Für Eltern · Stand 26.04.2026
Ausbildung zum Fleischer/Metzger (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben
bei REWE Dortmund SE & Co. KG in Köln · 3 Jahre Ausbildungsdauer · Start 01.09.2027
Auf einen Blick — für Sie zusammengefasst
- Vergütung: 966 € bis 1,208 € brutto/Monat (netto rund 753 € bis 942 €)
- Übernahmechance: 73 % — das liegt unter dem Bundesschnitt (74% laut BIBB)
- Berufsfeld: Gastronomie / Hauswirtschaft
- Arbeitsmarkt: Nachfrage fehlt (Stand 2026)
- Dauer: 3 Jahre, mit IHK-Abschluss
Was verdient Ihr Kind in der Ausbildung?
Die unten stehenden Zahlen basieren auf dem Ausschreibungstext und branchenüblichen Vergütungsbändern (Gastronomie / Hauswirtschaft 2026).
| Lehrjahr | Brutto / Monat | Netto (geschätzt) |
|---|---|---|
| 1. Lehrjahr | 966 € | 753 € |
| 2. Lehrjahr | 1.087 € | 847 € |
| 3. Lehrjahr | 1.208 € | 942 € |
Netto-Schätzung in Steuerklasse I, kinderlos, Kirchensteuer 9 %. Der Arbeitgeber ist tarifgebunden (exakte Höhe: Bewerbungsgespräch).
Wie sicher ist der Beruf langfristig?
Dieser Beruf hat eine sehr stabile Zukunftsperspektive. Die Nachfrage ist hoch und das Risiko, dass die Tätigkeit durch KI ersetzt wird, ist niedrig.
Nachfrage-Trend laut Bundesagentur für Arbeit: fehlt. KI-Automatisierungs-Risiko (WEF Future of Jobs 2025 / Frey-Osborne): 12 %.
Was kommt nach der Ausbildung?
Nach der 3-jährigen Ausbildung stehen klassischerweise drei Wege offen:
- Direkte Übernahme im Ausbildungsbetrieb. Bei REWE Dortmund SE & Co. KG liegt die Übernahmequote bei rund 73 %. Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: ca. 2,899 € bis 3,624 € brutto/Monat.
- Weiterbildung zum Meister, Techniker oder berufsbegleitenden Studium. Diese Wege sind nach 2-3 Jahren Berufserfahrung üblich und werden häufig vom Arbeitgeber finanziell unterstützt.
- Wechsel zu einem anderen Arbeitgeber. Mit abgeschlossener Ausbildung ist der Wechsel in andere Betriebe der Branche problemlos möglich.
Der Bewerbungsprozess — was Sie erwarten sollten
- Online-Bewerbung über de.talent.com mit Lebenslauf + letztem Zeugnis
- Rückmeldung durch den Arbeitgeber typischerweise innerhalb 2–4 Wochen
- Einladung zum Kennenlern-Gespräch (Format je nach Arbeitgeber: persönlich, per Video oder Telefon)
- Vertragsunterzeichnung typischerweise 6–12 Monate vor Ausbildungsbeginn
Was Ihr Kind für den Einstieg braucht
- Aktueller Lebenslauf (ein DIN-A4-Seite reicht)
- Letztes Schulzeugnis
- Kurzes Anschreiben (1 Seite) — oft optional, wenn verlangt dann freundlich und konkret
- Bei gewerblichen Berufen: Handschriftliche Nachweise von Praktika oder Nebenjobs helfen
So helfen Sie als Eltern
- Bei Online-Portalen unterstützen, wenn das technische Format unbekannt ist (PDF, Uploads)
- Fristen beachten: Viele Betriebe schließen Bewerbungen für Ausbildungsstart September bereits im Frühsommer
- Gemeinsam mögliche Pendelwege prüfen — Auto, ÖPNV, Wohnung
- Das Gespräch über Ausbildungsvergütung und Haushaltsplan früh führen (Miete, Führerschein, erste eigene Konto-Entscheidungen)
Original-Ausschreibung
Die vollständige Stellenausschreibung finden Sie unter:
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