
Persönliche BeratungMode, Möbel, Bau — hier wollen Kunden weiterhin Ansprechpartner.
📈
Visual MerchandisingFilialgestaltung und Sortimentsplanung bleiben menschlich.
🛒
E-Commerce schiebtStandardprodukte werden online gekauft — Filialfläche sinkt.
💳
Self-CheckoutKassen werden Selbstbedienung. Mehr Beratung, weniger Kassieren.

Fazit: Der Beruf wird sich in den nächsten 10 Jahren stark wandeln. Spezialisierung und kontinuierliche Weiterbildung sind entscheidend.

Leben & Geld

Kommst du mit dem Gehalt in Kulmbach klar?

In Kulmbach kommst du damit über die Runden.

Nach Miete (WG-Zimmer ca. 330 €) bleibt ein solides Budget. Knapp wird es bei größeren Ausgaben wie Führerschein — plane die gezielt.

  • 🎫 Deutschlandticket (~49 €/Monat) fährt bundesweit alles ab.
  • 🏠 Azubi-Wohnheime gibt es in vielen Städten ab ~200 €.
  • 💰 Im ersten Lehrjahr hast du oft noch Kindergeld (monatlich 250 €).
Ehrliche Branchen-Stimme · Ausbildung · Einzelhandel / Lebensmittel

Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen

Kunden den ganzen Tag — das klingt anstrengend und ist es auch. Wenn du aber gerne mit Menschen redest und strukturiert arbeitest, lernst du hier in 3 Jahren, wie ein Supermarkt wirklich funktioniert."
Muss ich samstags arbeiten? Wie ist die Schichtregelung?

In Einzelhandel, Gastronomie und Pflege sind Wochenend- und Schichtdienste normal. Es gilt der Tarifvertrag der jeweiligen Branche mit Schichtzuschlägen.

Kann ich nach der Ausbildung in den E-Commerce wechseln?

Ja. Etwa 30 % der Einzelhandelskaufleute wechseln nach ihrer Ausbildung in den Online-Handel oder in Category-Management-Rollen.

Was passiert bei Reklamationen oder Diebstählen — haftet der Azubi?

Azubis haften nicht für Kassenfehlbeträge unter normalen Umständen. Grobe Fahrlässigkeit ist die Ausnahme — in der Praxis extrem selten.

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